Тоок эти ар кандай диета деп эсептелет. Баарынан маанилүүсү, тоок көп Vitamins жана минералдар бар, жана бул эт белоктор денедеги ылдам менен айлануу болот. тоок Мындан тышкары, кандайдыр бир башка айырмаланып, кемчиликсиз ар кандай түрдө бышырылган. Бул судак, кууруу, отко кактап, кайнатып, булар иштебей калат деп эч кандай коркунуч болот. көбүнчө тамак-аш азыктарынын бири - козу карын менен тоок куурулган. Ар бир үй кожойкеси, өз жолу менен даярдалат. козу карын, каймак чыгы менен кошуу үчүн жаккан адамды, ошондой эле куурулган козу карын жана пияз сыяктуу бирөө. сиз эмнени тандай аласыз, ошондуктан, биз бир нече тоок Recipes сунуш.
козу карын менен Тоок эти - рецепт
заттар:
- тоок эти - 600 г;
- Сыр - 200 г;
- козу карын - 400 г;
- Пияз - 1 даана.
- өсүмдүк майы;
- соя катыгы;
- Сары кычы - 2 аш кашык ;.
- туз, калемпир.
даярдоо
, Ошондой эле эти чайкап жиликтеп бөлсүн жана ашкана балканы түртүшөт. сары кычы менен аралашкан соя соусу, бир аз бүйүрүн кошуу. Май соя-сары кычы данына чейин тоок жана тура жолдон бир аз калтырып ашуун: White жана жакшы арыктар бар. Бул учурда, козу карындардын,,,,, Убакыт өткөн кийин, болжол менен 15 мүнөттөн бир аз туздалган сууда жай жана тамак таза, аларды жууп, козу карын суу агызып бир жаңы менен жаап, алтын Браун чейин жарым шакектерге жана кастарлоо салып дагы 10 мүнөт пияз төмөндөтүү үчүн тамак алып. жарымында кесип, пияз кошуп ансыз да бышырып, кичине козу карындардын муздаган. дайыма козгогон, 10 мүнөткө козу карындарды жана пияз бышырып. Маринатталган тоок майонез менен бышыруу баракта, жанчылып жатып, козу карын үстүнөн жаап, майдаланган сыр. Куурулган эти 30 мүнөт Тандырга, козу карын менен.
Тоок эти козу карын менен ашкөк
заттар:
- тоок эти (эти) - 600 г;
- бекон - 100 г;
- Сыр - 100 г;
- козу карын - 300 г;
- түшүм - 100 г;
- Абадда - 50 г;
- май - 50 г;
- зайтун майы;
- райхон жалбырактар;
- туз, калемпир.
даярдоо
мүмкүн үрөн таза тоок эти, ошондой жуугула, ашкана балканы түртүшөт. Калемпир, туз, даамы ар кандай жыпар жыттуу кошууга болот. май менен көмөч Козу-кесип, кууруу. бортунда тоок төшү жатты. баскынчылык кесинди эт үстүнө кой. Ошондо катмарлар же жөн гана бир катарга коюп, - козу карындардын, майдаланган сыр, райхон, түшүм жана бир аз кыйылган жангак. бир түрмөк төштү жылдырып, жипти сууруп жакшы зайтун майы алыъыз. май менен бышыруу ташыгычты майлап, түрмөк боюнча кой. 200 градус жарым сааттай бышырыныз. Бул, мисалы, жөнөкөй эле жол менен, сен козу карын менен бышырылган тоок аласыз.
козу карын менен тоок судак
заттар:
- тоок эти - 700 г;
- козу карын - 300 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- каймак - 150 г;
- сорпосу - 500 мл;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жашылча;
- өсүмдүк майы;
- туз, калемпир.
даярдоо
Fillet жуугуч жана кесимчелер. мунай 5 мүнөттөн кийин аны кууруу жана чыйратылган майдаланган пияз, сабиз сындырым нан жана козу карындардын кошуп, үйүнө кесип.
Тоок эти, ар бир тарап табактын менен бирге эле өз алдынча улуу карап калат. конок козу карын менен эле тоок эти колдонуу болсо, даамы кандай эт соусу менен бирге болушу мүмкүн.