Бул чамгыр бир салат, кайрадан столдор пайда жакшы. Бул тамыр өсүмдүктөрдүн тамак-касиеттери боюнча терс текшерүүлөрдүн Жооп болгон. Андан тышкары, ал кызыктуу тамактарды даярдоого өбөлгө даана, топуктуу көп камтыйт, ал эми бай даамы бар, кара, ак, жашыл сорттор, кемчиликсиз эт жана жашылча менен бирге болот.
чамгыр салат кантип даярдоо керек?
чамгыр Кук жөнөкөй жана даамдуу, салат, ал тургай, тажрыйбасыз ашпозчу алат. Бул н боюнча аштоолорго таштап, тамыр RUB зарыл, тийиштүү компоненттери жана мезгилди кошуп. чамгыр көп алма, кызылмылык, бадыран жана сабиз, кайнатылган эт менен бирге жатат. өсүмдүк майы, каймак, же майонез менен татытылгандай.
- Сиз майдаланган чамгыр салат даярдап мурун, тамыр өсүмдүктүн классын аныктоо керек. Black чамгыр жогорку кайгырат, бирок туз кошулган суу менен, жок дегенде, 30 мүнөт семирет керек. Ошондуктан кыш жашыл чамгыр менен.
- Сиз жаңы чамгыр тамыры өсүмдүктөрүнүн жумшак салат алып келсе, анда ак сортторду колдонуу жакшы. Бул н жөнүндө этип жок болот, анын жумшак татымы менен ал антпесе же бүдүрчөлөр түрүндө салаттарды улуу көрүнөт.
- Кандай тамыры өсүмдүктөрүнүн ар түрдүү, салаттар бир саат 30 мүнөт муздаткычта Портер берет.
кара чамгыр жөнөкөй салат
кара чамгыр менен Салат тез тамак-аш менен аныктоо кыйынга турат. Сурай 30 мүнөт туз, аны сууга чылап тарабынан жок кылынышы керек кайгы-капаны, камтыйт. Андан кийин, мисалы, жашылча-жемиш, соустарды менен байланыша алат, жеткиликтүү пияздын жана сабиз жана май пайдаланууга - өсүмдүк майы, лимон ширеси.
заттар:
- кара чамгыр - 300 г;
- сабиз - 150 г;
- түк жашыл пияз - 4 даана.
- Мунай - 80 мл;
- лимон ширеси - 40 мл;
- кунжут - 10 г;
- Суу - 500 мл;
- туз - '60
даярдоо
- туздуу суу менен 30 мүнөт тазаланган жана майдаланган чамгыр жер.
- Ошол эле учурда, сабиз аарчуучу жана пияздын өчүргүлө.
- суу, кысылып чыккан чамгырды алып, пияз жана сабиз менен бирикпейт.
- зайтун майы, лимон ширеси менен толтуруп, кунжут үрөндөр чачсын.
- муздаткычта 15 мүнөт кара чамгыр салат жөнөтүү.
ак чамгыр Салат - рецепт
чамгыр эт Салат - столдун үстүндө сейрек конок, анткени тамыр өсүмдүк компоненттерин териш үчүн көптөгөн жөндөмсүз. бул акыркы туздуу даамы импрегнирдик бул салышы, чамгыр, кызылчасын жана сабиз менен боюна тарап, аларга үнгө кошуп, жана сыр менен бирге, жардам бер. Бул сорт закускаларды дароо берилет, ошондуктан тез Vitamins жоготуп жатат.
заттар:
- ак чамгыр - 250 г;
- сабиз - 100 г;
- Бышырылган кызылча - 150 г;
- Honey - 20 г;
- Сары кычы - 10 г;
- Мунай - 60 мл;
- лимон ширеси - 20 мл;
- Абадда - 50 г;
- эчки сүтүнөн жасалган сыр - 80 г
даярдоо
- Жашылча, таза, бир н жана элжирей боюнча өчүргүлө.
- бал, сары кычы данына жана лимон ширеси менен май Beat.
- Сезон ак чамгыр менен салат, жаъгактар жана сырдан бүдүрчөлөр менен соус жана кооздоп.
чамгыр менен Green салат - рецепт
убакыт жок учурда чамгыр Маргелан куткаруу боюнча Салат. Green тамыры даамы абдан таттуу жана кемчиликсиз, жашылча жана жемиш менен бирге, өзгөчө, жашыл алма үчүн жагымдуу, ачуу камтыйт. байыркы кычкыл-таттуу, акырын ары кырларынын сырткы йогурт жарык курчтугу тамырлары, баса белгилейт.
