келечеги үчүн абдан даамдуу таттуулары түшүм тандоолордун бири коонду кургатылган болот - ар кандай таттуу тиш чай же дени-шум эткенге бир идиште көп мамиле силер менен болушу мүмкүн.
Тандырга Кургатылган коон - рецепт
жашылчаларды кургатуу үчүн жеткиликтүү жолу Тандырга, аларды жыйноо болуп саналат. бышыруу иши сага көп күч-аракет жумшоо талап кылынбайт, бирок жапан дарбыз кургатуу үчүн убакыт көп керек.
Эгер кургатылган коон өз мурун, көмөч түзөт. пергамент менен банк коргошунду жана майлуусун Cover. үрөн жана тери айкын бакча, андан кийин 3 см узунураак эмес, бир тарап менен бирдей өлчөмдөгү музда менен бөлүп: кичинекей даана, ого бетер даярдуулук менен алар prosushatsya. көмөч коондон боюнча таралышы менен, 15 мүнөттөн кийин чекесинен dosushit 120 градуска биринчи кургап 80 эки саатка чейин дагы бир, бир жарым градус жылуулук сала кетип.
силер билбеген, анда кандай сактоо кургатылган коонду эмес, кургатылган жер-жемиштер сактоо эч кандай айырмасы жок. Бул кургак орун тандап, кагаз баштыкка же айнек идишке коонду жайгаштыруу үчүн жетиштүү.
куураган коон Электр мераларын кантип түзүү керек?
алдында Электр мераларын жараянын да кыйын тамак. Байланыштуу мүмкүнчүлүгү бир калыпта кургатуу үчүн көп убакыт бою бир аз температура үчүн коон кийлигишүүгө минимум менен өрттөп мүмкүн эмес.
коонду Клиринг, жарым бөлүп үрөнүн алып, жука бүдүрчөлөр салып жемиш кесип. Алар бири-бирине тийип эмес, чын деп кабыл алуу, ташыгычты кургатып боюнча тилкелери ар бир кой. 10-12 саат 60 градус кургатылган коондон менен ташыгычты калтыруу.
үйдө Кургатылган коон
Сиз Жайында түшүм жыйналган болсо, сезондук жылуулуктун пайда алып, күнгө кургатылган коонду бышырып алабыз. Аштоолорго коон дакиге боюнча бүдүрчөлөр менен жерге бөлүнүп. даки кесип жогорку тыйындарды жаап, ал жерден көрөрдөн мурун, ысып турган күн менен чыгышат. Түнкүсүн, жылуу жана кургак жиликтерди сактап, күндүн чыгышы менен кайрадан кургап калды. Качан кургатылган коондон өтө кургак жана аба ырайы даана үч күндүн ичинде даяр болушу керек.
Кургатылган коон корды же бир себептен бир нерсе кулпу менен кагаз же пластик пакеттерде сындырым нан салып сыйпай турган болушу керек. Даяр кургатылган мөмө-жалгыз жеп же ПРООН жергиликтүү жана даярдоо таттуу даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн.