Түркия - пайдалуу жана аш болумдуу продукт, дээрлик эч майын жазыла элек. Эт баалуу заттардын көп камтыйт, ошондуктан балдар менен кары пайдалануу сунуш кылынат. Бүгүн биз кантип түрк ширелүү жана даамдуу сосиски санда даярдоо үчүн, силерге чындыкты айтып коёюн.
түрк урнага котлеты Алдыбызда
заттар:
- чабак түрк - 940 г;
- нан - 165 г;
- сүт - 205 мл;
- каймак - 15 мл;
- курч adjika - 25 мл;
- таазим - 25 г;
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу.
тукумдатуу үчүн:
- буурчак кабырчыктар - 315 г;
- чийки жумуртка - 2 даана;.
- уну - 105 г
даярдоо
Батон талкаланат, бир табак тамакка салып, жылуу сүт менен толтур. нан бир нече мүнөт чылап, анан басып Балык менен биригишет. каймакты, ачуу adjika, пияз, кесилген, жыпар жыттуу заттарды жана козгойт.
Азыр 3 чакан pialki алып. Бир жумуртка бузуп, башка буурчак бөлүкчөлөрүнүн салып куюп, үчүнчү Sift уну. Hands ойлуу суу менен аралаштырылган, Балык кичинекей көөлөп позасын, ун биринчи аларды paniruem, андан кийин жумуртка аралашманын малып жана кабырчыктар менен жапты. Бардык тараптан май жана кастарлоо менен ысык тутулууну боюнча бош жөнөтүү. Андан кийин конкурска чейин, бир нече мүнөт толтуруп Түркияда бир капкагын азап cutlets менен табак жашырылып.
Zucchini менен чабак Түркиянын Cutlets
заттар:
- Zucchini - 545 г;
- чабак түрк - 305 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- чийки жумуртка - 2 даана;.
- манка - 35 г;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Zucchini жууп, бир кесек н боюнча жемиш менен дан байлабайт, жана руб шылый чапты. Кийинки бир нече туз массасы кошуп, 1 саат кетишет. Жумуртка ойлуу, бажыканадан манка, ажиотаж кошуу жана муздаткычка салып, кандайдыр бир бутакка салып жатат. кабачок акырын ашыкча суюктук кошулуу менен, Изображение Түркияга, жумуртка массасы кошуп, аралаштырып. жыпар жыттуу май менен татытылгандай, биз чакан нан пайда жана майлуу банк баракта койду. 25 мүнөт 185 градус кызуу мешке жана жука менен Ship чөбүнүн түрк көөлөп.
multivarka менен чабак Түркиянын Cutlets
заттар:
- чабак түрк - 605 г;
- ак нан - 2 сыра;
- Сүт - 55 мл;
- чийки жумуртка - 1 даана.
- Картошка - 85 г;
- сабиз - 65 г;
- Пияз - 85 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы;
- ун - тукумдатуу үчүн.
пирогына үчүн:
- каймак май - 405 мл;
- суу - 1 ст.
- кургак бей жалбырак - 1 даана.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
кабык Crumb нан жана алып салуу менен жылуу сүт куюп. Картошка жана сабиз тазалоо үчүн, terochke пияз shinkuem антпесе руб. түрк топтоштуруп даярдалган жашылча-жемиштерди, анын кош жумуртка жумшартып, нан жана жыпар жыттуу заттарды ыргытуу талкалайм. Кылдаттык менен, баарын аралаштырып Сакалчан көөлөп түзөт жана ун аларды paniruem. бир preform салып чөйчөктөн жайылып Multivarki, майлап жана тармакка Аппаратты кирет. "Кукилерди" тандап, 25 мүнөт тамак жасап, капкакты жаап.
, Эч бир убакытты текке биздин тамак үчүн чык даярдоо. Бул тукумдун бир табак май сүзмө, суу менен, даамын жана lavrushku чачты жыпар жыттуу кошуу. чейин жылмакай жана акырын Beat аралашмасы бажыканадан чөйчөгүнө Multivarki жумшалган. "Өчүрүү" үчүн документтерди алмаштыруу жана дагы 15 мүнөт нан даярдоо.
Delicious сосиски түрк лыкка
заттар:
- түрк эти - 505 г;
- Картошка - 105 г;
- пияз - 75 г;
- суу - 75 мл;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Картошка, пияз, тазалап, эт торчосу аркылуу илгичтери менен бирге бурмаланып. Азыр жыпар жыттуу май менен татытылгандай, бир аз суу-чабак, менен куюп, баарын көтөрөм. Hands суу менен аралаштырылган, нан позасын жана кесүү устундун үстүнө кой. муздаткычта 35 мүнөткө жөнөтүү, андан кийин бүт тараптан ысык өсүмдүк майы куурулган.