Ашкабак тартып Jam

Pumpkin варенье суроо-талаптын улам болуп саналат. Pumpkin бай майындагы А жана Е, ал А комплексин камтыйт жана ири өлчөмдөгү калий кан тамырлар жана денеге жагымдуу таасирин тийгизет, ошондуктан, сулуу жана дени сак болууга жардам берет. көп кышында бул мөмөнүн бардык пайдалуу касиеттерин кантип сактоо керек? оъой параметр - төмөндө келтирилген кайсы рецепт бир ашкабак, тартып жазышса үчүн.

ашкабак тартып Jam - рецепт

заттар:

• Pumpkin - 1 кг;
• кумшекер - 1 кг;
• суу - 1 чыны.

даярдоо

мөмө караганда башкача даярданып Ашкабак тыгылыш. Алгач, келгиле, жарым бышырылган шекерди алып, аны сууга таркатып, коюу сироп даярдап беришсин. Ал Pumpkin кылууга даярданып жатканда: жемиш майда бөлүктөргө кесип, кунт коюп, тазалоо жана уруктар керек, - сиз каалаган жана убакыт бар болсо, анда алардын менен кыялданган мүмкүн - жана сода (1,5%) турган эритиндиге, 10 мүнөттөй кармап. Азыр, ашкабак, муздак суу менен жууп, сироп куюп, өрттөп. Jam ашкабак эки ашуулар менен бышырылган: ширеси менен бир нече мүнөт кайнатып, ашкабак, анда аралашма муздап чейин күтүп, кант, калган кошуп, 8 саат бою, салмагы Портер берет. Анан кайра отко коюп, ар бир 10 мүнөт үчүн тамак, таттуу даяр, ал түшүп, ысыйт күтүп, банктар жана банк иши жөнүндө үчүн гана калууда. Банктар кайнатып мүмкүн эмес - ашкабак камтылган кант жана кислота начарлай жазышса бербейт.

Кантип Америка ашкабак жазышса тамак?

ашкабак жазышса кылыш үчүн дагы бир мүмкүнчүлүк бар - чет салышы. Америка Кошмо Штаттарынын салттуу тамактарынын бири - ашкабак пирогу , жыпар жыттуу жыйындысы менен тамак - тиштери, Nutmeg, кабыгынан, Рыжий allspice. Jam килограмм ашкабак күнүнө калемпир жана тиштери, бир чай кашык алып, жетиштүү болот. Мындан тышкары, атайын даам үчүн бул жерде эки лимон ширеси кошулат. кант жана суу катышы ошол эле бойдон калууда.

Бул жолу, эч кандай кант менен башталат - алар абдан жумшак чейин ашкабак даана суу менен судак. Эми, бир казанды толугу биразга чейин кант, жакшылап аралаштырып, 20 мүнөт үчүн тамак, андан жыпар жыттуу заттарды, лимон ширесин, джем кошуу Ликашенконун таштап салып төгөм.

Эми сиз ашкабак чейин жазышса үчүн кандай эки түрдүү салышы билебиз. Ал эми сен жана сенин ойлонуп болот - мисалы, кошулманын ар түрдүү тажрыйба. башкы нерсе - жазында чейин сакталып тыгынына жетиштүү шекер менен толукталсын. Күн таттуу менен чай ичип бир кыштын суук күнү кечинде кандай жакшы болгон!