Бүгүнкү тема куйөрмандарын икра Жаж арналган. Бул абдан даамдуу өсүмдүк жыйноо менен тамак бир өзгөчө жакшы майонез жана томат пастасын. Үйдө бир жашылча-шум кабыл алуу, бул көрө аласыз, бирок биздин Recipes сизге жардам бериши мүмкүн.
сарымсак майонез жана помидор менен Quick кабачок икра
заттар:
- кабачок (буга чейин кесилген) - 3 кг;
- сарымсак - 10 тиштери;
- Томат пастасы - 250 г;
- майлуулугу жогорку пайыз менен майонез - 260 г;
- таза өсүмдүк майы - 100 мл;
- кант - 100 г;
- туз - 30 г;
- жер кызыл калемпир - татып;
- Сирке 9% - 30 мл.
даярдоо
Акталган икра Zucchini даярдоо үчүн үрөн жана тери менен түптөгөн, сарымсак нан торчосу аркылуу алдын ала тазаланып менен тилкелери жана өзүм билемдик менен жиберүү алып келген жок. Пут өсүмдүк аралашмасын бир терең Аллах, көмөч казанга же мискейдеги, томат пастасын, майонез, өсүмдүк майы, туз, кант, таттуу калемпир жана чили порошок контейнер өрттөп көрүү менен жээкке урунганы менен толукталсын. кайнап кийин, эки саат бою жамынып от жана минималдуу tomim кабачок жумуртка менен көп талап кылышын азайтуу. тамак жараяны аяктады эки мүнөт мурун, уксус куюп, жакшы аралаштыруу.
даяр ысык кабачок икра уруксуздукка, кургак кумуралар менен майдалап, кайнатылган капкактарды тоголоктоп. ылдый капкагы бош коюп, салкын чейин кылдат жыйынтыктады.
Бул ыкма менен, сарымсак учурда анын беш жүз грамм алуу пияз алмаштырылышы мүмкүн. даамы бир аз башкача, бирок анча кызыктуу болот.
майонез жана томат пастасын менен үйдө Squash икра
заттар:
- кабачок (буга чейин кесилген) - 3 кг;
- сабиз - 1,5 кг;
- Пияз - 500 г;
- Томат пастасы - 250 г;
- майлуулугу жогорку пайыз менен майонез - 260 г;
- кант - 100 г;
- туз - 30 г;
- Сирке 9% - 30 мл.
даярдоо
жууп кабачок жемиш корки кесип, ётмё жол ачылышы торчосу кичирээк өлчөмдөгү бөлүктөргө үрөн жана массасы мыйзамсыз кесип менен ядрого алуу. пияз, сабиз тазалоо, ошондой эле бир нече этин жиликтеп бөлсүн. Жашылча-нан торчосу жана коюп өсүмдүк аралашмасы менен түрмөктөрдү мискейдеги, же кандайдыр бир башка коюу жасалган таттулар ж-а келген тема же өлчөмү. помидор ылай кошуу жана контейнер капкакты жабылгандан кийин, эки жарым саат бою козгогон, кайнап кийин себилип жана отко минималдуу ынталуулук менен түшүрүштү. Азыр майонез, туз, шекер жана ным икра бир керектүү жоондуктагы чейин козгогон эми бууланып эле кошуп. майонез куюп, аралаштырып өчкөндөн кийин.
кабачок, уруксуздукка кумура prestaged жылуу жууркан samosterilizatsiyu түшүп коюп жумула жана капкактарды мөөр даяр икра майдалашат. preform толук муздатуу кийин караңгы жерге сактоо аныктоо.
дүкөндөн деп Алабаш икра - майонез менен рецепт
заттар:
- Zucchini - 4 кг;
- сабиз - 1,5 кг;
- Пияз - 1 кг;
- таза өсүмдүк майы - 300 мл;
- кант - 175 г;
- уксус - 140 мл;
- туз - 50 г;
- майлуулугу жогорку пайыз менен майонез - 400 г;
- Томат пастасы - 500 г;
- жер кара мурч - 10 г;
- таттуу калемпир негиз - '10
даярдоо
Туура жашылча бетке даярдап, коюу-курчалган чөйчөккө өсүмдүк массасы коюп, өрттөп жиберишти. Ал ошол замат туз, шекер, тазаланган мунай, уксус, калемпир жана кызыл калемпир менен бир жарым саатка аз жылуулук жакчубуз кошуу. Азыркы убакта биз массалык Комбайн талкалап, майонез жана помидор ылай кошуп, дагы бир сааттай бышыр.
Даярдык жумула Көлмөлөрдү жана салкын чейин жылуу жууркан астында, тукумсуз банктарда ысык жумуртка эле жыттанып кетчү.