Мен сейрек суроо эмес, көптөгөн үй кожойкеси ишенем "карп тамак кандай даамдуу?". Биз бүгүнкү макалада ушул суроого жооп даярдап койдум, сенин муздаткыч жолбун карп, же икра, анда биз сага, албетте, бүт үй-бүлөсү менен жагууга болот, алардын негизинде тамактарды, кээ бир тамак берүүгө даяр.
аяктоону жана тамак кандай тамак?
заттар:
- Карп (башы, куйругу, жумуртка);
- пияз - 2 даана;.
- Картошка - 4-5 даана;.
- сабиз - 2 даана;.
- сарымсак - татып;
- жашылча;
- туз, калемпир.
даярдоо
казанды, суу 5-6 литр куюп, табышканда пияз, аштоолорго таштап, дарылдак жарып сабиз жана картошка баягы койду. Суу, туз жана калемпир, жашылча varittsya жарымына чейин камдык.
бакалоор жана көз тазаланган башчысы карп, жакшылап жууп. сууга башчысы, куйрук жана сүзгүч кой. жазабызды жана балык эти же эт бир бөлүгүн болушу мүмкүн эмес. Көп өтпөй эле жашылча жана балык эле даяр болот. Бер, кулак , анан баш алып, куйрук жана сүзгүч, этти нанды алып, кабактын астында 15-20 мүнөт шыктандырат айрылышына бөлүктөргө бөлө албайсыз, көмөч кайра кайрылып. Бул кулак майдаланган сарымсакты жана чөп толтуруу бойдон калууда, ал эми үстөлдүн үчүн берилиши мүмкүн.
Сиз multivarka Шашлычок тамак кандай кызыкдар болсо, анда биз жооп бар: бир идиштин ичинде суу менен жаап азыктарды чөгөрүү 40 мүнөт "өчүрүү" режимин коюп, андан жыпар жыттуу тамак ээ.
Кантип сүзмө бир күзгү карп даярдоо керек?
заттар:
- күзгү карп - 1 даана.
- пияз - 2 даана;.
- помидор - 2 даана;.
- Сүзмө - 5-6-ст. идиш;
- өсүмдүк майы;
- туз жана калемпир - татып;
- Балык үчүн жыпар жыттуу аралашма. - 1 аш кашык.
даярдоо
ички жана таразага тартып Карп жуугуч жана таза. сырттан жана ички жыпар жыттуу май менен балыкты чыгыъыз. көмөч казанга майды куюп, ага балык койду. эки алтын Браун чейин Карп кууруу. балык куурулган, пияз, көк пияз, помидор чейин шакектерге кесип. Ошондой эле жумшак чейин алдын-ала куурулган таазим жана балык айланасында кой. куурулган пияз жарым шакектерге жөнүндө помидор коюшту. Нымдап балык жана бүт камырды 220 даража Тандырга, сүзмө, кеменин коюу катмары менен жашылча алтын Браун чейин бышырганды.
Кандай карп-жылы кое мискей тамак?
заттар:
- карп - 1 даана.
- аштоолорго чаян - 150 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- каймак сыр - 200 г;
- жашылча (укроп) - 1 устун;
- каймак - 100 мл;
- туз, калемпир;
- лимон ширеси.
даярдоо
Карп, таза, лимон ширеси менен туз жана калемпир орус рубли менен чачты.
Конкурстун чейин Shrimp чыйкан менен аралаштырып, каймак, быштак , каймак, майдаланган сарымсак жана чөптөр. Farshiruem сыр салмагы Карп жана төмөн ороп. Fish кактап 20-30 мүнөт 220 градус (өлчөмүнө жараша), жана тосмолор алынып кое туруп, ышталган бергенден кийин.
Блин икра карп деген кандай тамак?
заттар:
- Жумуртка карп - 500 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун - 4 косыныз. идиш;
- сүзмө - 1 косыныз. идиш;
- сода - бычактын учунан боюнча;
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
тамак алдында, карп ROE кылдат муздак суу жука агымы боюнча жууш керек. жууп икра ары уюган кан, же таразага калдыктарынын бар экендигин текшерүү керек. бири-биринен ажырата жумуртка бир айры менен жумуртка бажыканадан.
жылуу чейин мунай көмөч жана кашык үлүшү FRITTERS ажырата аркылуу (өтө көп эмес, куймак, анда сүзүп болушу мүмкүн эмес). Fry Блин алтын Браун чейин эки тараптын даяр боюнча ашыкча мунай соруп кагаз лг боюнча куймак куюп койду. Алар дагы эле ысык, ал эми сүзмө жана ачуу чөптөр менен Блин карп икра кызмат кылгыла.