Baklava - белгилүү жасасын, түрк ашканасында абдан популярдуу. Ал жыпар жыттуу май менен кант чечүү жана пиар менен көп санда импрегнирдик жука Кондитердик жасалган десерт болот.
Үйдөн эмес, кандай пиар менен baklava түзүү жараяны. Бул, биринчи кезекте, камырдан даярдоого байланыштуу, катмар туурасы бир миллиметрдин ашпоого тийиш. Бул кемчилик жонокой дүкөнүндө түтөгөн Кондитердик сатып алуу жолу менен толтурулат жана кыйла убакытты үнөмдөөгө болот.
Биз силерге пиар менен baklava үчүн бир нече жөнөкөй Recipes сунуш.
пиар менен жалкоо baklava
заттар:
- phyllo камыр - 1 шт;
- жангак аштоолорго - 320 грамм;
- каймак май - 200 г;
- Эмп бал - 100 г;
- кант - 200 г;
- Суу - 200 мл;
- бир лимон менен көркүнө чыгарууну көздөйт.
даярдоо
Үйүлүп жангак бир Комбайн же торчосу бир үбөлүк же Акырындык менен, ошондой эле, майдалап. Биз банк баракта кийип, эки тест керебет эки камыр катмарынын үстүнө сары май жана май жайылышы менен жакшылап көйнөк. Азыр жаъгактар катмары жана бир аз лимон романды чач. майлуу оодо сөзсүз сыноо акыркы катмары, бул бир нече ирет кайталаъыз. натыйжасында тегерек бир жарым жангак коюп, алардын ар бири бирдей аянттарында же бриллиант, бөлсүн. 180 ° бир камырды мешке baklava Нан менен Ship С жыйырма беш мүнөт.
суу, бал менен шекерди таркатып,, табак кийип, беш мүнөт кайнатып, бир жара, алып. Бышкан baklava толтуруу бал сиропторду кабыл алып, бир нече саат бою булас эле таштап кетишет.
пиар менен baklava үчүн жөнөкөй рецепт
заттар:
- ачыткысыз Каттама - 800 г;
- жангак аштоолорго - 370 грамм;
- каймак май - 100 г;
- Honey - 200 г;
- кант - 100 г;
- кумшекер - 25 г;
- корица - 20 г;
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
- суу - 75 мл.
даярдоо
Майдаланган жангак, кумшекер жана кабыгынан аралашып. Каттама ажырымды Thawed сегиз бирдей бөлүктөргө жана мүмкүн болушунча ар ичке киргизүү. ташыгычта койду эки катмар бар, ар бир
салкын бир аз кийин baklava жана бир калыпта ширеси суу, бал, кант, жети мүнөт бышырып, жети сегиз саатка чейин коюъуз жол жасап куюп көрөлү.
даамдуу baklava таттуу тишке даярдап жейбиз.