Көчөтү - абдан пайдалуу жемиш бири. кара карагаттын чейин жазышса тамак кантип, төмөндө окуу.
Blackcurrant джем Ядросуз
заттар:
- Fresh карагат - 500 г;
- кант - 900 г
даярдоо
Менин карагат, obsushivayut жана ар кандай ыңгайлуу жол менен чачууга - сиз Комбайн же эт жылмалагыч колдоно аласыз. Андан кийин биз сырдалат идишке карагат шорпо жылат, бир нече мүнөт кайнатып. карагат бир аз салкын жатканда, аш, colander аркылуу, жаргылчакка тартып же cheesecloth аркылуу кысып. , Кант, кошуу, ошондой эле көтөрөм, жана 5 мүнөт кайнатып. варенье кумураларын жана мөөрү менен төк. Муздагандан кийин, ал туура коюланып жатат.
multivarka менен Blackcurrant джем
заттар:
- кара карагат - 800 г;
- кум шекер - 500 г;
- Суу - 150 мл.
даярдоо
Жууп карагат жууп, аппараттын идиштин ичине жайгаштырылган. Кошуу суу, аппараттын капкак жабуу "Multipovar" режими, биз каалаган температурасы 100 градуска жана өз убагында ачыкка тандоо - 20 мүнөт. Ошондо тешиктер melenkimi менен электен алып, терең куюлган аны орнотуу. Berries калбырдан өтүү жана кашык же жыгач күйшөшчү аларды triturated. Металл буюмдар металл витамин С менен байланыш жок болгондуктан, керексиз болуп саналат. электеги бойдон кала берет Cake, сүтү жана компот үчүн колдонулушу мүмкүн. натыйжасында чыгы multivarochnuyu чөйчөккө карагат куюп, шекер кошуп. Ашкерелейт "өчүрүү" режими, ага 30 мүнөт тыгылыш даяр. Hot джем даярдалган төгүлүп тукумсуз идиштерин , ордунан жылдырып, аларды айланып өтүп, ак ниеттик менен жана анда суукта сактап калтырышат.
үйдө Blackcurrant джем
заттар:
- бышкан көрүлгөн - 2 кг;
- кант - 1 кг;
даярдоо
Кайталоо карагат, жашыл жана бузулган мөмө алынып салынат. Лебилердин карагат кашык же ширесин пайда талкалоо аркылуу Collapsible унитаз жана токмогу. кээде козгогон, жарым саат бою куюп, кант, элжирей жана орто жылуулук кийип бул массалык. Азыр биз аптапта жемиштерди алып жана 10 саат бою муздатып таштап. Кайра отко салды жана дайыма чачкан, 15 мүнөт кайнатып. Карагат жаралган куюлган жана мөөр менен бекемделет.
Delicious джем желе Blackcurrant
заттар:
- кант - 8 стакан;
- бышкан кара карагат - 11 стакан;
- тазаланган суу - 2 чөйчөкчө.
даярдоо
Биринчиден, тазаланып суу кант жана сироп даярдап. ал карагат кошту, жара берүү жана аз жылуулук 5 мүнөт бышырышат. пайда болот көбүк, алып салуу үчүн шектенбесек болот. Өрт түшүп жапканда, бир аз муздатып массасы берип, дагы бир жолу отко салып, дагы 4 мүнөт кайнатып жана кумуралар куюлган.
тамак жок Blackcurrant джем
заттар:
- Fresh карагат - 1 кг;
- кум шекер - 2 кг.
даярдоо
Таза, кургак карагат менен сырдашканын казанда жыгач күйшөшчү чачууга. шекерди кошуу, ошондой эле көтөрөм, кант таркатылып, козгоп, таза куурулган банктардын кайра жатып чейин эле таштап. Мындай джем калай жумула оодарыла албаган. суук Канчага көп сакталган кийин аман-эсен кадимки баш kapron жабуу же жөн гана кагаз менен галстук сапты камтыйт.
кышка Blackcurrant джем
заттар:
- жакшы көрүлгөн мөмө - 1 кг;
- рыны "Konfityurka" - 1 таңгак;
- кум шекер - 1,2 кг.
даярдоо
Бышып карагат мөмө сортторго бөлүнөт, куйруктары тыныгуу. Well Акталган, биз colander жана куураган, ыргытып жибер. Андан кийин биз, бир казанды жемиштерди өзгөртүп, жыгач кашык менен майдалап, мөмө үзүп салышты үчүн, ширеси, алар менен бирге чыкты. натыйжасында массалык Пэт "Konfityurki" куюп, жогорку кайнап, кылдат козгогон кызуу плитада койду. өрүк кайнайт да, шекер кошуп. Анан от азайтуу жана кант менен кайра эле жара берет. козгогон, 5 мүнөт кайнатып. Hot джем стерилденген идишке куюлган жана мөөр менен бекемделет. Ийгиликтүү бланк!