заттар:
- жашыл чамгыр - 2 даана;.
- жашыл алма - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- йогурт, - 80 г;
- жаңы укроп - 40 г
даярдоо
- Таза чамгыр узунунан ичке тилке кылып кесип.
- чыйратылган пияздын жарып, алманы торун.
- катуу чөйчөккө ингредиенттерди кой.
- ашкөктүн менен чамгыр йогурт жана кооздоп менен салат Сезон.
Салат "Klyazma" чамгыр менен - рецепт
Салат "Klyazma" чамгыр менен - Нижний шаарынын таанытты. Ал тургай, белгилүү "Olivier", бул түшүндүрүү боюнча артыкчылык берилет. Минималдуу компоненттери максималдуу даамын берет. тамак жылуу жана жеңил экен: куурулган сабиз жана пияз менен чамгыр жумшак болуп, зор таасир берип, эт жана жумуртка тамактануу кошулат.
заттар:
- кайнатылган чочконун эти - 200 г;
- бышырылган жумуртка - 2 даана;.
- чамгыр - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Мунай - 40 мл;
- Майонез - 80 г;
даярдоо
- Аарчыды чамгыр торун.
- Майдаланган пияз, сабиз жарып, май, аларды кууруу.
- чамгыр ысык жашылча туташуу.
- майдаланган эт жана жумуртка кошуу.
- майонез менен Сезон.
- 30 мүнөт муздаткычка чамгыр даамдуу салат кой.
чамгыр жана уйдун менен Салат
Көптөгөн эже ал кишилер оң тамак үчүн канчалык кыйын экенин билем. эт менен чамгыр тартып Салат жолу үчүн түзүлгөн. узун арык уй менен калориясы төмөн тамыры өсүмдүктөрүнүн бир салмактуу микс каныгуу жана толтуруу жолу менен жөнгө салынышы мүмкүн кызыктуу даамын берет камсыз кылат, бул учурда, - кычкыл каймак чыгы.
заттар:
- уй эти - 200 г;
- чамгыр - 150 г;
- кызыл пияз - 1 даана.
- уксус - 40 мл;
- сүзмө - '60
даярдоо
- Сурай чыйратылган өчүргүлө.
- Лук, бир нече мүнөттөн кийин сирке сууга салып коюъуз.
- Уйдун эти жука темир тор салып кесип.
- бардык ингредиенттерди биригүүдө.
- Сезон чамгыр сүзмө, кызмат менен салат.
чамгыр жана сабиз салаты
чамгыр жана сабиз Салат, майонез - "жарып, аралаштырып" негизинде жасалган тамак жеген "беш мүнөттүк". Бул салат даам бай: таттуу сабиз айкын ачуу чамгыр менен карама-каршы, ошондой эле тендердик курч болот үчүн ага ыраазычылык. Менен бирге, анын семиз мазмун топуктуу жакшыраак Темирландын өбөлгө майонез, мөөр басылган.
заттар:
- сабиз - 250 г;
- чамгыр - 350 г;
- Майонез - 120 г;
- Сарымсактын калампыр - 3 даана.
даярдоо
- Жашылча-таза жана торун.
- майонез менен басма сөз сарымсак жана сезондун аркылуу кысылып менен аралаштырып.
чамгыр менен Салат "Ташкент"
чамгыр жана уйдун менен Салат "Ташкент" - өзбек ашканасы, улуттук тамак. жөн эле кереги жок, ал даамдуу экен, ал эми даярдоо үчүн өзүнүн нюанстары бар. Демек, түпкү жашылчалар жумшак жана жагымдуу жумшакты бериш үчүн, ал, ысык майга куурулган пияз менен, атырдын жана витамин касиеттерин сактап Аралаш - сүзмө же suzma менен толтурат.
заттар:
- чамгыр - 400 г;
- Уйдун эти - 550 г;
- пияз - 2 даана;.
- Жумуртка - даана;.
- кориандрдын * - 40 г;
- каймак - 120 г;
- май - 40 мл.
даярдоо
- Уй жана кайноо жумуртка жана жакшы тилке кылып.
- пантүркизм май менен майдаланган пияз кууруу.
- Майдаланган чамгыр сууга 20 мүнөт толтурат.
- Wring чыгып, ысык пияз менен бирикпейт.
- жумуртка, эт жана чөптөрдү жана сезонду сүзмө менен толукталсын.
