узак убакыт бою адам тарабынан колдонулуучу E500 Алардын кээ бирлери да, денесинде аш кошулмаларынан жана алардын таасиринин курамы, кызыктуу болуп саналат. пайдалануу менен тамак-аш кошулмаларынан тобу E500 деп соданы .
Properties тамак-аш кошумчалары E500
Тамак-аш кошмолору E500 тобуна көмүр кычкыл натрий туздарын камтыйт. тамак-аш азыктарын өндүрүү, негизинен, эки кошулмалары колдонулат үчүн - натрий карбонаты (сода) жана натрий карбонаты суутек (сода же ичүүгө бышыруу). Тамак кошумчалары E500 Орусия, Украина жана ЕС өлкөлөрүндө жол берилет.
тамак-аш кошумчалары E500 көп азыктарын өндүрүүдө колдонулган сайын, организмге тийгизген таасири көп изилденген. кошумчалары E500 орточо колдонуу менен коопсуз болуп эсептелет. Эгерде дененин E500 мүмкүн болгон зыянды ашыкча колдонуу: ашказан ооруганда, танды, дем алуу оорлойт.
Мындан тышкары, сода ири өлчөмдөгү денедеги пайда болгон кезде чыгара тургандыгын тканы. Бир майындагы (C жана тиамин) мындай каражаттар менен жок кылынат.
Кээ бир адамдар, оорунун үчүн ашказандагы кислота таасирсиз кылуу содасы пайдаланууга зарна болгон . зарна күчтүү болуп алып, күтүлбөгөн жерден бөлүп чыгара да күчтүү кислота бекемдөөгө өбөлгө түзөт - Бирок, дарыгерлер тескери таасир тийгизери жөнүндө эскертет.
колдонулган тамак-аш кошумчалары E500 эле?
тамак-аш кошумчалары E500 Көбүнчө кошулган реагент болуп колдонулат - сода ун жана башка негизги азык-түлүк жана komkovatsya тортту түзөт, ошондуктан, ал дээрлик бардык бышырылган камылгаларга жана шыгы бар. Сода камыр жогорулатуу үчүн жардам катары колдонулат. Ал эми май жана кант ири көлөмдөгү алдында, ачыткы кошулган тамак-аш кошумчалары E500 жана актыларына айырмаланып.
Андан тышкары, E500 кошумчалары бышырып, ышталган колбаса жана сырокопченые өндүрүү, шеригибиз колдонулат жана какао камтыган азыктардын - таттуу, шоколаддын, мохтун.
бир кычкылдыгы жөнгө азыктык кошулма катары E500 каалаган абалда продукт рН көлөмүн сактап калууга мүмкүндүк берет.