Coulibiac балык

сиз күтүп коноктор же алардын үй жагууну каалагандар болсо, даамдуу бышырып кондитердик, биз кантип балык менен токоч бышырып сизге көрсөтөбүз.

балык Pie рецепт

заттар:

камыр үчүн:

• сүт - 250 мл;
• уну - 400 г;
• маргарин - 100 г;
• кургак ачыткы - 2 аш кашык ;.
• кант - 1 косыныз. идиш;
• Жумуртка - 2 даана.

толтуруу үчүн:

• балык бириктиргичтери - 400 г;
• пияз - 2 даана;.
• петрушка - 1-топ;
• күрүч - 100 г

даярдоо

Биринчиден, Портер түзөт. Бул үчүн, жылуу сүт, ачыткы, шекер, ун, бир-эки аш кашык кошуп баарын аралаштырып жана жылуулук менен 30 мүнөт коюп эришет. ун калдыктары калбырдан, (бир сарысын майлоо үчүн кетип) жумшартылган Маргарин, жумуртка ага кошуп, даяр демделбейт. кайрадан камыр жууруп, жылуу жерге кой.

Fish Адегенде жана чакан бөлүктөргө бөлүп өчүргүлө. балык шорпосу күрүч тамак. Пияз жарым шакектерге жана кастарлоо бөлсүн. петрушканын, чыйратылган жарып жууп туруш керек. бир катмары менен даяр камыр-н-ролл, өөдө-ылдый, бир банк баракта, койду кагаз орто ишмердин жатты, анан пияз, петрушка, балык жана бир нече жууса кашык куюп.

тест аймакты, жакшы мөөрдү камсыз кылуу, жогорку пирог сарысын, 180 градуска чейин 30-40 мүнөт камырды мешке салып нымдап туташуу.

капуста жана балык менен Coulibiac

заттар:

• даяр ачыткы камыр - 1 кг;
• балык - 400 г;
• Капуста - 1 кг;
• Жумуртка - 5 даана;.
• Пияз - 1 даана.
• туз калемпир жана кара мурч - татып;
• өсүмдүк майы.

даярдоо

, Балык, кесип жууп сөөктөрдү алып жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. Чыйратылган капуста жана пияз жарып - semirings. пантүркизм Жылуулук, анын капуста менен өтүү жана суу, капкактын бир стакан куюп, суу толугу менен бууланып чейин себилип. Андан кийин өсүмдүк майы жана бир табак тамакка туз жана калемпир жана капуста, өткөрүп берүү менен сезондун 5. аягында дагы бир мүнөткө Fry кошуу.

табличканын боюнча эки тараптан жана Кайра балык кастарлоо чыгарма. Ошол эле мунай ремикс пияз өзгөртүлгөн. 4 жумуртка бышыргыла, чыйратылган жарып, капуста менен аралаштырып. камыр эки бөлүктөн турат, бир - чакан топ - кооздоо үчүн, экинчиси - түрмөк түзүүдө.

орто катмар капуста менен жумуртка, куурулган туз менен жогорку жана сезондо балыктарды менен калемпирди бүдүрчөлөр кийип, андан кийин - куурулган пияз. камырдан учтарын туташуу жана аларды кысып. май менен шыпыргысын бышыруу жана аны оюк тарабы түшүп пай коюп. камырдан кичинекей From жасалгалардын, көтөрүлөт үчүн тамак үчүн сабап, жумуртка жана 50 градуска чейин меш катуу жерге менен 15 мүнөт тазалоо керек. Андан кийин 250 градуска чейин ысык жогорулатуу жана дагы 30 мүнөт бышырыныз.

Ал эми балыкты бышыруу сүйүүчүлөрү акыйкат Recipes сынап сунушталат fishmonger жана балык менен нандарды .