чочконун этин казанга картошка - убакыт абдан аз чын жүрөктөн жана даамдуу тамак бышырып, анда биз өтө жөнөкөй, бирок аш болумдуу тамак даярдайм сунуштайбыз.
казанга картошка жана сүзмө менен Балык
заттар:
- Чочконун эти - 150 г;
- Fresh козу карындар - 100 г;
- картошка - 3 даана.
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- пияз - 1 даана.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Картошка, таза, эт чече жана чакан кубатуулугу баарын кесип. жумшак чейин көмөч казанга майды куюп, майдаланган пияздын passeruem. Кийинки ар бир казанда түбүнө картошка салып, андан кийин - эт менен пияздын. Сүйүктүү жыттуу баарын татып туз чачып. Андан кийин, кесинди чогулта коюп ингредиенттердин, кайнак суу куюп, сүзмө тараган. Оозу менен чөйчөккө жаап, камырды мешке салып, аны жөнөтөт. казанга картошка жана козу карын менен чочконун Жасалуу болжол менен 45 мүнөт 180 градус. даяр тамак, таза чөптөр менен кооздоп кызмат кылгыла.
казанга картошка менен чочконун эти
заттар:
- чочконун чаап - 800 г;
- картошка - 12 даана.
- пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- помидор - 4 даана.
- жаңы ашкөк;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы.
даярдоо
даярдоо үчүн картошка казанга чочко менен кабыргасы керек деп ээрисин, жакшылап жууп, ошол эле шилтемелери ажыратылган. Картошка, пияз, ашкөк, помидор жана сабиз кылдаттык менен жуусун, ал таза.
Кийинки, помидор жана петрушка жагына чейин кийинкиге калтыруу жана сабиз менен картошка кичинекей баягы shinkuem. Shinkuem жарым шакек пияз. Эми көмөч казанга куюп
Азыр, суу помидор Кайноо жана кылдаттык менен терисин алып менен күйдүрөт. petrushechkoy менен Комбайн менен, туз, калемпир кошуп, жакшылап жанч жана помидор натыйжасында аралашма аны казанга болжол менен 2 см учуна жеткен жок, ошондуктан казандарды толтурат. капкактарды менен жаап, болжол менен 40 мүнөткө камырды мешке салып, аларды жөнөтүү. даяр тамак-дарактуу жана жашылча менен кооздолгон бир үстөлгө берилет.