тооктун эти жана чамгыр менен Салат
чамгыр жана Тоок эти менен салат, - эле эмес, бир гана тамак-аштын жана белок компоненттердин жыйындысы эмес, кулинардык эксперимент үчүн негиз болуп саналат. Бул бири-бирине толугу менен чектеш жана сабиз жана максималдуу менен бирге pekinkoy пайдалуу диеталык тамак түзөт бейтарап жана сергитүүчү даамы эт тамыры өбөлгө түзөт.
заттар:
- жашыл чамгыр - 250 г;
- сабиз - 80 г;
- сууга бышырылган тоок эти - 180 г;
- жаңы чөптөр - 50 г;
- капуста - 100 г;
- Пияз - 1 даана.
- май - 200 мл;
- лайм ширеси - 40 мл;
даярдоо
- Raskalov көмөч мунай 100 мл жана жаа кой. күрөң чейин мунай аны мөөн.
- чамгыр, сабиз жана кытай капустасы кыйгыла.
- Slice төштү алып тынды.
- май кийинип 100 мл жана лаймдын ширеси менен ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла.
- жаңы жашыл салат менен Гарнирлер.
Салат "Жалпы" деген чамгыр менен
чамгыр жана алма менен Салат , деген: "Башкы" - бул компоненттер, жумуртка, картошка, пияз жана сабиз тышкары камтыган каттама көнүшкөн. Ар бир катмары белгилүү бир кезек менен чыгып жатат, ошондуктан, табак тойгондон, таза жана кубаттуу, айрыкча, ошондой эле күчтүү спирт менен кирет.
заттар:
- картошка - 2 даана;.
- чамгыр - 80 г;
- алма - 1 даана.
- Жумуртка - 3 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- майонез - 200 г
даярдоо
- Картошка жана жумуртка менен арчындап бышыр.
- Ошо сыяктуу эле, калган компоненттерин өчүргүлө.
- Жер катмарлары майонез сыйпайт: картошка, пияз, чамгыр, сабиз, алма, жумуртка.
- topsheet гарнири сарысы эзилген.
"Петир" салат чамгыр менен
чамгыр жөнөкөй салат жонокой "Петир" тамактануудан айланат. Өзгөчө акыркы - болумдуулугу боюнча милдеттүү түрдө катышуусу менен эт жана тилке кылып кесип-ст. өзү иштеп убакыттын минималдуу болушу керек, бирок бул сезим даяр компоненттерин пайдаланууга болот. Ышталган эт жана маринаддалган козу карындар - бул максат үчүн татыктуу талапкер.
заттар:
- ышталган тоок эти - 500 грамм;
- туздалган козу карындар - 80 г;
- чамгыр - 200 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- бышырылган жумуртка - 3 даана.
- Мунай - 40 мл;
- жаңы чөптөр - 20 г;
- майонез - 100 г
даярдоо
- Сабиз, пияз, кууруу, чамгыр жана чыйратылган эт жарып, жумуртка аарчуучу.
- майонез сыйпайт ингредиенттер катмарлары жери: ышталган этти, куурулган жашылча, чамгыр, жумуртка. эки кабат кайталаъыз. Жогорку - козу карын менен кооздоп.
тил менен чамгыр менен Салат
Көптөгөн эже-даярдык көрүшөт майонез менен чамгыр салат . Майонез ашыкча таарынычтын чамгыр жумшак кылат жок шөкөттүү, анын шашылыш турат. Сурай жашылча, майонез, кашыкка менен даамы окшош - кайнатылган тил классикалык кошумча, салат менен продукт болушу үчүн абдан негиздүү жана түшүнүктүү.
заттар:
- Бышырылган уй тили - 250 г;
- чамгыр - 150 г;
- туздалган - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Майонез - 80 г
даярдоо
- жайып азыктарды кесип.
- майонез сезону, жакшы аралаштыргыла.
Корей менен чамгыр Салат
чамгыр жана салат даярдоо Корейский сабиз кыйын болушу мүмкүн эмес, бул себеби тамактануудан жетиштүү жаратылыш тамырынан катаалдыгын жумшак даам туруп, компоненттеринин аз талап кылат, бирок, себеби, сабиз - жакшы таттуу даам. кайнап жаткан май: White жашылча тендер жана кытырак жасап, тамак тез болот.
заттар:
- чамгыр - 550 г;
- сабиз - 250 г;
- сарымсак менен калампыр - 5 даана.
- өсүмдүк майы - 150 мл;
- кунжут - 20 г;
- уксус - 60 мл;
- кант - 40 г
даярдоо
- Чамгыр жана сабиз жакшы өчүргүлө.
- уксус, шекерди жана сарымсак кошуу.
- кайнап жаткан май менен жашылча куюп, 5 саатка кетип.