тооктун буту Толтурма - бул абдан даамдуу болот, андан тышкары, ар кандай майрамдык дасторкон жогорулатуу үчүн сөзсүз тоок абдан даамдуу тамак. татаал эмес, тамак жасап, бирок натыйжасы сага ырахат алат. Toppings ар түрдүү менен айкалышкан Тендердик келейинби тоок бардык үй алардын даамы жана мыкты даамын ээ болот. Келгиле, дагы майда-чүйдөсүнө чейин тыгып тооктун буту үчүн тамак айрымдарын карап көрөлү.
козу карын менен ашкөк Тоок буттары
заттар:
- тооктун буту - 6 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Сыр - 100 г;
- Балык карын - 400 г;
- туз жана калемпир - татып;
- Сарымсак - 2 кесилет.
соус үчүн:
- Майонез - 2 косыныз. идиш;
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- кетчуп - 1.5-берене. идиш;
- Honey - 2 аш кашык ;.
- Сыр - 100 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жыпар - татып.
даярдоо
Ошентип, тооктун буту алып акырын алардын сөөгүн алып чыгат. чыйратылган майдаланган пияз кызуу мунай кастарлоо-жылы, андан кийин Canned козу карындарды жана темир торлуу сабиз кошуу. Бардык козгоп жана бышкан жашылча чейин Ликашенконун тамак улантат. Андан кийин өсүмдүк, туз, калемпир, сарымсак кууруу сыгып. бир кесек н жөнүндө Сыр руб, топтоштуруп кошуп, аралаштырып. буттары ичине салып, бир майлап банк ташыгычта эт бир чай кашык тараган. Азыр соустун кылып:, майонез, каймак, кетчуп, бал аралаштырып сыгып, майдаланган сыр, сарымсак кошуп. Даярдалган аралашма шыбаган тооктун буту Толтурма сөөктөрүнө жана бышыруучу камырды 180 градуска Тандырга, 50 мүнөт бышыруу калтырган.
өрүктөн мискей тоок буттары
заттар:
- тооктун буту - 5 даана;.
- Абадда - 100 г;
- түшүм - 150 г;
- Сыр - 100 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
ашкөк тооктун буту кандай тамак? муздак суу менен obsushivayut кагаз сүлгү менен жууп, эт, алалы. курч бычак менен кылдат сөөк жана жай эт менен бутун кесип айланасындагы теринин алдында кесип, сөөк шылый чапты.
Азыр толтуруусун даярдагыла, алдын ала куурулган кургатылган кара өрүк, антпесе аны бөлүп-бөлүп алып майдаланган сыр Milled жаъгак, кошуп баарын аралаштырып. Туз, калемпир даамын буту бул массасы толтуруу. Азыр буттары бир аз май шыбалган көмөч баракта коюп, жогорку майонез менен капталган, сарымсак кошулган териси этегине ороп. Тандырга, тооктун буту менен жумшак бышырып же 180 градус температурада 30 мүнөт.
Тоок буту сыр мискей
заттар:
- тооктун буту - 4 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Fresh козу карындар - 300 г;
- сыр - 200 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- майонез - татып;
- туз жана калемпир - татып;
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн.
даярдоо
ашкөк тооктун буту тооктун буту жана тамак-obsushivayut жууп үчүн. тоок буттары терисин кылдат алып, сөөгүнөн этин бөлүп, бир Комбайн менен жакшылап чачууга. Конкурстун чейин өсүмдүк майы чакан музда жана кастарлоо кесип, пияз, козу карын тазалап,. Сыр руб боюнча өзүнчө табакка бир аз н. кошуу чөбүнүн тоок жумуртка менен, козу карын жана пияз жана майдаланган сыр бир элес. туз жана калемпир менен кылдат аралаштырып, сезон татып. көмөч баланс боюнча жайылып даярдалган ичине салынган тоок териси менен шыйрактарын толтургула. Майонез 180 градус 40 мүнөт үчүн жогорку жана отко кактап нымдап. кызмат чейин чачып козу карын менен мискей тоок калган сыр.
Сиздин тамак ырахат!