Cherry мезгили кыска, бардык эмес, бул сонун жемиш мол менен ыракаттануу үчүн убакыт бар. Эрте сорттор пайдалуу жемиш кислоталарды, тамак-аш буласы менен пектин бар, ал эми жылдын аягында сорттор көп таттуу болот. Бул мөмө Черри кабыл тери боюнча сууга чайкануу менен таасир этет, майындагы Б, А жана Е камтыйт.
Сиз мөмөсүн сүйсөк, жана сезон да бат эле максималдуу ырахат албаса алуу аяктайт, же чие көп, ошол эле учурда өлкөдө чейин сактап, анда келечекте пайдалануу жемиштери үчүн куткаруу үчүн кандай амал керек. Албетте, сен аларды кургап мүмкүн, бирок, бул узун жана кээ бир иш-аракет талап кылынат. Силер ээ боло алабыз жазышса , бирок баары эмес, таттууларды жактырат, ал эми тез арада ар бир мүмкүн эмес. Улуу параметр - терең тоңдурулган. Бирок, алча - мөмө-жемиш, тескерисинче, суу, ошондуктан көп учурда кышка мөмөсүн катыруу болобу деген суроолор бар, аны эмне кылуу керек болсо, анда кышка мөмөсүн туура катыруу кандай. Кудайдын аларга жооп берүүгө аракет көрөлү.
.кДж чие укугу жок экенин эрте сорттор деп жол менен баштоо үчүн ылайыктуу эмес, алар өз ара ширеси жана массасы да шайкеш, ошондуктан мөмө кандайдыр бир даамды, пайдалуу касиеттерин сактап калышпайт. Ошондуктан, чие кеч сортторун, чоң, коюу, атчандардын катыруу үчүн тандаган. Албетте, кереги жок, катыруу wormy мөмөсүн: мөмө жаныбарларды камтылган эмес экенин аныктап били¾из. жемиштер бышып, жылмакай сулуу түс (эгерде алча кызыл же кара) же жагымдуу кызгылт капталы менен болушу керек - бул ак болсо. укурук чие үчүн, майдаланган, nadgnivshie, бырышкан мөмөлөрдү жок.
кышка мөмөсүн кантип токтотсо болот?
Бул жалкоо бир жолу болуп саналат. тоңуп калган мөмө-бул ыкма кышкы тамак жакшы ПРООН жергиликтүү жана жемиш ичимдиктерди, бирок, бир шумдуктай тамак аш, же, алардын сөөгү алынып эмес, анткени, ал жакка барган жок болот.
заттар:
- алча - 2 кг.
даярдоо
Менин ягоды, бадырайган, аларды бөлүп турган жана субстандарттык жоюу колу менен жасайт. бир катмары менен зыгыр буласынан токулган сүлгү же чүпүрөк менен жууп, шейки коюшту. Сиз каалабаган ным алып нымдуу жемиштерди ала алат, бирок, бул аларга зыян келтириши мүмкүн болгон, алар кургак чейин, жакшы жай тез баратат күтө туруу жакшыраак болот. пластик же айнек кесүү тактайы менен кургатылган мөмө тоңдургуч жаткан. бир нече денгээлди жатып үчүн, кышкы сезонго же чакан үймөгүн колдоно аласыз. тоъдурулган чие 2 күндөн кийин капка fasuem жана кышка чейин тоңдургуч сакталган.
Кантип кышка көмүлгөн жок мөмөсүн коюну?
Сиз кулинардык чыгармаларын түзүү үчүн мөмөсүн колдоно турган болсо, анда сиз менен сөзсүз үшүп бул ыкмасын.
заттар:
- чие - 1-2 кг.
даярдоо
жемиштерди даярдагыла: кайталадык, менин, анда obsushivayut, дан байлабайт, жок. быдырлар же атайын чараларды колдонуу менен кургак мөмө-сөөгүн алып, colander кошуу (бакай жана жол менен, ширеси кетип, ал түздөн-түз мармелад тамак болот). ширеси кошулат да, жалпак плиталардын же тайыз контейнерлерде жемиш жылат, тоңдургуч белгиленет. Бир нече сааттан кийин, бир катты сунуштардан тоъдурулган чие менен аралаштырып.
кант менен мөмөсүн кантип токтотсо болот?
заттар:
- чие - 1 кг;
- суу - 2 чөйчөкчө;
- кант - 2 чөйчөкчө;
- Лимон - 1 даана.
даярдоо
суу, шекер жана лимон ширеси сироп кайнат. 5 мүнөт сироп кайнап коюп жууп, obsushennye chereshenki бөлүгү, алып салуу жана контейнер үйүп коюшат экен. Токтот. кант күмүш менен даамдуу жемиштерди алынган.
Көрүнүп тургандай, бул жөнөкөй. Ооба, сен жакшы мөмөсүн коюну кантип чечүүгө мүмкүн эмес болсо, анда бүт жолдорун аракет.