Бул жай көчөдө, эт гана эмес, ошондой эле жаңы жиберебиз тамак ыктымал жашылча . каалаган: White даамы, айрыкча, жонокой ёдюп калган популярдуу жеткиликтүү жана даамдуу Zucchini, табак башка компоненттер менен жуурулушкан, арасында.
Grill боюнча Zucchini кандай тамак?
заттар:
- Zucchini - 800 г;
- Зайтун майы - 95 мл;
- Oregano, Розмари жана ангина калтырат - 1 чай кашык ;.
- сарымсак chives - 4 даана.
даярдоо
сүлгү боюнча сантиметр коюу жана жер тилкелери салып Zucchini кесип. туз менен сындырым нан чачып, жарым саат бою таштап. бөлүнгөн убакыт өткөндөн кийин +, өздөрү да чийип кандай туз тебелеп жашылча тазалаъыз. Зайтун майы Zucchini мол толтуруу кысылып менен сарымсактын бир нече кесилет, артынан Oregano, жапалак көкөмерен жана розмарин менен жыпар жыттуу жалбырактары кошуу. кабачок чоктун үстүнө коюу алдында 15 мүнөттөй туруп, анан кууру баштоо бер.
Grill боюнча төмөн менен Алабаш
заттар:
- Zucchini - 900 г;
- Ышталган паприка - 1 косыныз. идиш;
- Кургатылган, пияз, Oregano - 1 аш кашык 1/2 ;.
- Кургатылган сарымсак жана чили калемпири - 1 аш кашык ;.
- жер зире - 1/2 аш кашык ;.
- Грек йогурт - 60 мл;
- Умалат сыр - 140 г
даярдоо
жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, кабачок, Cut жана урук өстүрүү менен ядрого алуу. Бардык тараптан чөптөр жана жыпар жыттуу Алабаш "кайык" чачсын аралашма, анда, ал эми жумуштан бошотуу көмүргө маринатталган өргүү. Грек йогурт, сыр аралашмасы менен Умалат сыр ылай жана урушкандар коюн толтуруп даярдоо. 15-20 мүнөттөн Биз төмөн жана кастарлоо менен "кайык" ороп. кабачок жумшак болсо, жумшак, кое катты кеңейтүү май кошумча бөлүгү менен "кайык" куюп, кызмат.
Барбекю үчүн Zucchini кантип marinate үчүн?
заттар:
- Zucchini - 450 г;
- Зайтун майы - 45 мл;
- кызыл шарап уксусу - 25 мл;
- Кургатылган райхон жана петрушка - 1 аш кашык ;.
- Сарымсактын калампыр;
- Worcestershire чыгы - 10 мл;
- туз - татып.
даярдоо
Жууп Zucchini бүдүрчөлөр бөлсүн жана айнек же сырдалат идиштин бир табак менен чыгып жатты. кычкыл шарап менен зайтун майы менен аралаштырып, тосмолор боюнча Zucchini үчүн: White Cooking, Worcester, туз, кургатылган чөп жана сарымсак. уксус негизинде: White менен жашылча-жемиштерди аралаштырып, 15-20 мүнөткө калтырып.
Ошол эле учурда, биз чок коём. ысык Grill боюнча Zucchini сындырым жаюу жана ар бир тараптан 5-8 мүнөт куурулган.
Grill боюнча Zucchini боюнча беседке
заттар:
- Zucchini - 450 г;
- кызгылт көк пияз - 130 г;
- калемпир - 120 г;
- Зайтун майы - 60 мл;
- лимон ширеси - 30 мл;
- кызыл шарап уксусу - 30 мл;
- кургатылган Oregano - 1 косыныз. идиш;
- сарымсак chives - 2 даана;.
- 1 лимон менен көркүнө чыгарууну көздөйт.
даярдоо
лимон ширесин жана кычкыл шарап куюлган зайтун майын бажыканадан. кургатылган Oregano аралашмасы кошуу, лимон жагымдуу жана сарымсак сокуга болду. Болжол менен бирдей өлчөмдө жашылча кесип беседке боюнча: White жана жайылышы менен, аларды аралаштырып. чогуна өсүмдүк беседке уюштурууга жана 10-12 мүнөт бышырышат.
песто Grilled Zucchini
заттар:
- петрушка жана райхон - 1 ууч;
- таттуу жаа - 50 г;
- Zucchini - 800 г;
- Кейперс - 2 кашык. идиш;
- French кычы - 10 г;
- Сарымсактын калампыр;
- лимон ширеси - 25 мл;
- Зайтун майы - 45 мл.
даярдоо
Zucchini узак лента кесүү жана бир аз май чачып чыгат. чоктун үстүнөн Grill боюнча жашылча уюштуруу. жашылча даярдалган чейин, жашыл пияз, сары кычы, Capers, сарымсак, май жана лимон ширесин чүчүкулак менен Комбайн чогуу Сабалып жатканда башталгыч жөнөкөй песто соустун түзөт. аралашма дагы ысык кабачок болуп туташуу жана жашылчалар бүт даамын оту бир нече мүнөткө калтырып.