Эт - ravioli үчүн жалпы толтуруу эмес, бирок бул даам калган кем эмес. кадимки өткөргөндо катары эт ravoli, ал келечекте пайдалануу жана Батыш үчүн, андан кийин, зарыл болсо, кайнап туздалган сууга кайнатып даярдоо жана жакшы көргөн чыгы менен аралаштырууга болот.
эт менен ravioli Алдыбызда
заттар:
камыр үчүн:
- ун - 2 косыныз.
- . Туз - 1 аш кашык;
- Жумуртка - 3 даана.
- зайтун майы - 2 косыныз. кашык.
толтуруу үчүн:
- май - 2 аш кашык ;.
- зайтун майы - 2 аш кашык ;.
- жер чочконун эти - 250 г;
- пияз - 1/2 даана;.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- туз жана калемпир - татып;
- кургак ак шарап - 1/4 ст.
- майдаланган килограмм сыр - 1/4 ст.
- proshutto - 60 г;
- даярдалат - бир чымчым;
- Жумуртка - 1 даана.
даярдоо
ravioli үчүн камыр жууруп жатышат. Бул үчүн, ун калбырдан жана туз менен аралаштырып. жакшы ун, тоонун жана жумуртка аны кууп аракет борборунда, зайтун майын куюп, коюу, ийкемдүү жана жылмакай камыр жууруп жатышат. Биз скотч менен камыр ороп, муздаткычка 30 мүнөт эс алып койду.
Ошол эле учурда, биз салуунун милдеттүү. пантүркизм менен зайтун майы менен май жылытып, ачык-айкын чейин пияздын кууруу басма сөз жана майдаланган бургер өтүп сарымсак, кошуп. Бир жолу сарымсак даамын болсун, бардык туз, калемпир, Nutmeg менен чочконун бетке, сезон коюп, ичине салынган алтын чейин кууруу. Андан кийин, ак шарап көмөч казанга салып куюп, аны толугу менен бууланып өргүү. эт толтуруу жылуулук жок бышырылган жумуртка менен майдаланган сыр кошуп, ак ниеттик менен жана андан кийин бирдиктүү чейин Комбайн бажыканадан берди.
, Жарым камыр бөлүп жука магниттик ар бир жарымын киргизүү. Экинчи камыры барактын бири-бирине ишенип ыргытуу эт бөлүгүнө жана башынан аягына чейин бирдей аралыкта. Эки барактар эт аба жок, болжол менен ушунчалык тыгыз байланышкан. , Ravioli Кесип туздалган сууга кайнатып, андан кийин эт, томат соусун жана жашылча менен ravioli берет.
эт жана сыр менен ravioli кандай тамак?
заттар:
- ravioli камыр (мурунку салышы карагыла.);
- Ricotta сыр - 300 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- туз жана калемпир - татып;
- Италиялык чөптөрдүн кургак аралаштыруу - чымчып;
- лимондун кабыгынан чыккан - 1/2 аш кашык ;.
- Жер уй эти - 200 г;
- Tomatoes өз сок - 400 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- зайтун майы.
даярдоо
Ricotta Mash айры менен жумуртка, туз жана калемпир менен аралаштырып. сыр кургак италиялык ашкөк, лимон романды салуу. , Камырды жайып, ал жерден чөйрөлөрдү кыйып, алардын ар бири чок ортосунда сыр толтуруунун бир чай кашык койду. Экинчи сактагычындагы толтуруунун жана камыр менен жаап ичинде эч кандай аба жок болчу ушунчалык жогорку этегине zaschipyvaem.
Балык менен майдаланган пияз, сарымсак, зайтун майын, кастарлоо менен пантүркизм менен. өз ширесинде помидор zazharki жана тендердик чейин аларды Ликашенконун кошуу. эт соус менен ravioli аралаштырып столго дароо кызмат.
эт жана ашканын менен Ravioli
заттар:
- ravioli камыр (биринчи салышы карагыла.);
- жаңы шпинат - 1 1/2 ст.
- торлуу килограмм сыр - 5-ст. идиш;
- Кургатылган петрушка - 1 1/4 Art. идиш;
- жаңы нан чакан - 1/4 ст.
- зайтун майы - 1/4 ст.
- Жумуртка - 1 даана.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
зайтун майы менен skovrode учурда күрөң чейин жер уйдун кууруу. чабак кактап жаңы шпинатты кошуу үчүн жана
майдаланган пармезан сыр, майдаланган петрушка, жаңы нан жеген, зайтун майы, жумуртка, туз жана калемпир менен этти аралаштырып. Зарыл болсо, кошумча Комбайн, аны дагы бирдиктүү болушу үчүн урнага уруп.
урналарга чок ортосунда жайгашкан, ал аянттарда же чөйрөсүнүн кесип камыр, киргизүү. туздалган сууда экинчи камыры катмар zaschipyvaem миздүү жана кайноо ravioli толтуруп Cover. май же томат соусун менен кызмат кылгыла.