Бул кадимки гречка кыйын болушу мүмкүн көрүнөт? Ар бир аял мезгил-мезгили менен тамак гречка менен алектенген, жана дээрлик бардык иши ийгиликтүү аяктаган. Бирок бул ар бир даамдуу тамак гречку чейин кантип сактап турууну билет дегенди билдиреби? Жок, билдирбейт. Ошондой эле, балким, ошол балдардын көпчүлүгү себептен кээ бир кишилер кара күрүч буламыгы жаккан жок. Ал эми боткосу даамдуу болду, ал гречку тамак кантип түшүнүү керек. Бул сүйлөшүүнү сунуш кылган.
Кандай болгон гречка даны кооздоп тамак? катышта
Сиз үбөлөнүп гречку тамак кантип багам деп жатса, анда сен бир-эки бир катышы бышырылган кооздоп үчүн гречка экенин унутпашыбыз керек. Ошол айнек (чыны) боюнча гречка суунун эки чөйчөк (чөйчөкчө) кабыл алуу зарыл.
гречку кандай тамак?
Эми Recipes тамак гречка жөнүндө сүйлөшөбүз
Recipe 1. Тамак-аш жок кара күрүч буламыгы даярдоо.
Биринчиден, биз салгысы жана гречку жууш керек. муздак сууга астына жуушту. суу, таза болсо, анда ал гречка, ошондой эле тазаланган деп айтсак болот. Ошондо казандагы уктап гречку түшөт (сиз бекем-орундуу капкагы бар идишти талап кылынышы мүмкүн) жана, кайнак суу менен толтурат. Бул рецепт 1 арпа / суу катышы үлүшүн алыш үчүн жакшы: 1.5. Бит айрым туз кошуп, капкак менен жаап. Андан кийин биз, бир сүлгү менен гречку ороп, аны түнү кетип калышат. Эрте менен бир сонун гречку болот.
Recipe 2. гречка даярдоо үчүн классикалык рецепт
Сен бизге эгиндери жана суу керек суммасын өлчөйм. Андан кийин ушундай эле биринчи ыкма менен, бир тазалануу тартиби гречку ашырат. Андан кийин, суу даяр көмөч төгүлүп турат, анан аны алып кел. суу туз зарыл жара жолу. туз менен Мезгил суу татып, ошондой эле балдар үчүн ашпозчу ботко болсо, анда ал бир аз туз же туз пайдалануу туура эмес. Андан кийин, кайнак суу менен жууп, гречка уйкусуна кетпешим аралаштырып бир аз мешке от жагышат. бышырылган гречка чейин Кук (бирок сууну кайнатып эмес).
Recipe 3. сүт боткосу гречку тамак?
бардык жерде эле. Биринчи Экинчи ыкма боюнча, кадимки үбөлөнүп гречку кайнатып керек. Андан кийин сүт ага кошулат. чийки жана бышырылган сүт катары колдонсо болот, бардык гречка жана гречка менен толтура аласыз түз табакка салып, сүт менен жүргүзүлүшү мүмкүн. ал бир аз кант кошуп Бул боткосу канча даамдуу экен.
Кээ бир сүт ордуна суу менен жасалган буламык жасап көрүшөт. Андан кийин сиз бул максаттар үчүн бир сүт талап эмес экенин билиши керек, суу менен аралаштырып же боткосу, өрттөп жиберишет +. Ал эми суунун ботко караганда бул беспределди бышырылган. Ошондуктан, өз-өзүнчө болгон гречка жана сүт даяр ботко менен кошо кайнатып жакшы.
гречку тамак Кандай жана канча болот?
коюу дубалдын түбүнө менен Гречка мыкты ашпозчу казан. Бул бышырылган чейин бир нече мүнөт мешке алып жана ага белек жана аралыкты берүүгө мүмкүндүк берет.
гречку тамак Качанкыга чейин, аны даярдоо сиздин ыкмасына жараша болот. Балким, сен да суу менен данды куюп, ал өз алдынча тамак артык көрүшөт. Анан тамак жолу болжол менен 10 саат болот.
Эгер ал көпкө күттүргөн жок болсо, анда тамак-Сен ылайыктуу ыкмасын - классикалык тамак бышыруу. Андан кийин гречка 10-15 мүнөт тамак керек болот. Бул бардык гречка жана суунун көлөмү, өрт өлчөмү, тамактарды көз каранды, ж.б. Бирок, ботко даярдык даражасын аныктоо үчүн негизги критерий - бул убакыт эмес, бир казанды суунун көлөмү. суу жок кайнайт кийин - гречка даяр.
гречка куурулган тамак үчүн эмне керек?
суу жана талкандын керектүү сумманы өлчөйм. куйрук жууп жана талканга үчүн арналган атайын бөлүктүн линиясынын, аны коюп, ичине суу куюп кой. Андан кийин эки казандын түбүнөн суу, куюп 30-40 мүнөт агытуу аспапты коюуга. Бул убакыт өткөндөн кийин, каши даяр.