Сиз, балким, бул, үй алма чайноо, тамак жөнүндө баарын билген, бирок биз алма жана өтө оригиналдуу айкалыштырып жок негизинде бир нече оригиналдуу тамак менен тан аракет кылат жыгачтын кабыгынан эки . Жакында төмөнкү тамак-жылы, ал башка мөмө-жемиштер менен бирге, жыпар жыттуу ар түрдүү менен кошумчаланды. даамдуу жана оригиналдуу жол менен алып, биз убада.
кабыгынан менен алмадан жасалган Jam - рецепт
алмасы сыра гана кант жана кабыгынан менен даярдалып жаткан абдан жөнөкөй жана негизги ыкма менен баштайлы. колунан базасына ээ болуу менен, андан ары жерге чогулуу татып сүйүктүү ингредиенттерди кошуу менен ар түрдүү болот.
заттар:
- Apples - 2,1 кг;
- кант - 910 г;
- . Сүрүлгөн корица - 1 аш кашык;
- шалактап, лимон кислотасын .
даярдоо
ядронун тазаланып, алма, ар кандай абалда жана өлчөмү бүдүрчөлөр аларды жиликтеп бөлүп, андан кийин кант куюп, бир сырдалат контейнер, аларды айланып өтүп, катмарларды бири. жемиш түнү кант туруп таштап, андан кийин ар бир кийинки Телтору алдында жалпы кырылуу босогосун аттоо үчүн тыныгуулар менен 3-жолу 20 мүнөт отко жана жарага тыгынына келечегин, койду. отко акыркы жайгаштыруу учурда, лимон кислотасы джем жана корица менен толукталсын. Mix жана башка албууттанган тукумсуз идиштерин салып төгөм.
кабыгынан менен тазалоо джем алма сыра
заттар:
- Apples - 2,4 кг;
- кант - 960 г;
- корица палочки - 2-3 даана;.
- гвоздика - 10 Мөмөчөлөрү.
даярдоо
кабыгынан менен алма жазышса Cooking негизги компоненти даярдоо менен башталышы керек - алма. ядронун эркин жемиш жууп, чоң этин жиликтеп бөлсүн. бир сырдалат чөйчөктүн жемиш сыра койду жана кант төк. , Алма ширесин чыгаруу күтүп кристаллдарды майдалагыч жана сироп түзүү түнү кант демделбейт менен алма, калтыр. Эрте менен, кабыгынан жана тиштери менен кошо өрттөп өзүнчө идиштеги сироп жана белгиленген соолутат. Uvarov сироп үчтөн бир бөлүгү, андан кийин алма талкалап салып, сироп биразга алма сыра Пектин өтө көп камтылган, ошондой эле тез, аны биразга чейин күтө тургула. Кийин, кышында алма жана кабыгынан жазышса жабуу керек да, ысык таза жана тукумсуз кумуралар аны таптап.
Алкожа, Рыжий жана кабыгынан менен алмадан жасалган Jam
заттар:
- Карл - 125 г;
- алма - 370 г;
- Суу - 440 мл;
- алма ширеси - 210 мл;
- лимон ширеси - 15 мл;
- корица палочки - 2 даана;.
- имбир ширеси - 1/2 Art. идиш;
- апельсин корки - 1/2 Art. идиш;
- кант - 245 г
даярдоо
от идиш менен суу, алма ширесин (же сидрдан), лимон ширесин, Алекс алмаштыруу. Акыркы чыйратылган тытылды, Джинджер ала алышат, андан кийин ага кошумча ширесин сыгып салсын. суюк кайнатып баштаганда, ал Алкожа койду жана ал жарылып баштайт учурдан күтүп. Мындай кийин, алма бүдүрчөлөр бир идишке салып, жагымдуу, шекер жана корица кошуу, жана алмадан жумшартууга жана сироп биразга үчүн күтүп, жарым сааттай жасап, аны таштап кетишет. кабыгынан менен Кийинки джем алма тукумсуз банктардын жана тактоо куюп болот.
кабыгынан жана лимон менен алмадан жасалган Jam
заттар:
- Apples - 1,7 кг;
- кант - 355 г;
- лимон ширеси - 55 мл;
- лимондун кабыгынан чыккан бекер 2-3;
- Кургатылган Cherry - 65 г;
- Бурбон - 55 мл;
- корица таяк;
- бадам - '55
даярдоо
Бир сырдалат көмөч кесинди алма кой, лимондун ширесин куюп, кант, ырахат жана кабыгынан менен аралаштырып, анан бир жарага суюктукту алып аптапта табак алып, түнү алма таштап. алча Бурбонду куюп, ошондой эле түн ичинде кетишет. чие менен алма Mix жана 5 мүнөт үчүн жасап, анан майдаланган бадам кошуп, дагы 10 мүнөт, аны таштап кетишет. стерилденген бир идишке бир коюу жана ысык жазышса жаюу жана катуу жабуу.