Көчөтү, кызыл жана кара же ак да, ал тапта же башка элежлпы түрүндө кышты сактап туруу максатка ылайык келет топуктуу жана элементтерди арстандын үлүшүн камтыйт. Мындан тышкары, бул мөмө-келчүбүз абдан пайдалуу экенин, алар, ошондой эле абдан даамдуу болот. Айрыкча, жаркыраган даам жана табитин желе текстура анын ашканада бул идеяларды ишке ашыруу менен сен көрүп тургандай, төмөндө сунушталган тамак ылайык карагат тапта даярдалган алынган.
Jelly варенье redcurrant "Багыты жолугушуу"
заттар:
- redcurrants - 740 г;
- кант - 740
даярдоо
таптакыр кыйын эмес, карагаттын менен килкилдек жазышса даярдоо. Жууп, мөмө (куйругу менен мүмкүн болгон) тапта бир казанга салып, кант куюп, бир сааттай үчүн тышкы шарттардан чыгып кетти. Андан кийин, үзгүлтүксүз аралаштырып менен жогорку жылуулук боюнча бөлүгүнө карата идишти алып, ичине жарага алып. ошол эле учурда өрт лебилер көбүнчө ажыратуу керек. үч мүнөттүн ичинде кайнап, кубаттуу булакка менен мөмөлөрдү тамак кийин, андан кийин, бир аз температураны төмөндөтүү үчүн джем бир-эки мүнөт туруп, жылуулук жок. сөөктөрдү жана куйруктары бөлүп, экрандагы идиштерди мазмунун отурууну, аны тарт. натыйжасында шорпо дагы эле ысык жана кургак төгүлүп тукумсуз кумуралар эч нерсе жашырган жок, чөйрөнүн шартында ак ниеттик менен жана уруксат берилген. Азыр килкилдек варенье жаап, мөөр басып, бир караңгы жерге сактоо кийди.
Jelly варенье көрүлгөн
заттар:
- Blackcurrant - 4 чөйчөкчө;
- кант - 4,5 чөйчөкчө;
- чыпкаланган суу - 0,5 чөйчөкчө.
даярдоо
анын сүтү, чайноо жакшы чара чөйчөктөрдү даярдоо боюнча көрүлгөн. Ошо сыяктуу эле, биз да зарыл болгон шекер жана суу санын өлчөө. Ошентип, кыйла тыгыз каалаган текстура жана басаĩдатат, мамиле алуу идеалдуу үчүн көрсөткүчтөр байкалууда.
Ошентип, каалаган мөмө-жуугуч суммасы тапта бир идишке салып, суу куюп, бир табак бланкта койду. мазмуну, он мүнөттөн аны кайнатып кайнап кийин, андан кийин кант кошуп, бөлүнгөн кристаллдар бир мамиле козгойт. муздатуу натрийдин килкилдек жазышса даярдалган арылтуу жана кургак контейнерлерде, мөөр басып бекитилет жана өтө ысык эмес, жерде сактоо боюнча коюп жатты.
ак карагаттын Jelly варенье
заттар:
- ак карагат - 740 г;
- Лимон - 80 г;
- кум шекер - 740
даярдоо
ак карагат жууп, мөмө-куйруктары арылуу ширесин сыгып, көмөч куят кант уктап жана кылдаттык менен жууп, кесилген лимонду кошуп. натрийдин ысык варенье мөөр жана салкын чейин жылуу кийим samosterilizatsiyu же жууркан астындагы кургак стерилденген кумуралар боюнча, андан кийин, беш мүнөттүн ичинде козгогон, ал эми көрнөктөр бош көрүү чейин жылуу менен идиш болсун.
Jelly варенье кара карагат - Тамак-аш жок тамак бир жолу
заттар:
- көрүлгөн - 740 г;
- кум шекер - 1,2 кг.
даярдоо
өрүк, тамак жок жазышса тамак үчүн, жемиштерди жууп, жакшылап кургатуу керек. Андан кийин Блендер идишке карагат койду жана бул бирдиктүү түзүмүн алуу мүмкүн тарт. Азыр кант, кайрадан массалык Комбайн, анан бүт таттуу кристаллдар таркатуу кээде козгогон, бир күн үчүн чөйрөнүн шарттарын бир идиштин ичинде workpiece жана сол сменалык талкалап төк. Эми биз стерилденген идиштерин салып, назик талкалайт, капкак менен жаап, сактоо үчүн муздаткычтан текчеге коюп койду.