боор майын, жүрөгүн камтыйт Субазыкатрын, даамдуу тамак-аш даярдай алышат. Алар жакшы даамын дешет да, алар жөн гана туура эмес даярдалган. Төмөндө биз картошка тоок сынап Recipes сунуш.
Hearts multivarka-жылы картошка менен
заттар:
- картошка - 0.5 кг;
- тоок жүрөгү - 400 г;
- сабиз - 150 г;
- пияз - 100 г;
- май - 30 г;
- туз, кошулмалар - татып;
- суу - 2 multistakana.
даярдоо
Hearts таза жана жуу. Картошка, сабиз, пияз, таза жана муздак суу менен жуу. картошка орто өлчөмдөгү кесимчелер. Чачууга сабиз, пияз. жүрөгүн, сабиз, анан пияз, жыпар жыттуу заттарды жана кам каймак - Multivarki түбүндөгү картошка, анан кой. Туз жана суу менен толтурат. талабы боюнча, ошондой эле, анын ордуна, суу, каймак же сүт колдонулушу мүмкүн - даамы гана тендердик болот. 1 саат - программа жана убакыт "келтирүү" өзгөрүүлөр тандоо. Бул программаны аяктагандан кийин, "бышыруу" режимди жана убакытты камтыйт - 20 мүнөт. ысык жана дасторконго кызмат менен Тоок жүрөгү картошка микс.
картошка, пыяз менен Тоок жүрөгү,
заттар:
- орто картошка - 7 даана.
- жүрөк тоок эти - 500 грамм;
- Томат пастасы - 30 г;
- чоң пияз - 1 даана.
- чоң сабиз - 1 даана.
- туз, жер кара мурч - татып;
- сыр - 100 г;
- Сарымсак - 3-4 тиштери;
- өсүмдүк майы;
- жашылча.
даярдоо
Биринчиден, жашылча даярдоо: пияз, кесип салып жарым шакектерге, сабиз жана тилке кылып кесип. Биз сарымсак тарт. Картошка кесимчелер. муздак суу менен жууп астында Тоок жүрөгү, ашыкча май + менен кан тамырларды жок. Биз ысык май көмөч казанга салып кой. суюктук бошотулат жүрөктөрү бууланган кезде, аларды, сабиз, пияз коюп, туз. Sauté жүрөгүнө 5 мүнөт мындан ары да, андан кийин помидор ылай жана картошканы койду. бул буюмдарын жаап, жыпар жыттуу заттарды жана туз кошуп кайнап кийин жетиштүү суу куй. Оозу менен Табаны жаап, 20 мүнөт орто жылуулук үстүнөн себилип. Сиз картошка көп tenderized болуп жатат деп келсе, биз тамак убактысын көбөйтүү. аягында майдаланган сыр, ачуу чөптөр менен баарын чачыратып +, аны капкагы бар Табаны жаап 10 мүнөт Портер берип, ал кызмат кылсын.
Куурулган картошка жүрөк менен
заттар:
- тоок жүрөгү - 700 г;
- Картошка - 700 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Пияз - 100 г;
- өсүмдүк майы - 120 мл;
- Суу - 100 мл;
- туз, жер кара мурч, кинза.
даярдоо
Тоок жүрөгүн жууп, кайнак сууга салып, semicircles кесип, пияз 15 мүнөт кайнатып жатышты. Картошка жана таза бүдүрчөлөр бөлсүн. Hearts алтын Браун чейин пияз менен кууруу. Анан жыпар жыттуу чөптөр менен татытылгандай, туз менен, сезон, козгоп жана 5 мүнөт бышырышат. Андан кийин суу куюп, от камтыйт жана ал даяр болгуча 20 мүнөт Азыр картошка жана Fry кошуу үчүн себилип. Тоок жүрөгү, куурулган картошка, жашылчалар салат менен дасторконго кызмат кылган.
жүрөктөрү менен казанга картошка
заттар:
- тоок жүрөгү - 500 г;
- Картошка - 700 г;
- Сарымсак - 5 тиштери;
- козу карын - 400 г;
- Сыр - 170 г;
- Пияз - 1 даана.
- сабиз орто - 1 даана.
- каймак 20% майы - 350 г;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды - татып.
даярдоо
Chops пияз, сабиз жана алкоголсуз чейин аларды кууруу. Кошумчалай кетчү нерсе, кесинди козу карындардын эле көп, алар ным пайда болуп, кууруу. Азыр калемпир жана туз менен жүрөгүн кууруу, болжол менен 20 мүнөттөн. казандын түбү картошка, туз кесинди бир аз май үстүнө коюп жатты эле учурда, анда Сүйүктүү жыпар чачып козу карындардын, тоок жүрөгүн, жайгаштырат. райхон, Oregano жана бышырып Улуу аларды аралаштыруу. үстүнө куурулган жашылчаларды жана казандагы ортосуна жакын каймакты төгөм. Sprinkle сыр жана 220 ° C 30 мүнөт бышырышат.