Сунушталган Recipes жеңил жана даамдуу кабачок шорпо. сыр кошулган тамак-улам, бул жагымдуу майлуу кат менен каныккан.
Zucchini шорпо эриген сыр менен
заттар:
- Zucchini - 650 г;
- таттуу калемпир - 150 г;
- сабиз - 95 г;
- чыпкаланган суу - 1.7-1.9 л;
- кургатылган майоран - 2 Pinches;
- Дыйкан каймак май - 25 г;
- сүр быштак - 115 г;
- укроп, петрушка, райхон (ашкөк);
- кара калемпир svezheperemoloty;
- таш йоддолгон туз.
даярдоо
Бул шорпо категориясынан даамдары менен түшүндүрсө болот "шашылыш". бул чын эле тез жана жеңил даярдоо. Бул Zucchini, сабиз жана калемпир, кабыгынан жууп, жашылчалар орто өлчөмдөгү баягы кесип, сары май, сары май менен аларды кууруу үчүн жетиштүү болуп саналат. пантүркизм менен жашылча-кезеги менен, башталган жана сабиз Zucchini аягында жатып, кургатылган майоран эки Pinches менен тамак сезондун аягында. Ошол эле учурда, башка жаздыргыч табак бир казанга кайнап жагылгандыктан көмөч мазмунун смена кайнатпай кийин суу чыпкаланган жатат. казанга кайрадан кайнак каймак сыр кошуу кийин, таза, ал йоддолгон туз, калемпир даамын толугу менен шорпо салып таркатуу жана таркатууга, тамак менен сезонду бер, жаңы чөп майдаланган кошуу, беш мүнөт кайнатып melenko жана байлаткан, дагы бир он мүнөт тамак берет.
сыр менен Zucchini боюнча Cream - рецепт
заттар:
- Zucchini - 350 г;
- пияз Пияз - 140 г;
- тиш сарымсак - 2 даана;.
- жашылча шорпо же тоок - 0,9 л;
- нан чакан - 75 г;
- сүр быштак - 115 г;
- жаңы ашкөк;
- кара калемпир svezheperemoloty;
- таш йоддолгон туз.
даярдоо
Мындан кем эмес эле, анткени, жеткиликтүү буюмдарды даярдалган жана чөктү сыр менен кабачок шорпосу. Бул үчүн, жууп Zucchini, кесилген пияз, сарымсак тиши бир идишке салып, өзүм билемдик орто өлчөмдөгү сындырым нан, жаргылчакка тартып, бир аз суу куюп, же жеткиликтүү-сорпону жана кайнатып койду. Беш мүнөт кайнаган кийин, идиш кесинди сырга кошуу күкүмдөрүн кошуп, назик жашылча эрип сыр чейин, көп козгогон, ал эми тамак. Эми гана, бир Комбайн жардамы менен мамлекетке жашылча шорпо көп өлтүрүп, туз менен калемпирди кошуп, табакка куюп, melenko жарып парниктерде жана кошумча кытырак же печений кошуп, кызмат кылуу.
быштак жана каймак менен Zucchini боюнча Cream
заттар:
- Zucchini - 850 г;
- пияз Пияз - 120 г;
- тиш сарымсак - 2 даана;.
- сабиз - 90 г;
- Картошка - 240 г;
- жашылча шорпо же тоок - 0,9 л;
- жыт жок күн карама майы - 35 мл;
- сүр быштак - 115 г;
- орточо майлуу каймак - 110 мл;
- жаңы ашкөк;
- кара калемпир svezheperemoloty;
- таш йоддолгон туз.
даярдоо
Бул учурда, каймак шорпо жашылча даярдоо үчүн күн карама майына башында spasseruem. Бул үчүн, Zucchini, тазалап сабиз, картошка, сарымсак менен пияз, тиштерин орто өлчөмдөгү кубики жарып, сары май менен ысык көмөч казанга салып чырмалыша жатты. Биз сабиз жана пияз менен баштап, картошка жана Zucchini бүтүрүү. Pripuskayut жашылчалар менен бирге жети мүнөт, андан кийин, кайнак шорподон бир идишке салып кой, кайра иштетилген сыр окуусунун кошуу жана алардын гүлдөп үчүн тамак жана өсүмдүк компоненттерин даяр тамак.
Азыр бир тектүү Текстура чейин шорпо Комбайн жетектейт, каймак, туз жана калемпир тамак куюп, кайнап биринчи белгиси чейин жылуу, андан кийин жылуулук алып. жаңы чөп жана кытырак менен толукталсын каймак нанды тапшырууда каалаган болсо.