Shakshuk - Ысрайыл үчүн салттуу тамак, ал Тунис мекени болуп эсептелет да. Бул, мисалы, жумуртка да, бул өсүмдүк жаздык жана ыраазычылык гана абдан жумуртка май жана тутулууну менен байланышта эмес, жумшартуу керек. Ошондуктан, бул эртең мененки тамак, ден соолукка пайдалуу тамак менен түшүндүрсө болот, анткени Ал жашылча жана дени сак бышырылган жумуртка турат. Ошентип, үйдө жана мененки көп -Кел, саламат жана жарык болот Shakshuk тамак кантип биздин макаланы текке кетирбениз.
Recipe Израилдин жумуртка "Shakshuk"
Бул рецепт өсүмдүк жумуртка абдан жумшак жана жыпар жыттуу улам ала үчүн керебет жашылча кургак чыгып, анын ичинде мүмкүн болушунча, жумшартып, аларды дагы күчтүү болуп татып жатат.
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- таттуу калемпир - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- калемпир - даана ½.
- помидор - 2 даана;.
- кориандрдын * - 3 бутактары;
- Сарымсак - 2 zubochka;
- каттама - 1 даана.
- кориандр, таттуу калемпир, туз, зайтун майы.
даярдоо
Биринчи ремикс лук, тагыраак, биз аны жумшартууга керек. Ошондуктан, бир аз зайтун майы менен куурулган жана бир аз суу менен бир аз кошуп chetvertkoltsami кесип, аны жети мүнөт алдан таят +. Биз кубики калемпирдин кесип алат да, жол менен, ысык калемпир суммасы, анын катаал жана каалоосуна жараша болот. Blanshiruem помидор жана кабыгынан, аларды алып, анан Суроо жарып. пияз калемпирдин түрлөрүн жана майда тууралган чеснок кошуп, туз, жыпар жыттуу зат салып, 5 мүнөт бышырышат. шорпо айланып, тамак керемет учурунда помидор болуп төмөнкүлөр саналат.
Негизи, бир эле пантүркизм менен жумуртка жана жашылча dogotovit калышы мүмкүн. Бирок биз дагы кызыктуу жолду сунуш кылабыз. Small калама менен капталган Меш табак, жол менен, туура matbuha деп аталган биздин өсүмдүк базасын жапты. сарысын бузуп албаш үчүн, жакшылап жумуртка алуу үчүн бир тешик жасап, алардын жумурткаларын куюп, майдаланган кинза чачсын. Биз 7 мүнөт бою ысык мешке салып, бул белок үчүн идеясы бышырылган жана Сары суюк бойдон калууда.
Кантип Hebrew-жылы "Shakshuk" бир омлет тамак
Бул тамак үчүн негизги рецепт дайыма помидор, жумуртка, жыпар жыттуу заттарды, сарымсак жана зайтун майын камтыйт. Ал эми бул учурда, биз сыр бар, мисалы, азыктары жана сырдан сыяктуу жана ар тараптуу, бара бергиле.
заттар:
- таттуу калемпир - 2 даана;.
- сыр - 150 г;
- өз ширесинде, помидор - 200 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- пияз - 2 даана;.
- сельдерей - 1 сабагы;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- калемпир, зире, кара калемпир, зайтун майы;
- шекер, туз, алма, уксус.
даярдоо
пантүркизм менен майды жылытып, ошол жерде пияз жарым шакекче кууруу, сарымсак сындырым нан жана зиренин. пияз, таттуу калемпир жана сельдерей-тилке кылып кесип, кошуу кийин айкын боло баштаган. беш мүнөт жана помидор куюп, жаңы колдонсо болот үчүн Fry, бирок алар өздөрү да, жумшак болуп, ошондуктан мындан ары тамак керек. Мындан тышкары, анда дүкөндөр жапырт даамын жана толугу менен жашылчалар текчелеринен орун бышып помидор, таттуу жана даамдуу, бул сезон помидордон эмес, өзгөчө, кармалып жаткан эч кандай кепилдик жок. Анан алар дагы тыгыздаштырылган бир жыт жана түстү помидор ылай толуктоо керек. Анан жыпар жыттуу кошуу
Shakshuk даамдуу чыгы vymakivat нерсе бар жаңы ттана нан чүчүкулак менен көмөч түз тойгузган.