ашкабак аш түрлөрү - бул өтө пайдалуу заттардын көп камтылган сонун жемиштер болуп саналат. Pumpkin ашкабак пирогу ичинде даамдуу тамактарынын түрдүү бышырылган болот. Delicious, таттуу ашкабак пирогу, адатта, эки балдарды жана кубаныч. Кук даамдуу ашкабак пирогу жетиштүү, аздыр-көптүр так салышы артынан кыйын эмес.
америкалык пирог
Америкалык ашкабак пирогу адатта Ыраазычылык билдирүү үчүн бышырылган.
заттар:
камыр үчүн:
- 1,5 ун чөйчөкчө;
- табигый сүт 100-130 г;
- жумуртка 1 жумуртканын сарысын;
- бир чымчым тузду.
толтуруу үчүн:
- 1 кг ашкабак массасын;
- 2 тоок жумуртка;
- кант 5-6 кашык;
- 1 стакан каймак;
- кургак жыпар жыттуу заттарды (жер астындагы кызыл калемпир, корица, бышактап даярдалат, Алекс, Vanilla, ичеги);
- кумшекер же ак чечек, сироп.
даярдоо:
ашкабак пирогу кандай тамак? катуу чөйчөккө Proseem ун жана бир аз туз. жумшарып, каймак май, жумуртка сарысын жана муздак сууга 1-2 кашык кошуу. Кылдаттык менен, бирок кыскача камыр (а аралаштыргычка колдонуу үчүн жакшы) жууруп. бир идиштин ичинде бир топ салып камыр, Roll, биз жарым саат бою жаап, муздаткычка салып берет. камыры rasstaivaetsya, zaymomsya толтуруу чейин. , Ашкабак тазалап үрөндөрдү алып, эт кесилген орто өлчөмдөгү тыйын кылынсын. , Казанды ашкабак тыйындарды коюп ал, ашкабак даана жабат, ошондуктан суу кошуп, жумшак чейин тамак. Solom суу razomnom элирип, бирдей жана айнек ашыкча суюктугуна электен же мойки алып өтүү.
Pechom ашкабак пирогу
Бортунда Камырды жайып, ийнин floured, аны сынап, тегерек бөлүүчү калыпташына камтыйт. бир нече жерлерде, камыр анын майлуусун банк кагаз кадалган берем. Муздаган дагы (15 мүнөт). орто температура жана камыр пайда жерге мешке чейин жылыйт. 10 мүнөткө торт Bake, анда кагаз жана башка 5 мүнөт жок. Бир аз мешке температурасын азайттым. таза идиштин бир ашкабак шорпо чыгып жатып, жумуртка, кумшекер, каймак жана кургак руданын жыпар жыттуу май менен майлап vzobom. натыйжасында жалпыга бирдей кесим нан жана мешке 40-60 мүнөт салып торт боюнча ачык. Даяр торт, албетте, майдаланган кант, ал жакшы менен чачырады болот, ага ак чечек сироп куюп. Биз бөлмө температурасында чейин муздап, дасторконго үчүн кызмат кылат.
multivarka менен Pie
Сиз multivarka бир ашкабак токоч бышырып берет.
заттар:
- 1 стакан (Слайддагы менен) ун;
- 100 кант г;
- 125 табигый май г;
- муздуу сууга 2 аш кашык;
- 1 жумуртканын сарысы.
- толтуруу үчүн:
- 800 ашкабак жана чиригени менен г;
- 120 мл табигый сүт, каймак;
- 100 шекер г;
- кургак жыпар жыттуу (Рыжий, корица, Vanilla, ж.б. - татып.).
даярдоо:
Жогоруда көрсөтүлгөн ыкма менен камыр жууруп жатышат. ошондой эле камыр жууруп, салкын жерге жарым сааттай жок. Pumpkin орто өлчөмдөгү бүдүрчөлөр салып кесип (тери жок), жана colander таянса, андан кийин 15 мүнөт куурулган multivarka анын кайноо, анан Маш майдалап үчүн. Калган ингредиенттерди кошуу менен Татымалдарга желпи бажыканадан. жумушчу табак Multivarki караганда бир аз көбүрөөк диаметри бир тегерек барак салып Камырды жайып. идиштин ичинде камырдан баракты айтканда, толтуруунун үстүнө куюп. 60 мүнөттүн ичинде "нан бышыруу" режиминде торт бышырып. Сиз кордошкон крем менен токоч тапшыра алышат.
алма менен ашкабак пирогу
Сиз алма менен ашкабак токоч бышырып берет.
заттар:
- 350 ашкабак жана чиригени менен г;
- алма ошол эле саны;
- камырдан 250 гр;
- 2 жумуртка;
- каймак 150 мл;
- кургак жер жыпар жыттуу.
даярдоо:
орто температурага чейин мешке чейин Алдын-ала жылыйт. Биз ашкабак орто өлчөмдөгү кубтар, алма кесип жана үрөндөрдү алып жана биз ичке сындырым кылынсын. Оозу менен абалда ашкабак жана алма бүдүрчөлөр окуусунун коюп, 40 мүнөт shortcrust кондитер даярдагыла мешке салып, (силер даяр колдоно аласыз). Roll шейшеп салып, камыр жана тегерек түрүнө кирип, аны
сыр менен Pie
Абдан даамдуу жана быштак жана ашкабак пирогу ала аласыз. Бул учурда, толтуруу, биз бирдей бөлүктөр менен ашкабак торчолорун жана сыр колдонушат. Curd сөзсүз электен сылап, жогоруда берилген ыкма эле колдонуп толтуруунун жана камырдан калган компоненттерин.