Sweet-кычкыл шорпо ашканаларына ар кездешет жана орус айырмачылыктар бир halophyte болуп саналат. табактын бай даамдар балык, эт же козу карын негизинде даярдалган болот. Төмөндө Recipes, биз шорпо акыркы нускасын карап чыгып, ышталган тамагынан чүчүкулак менен эт аягына жасаганды ойлойт.
Шорпо "Solyanka эт", - рецепт
Эгер тамак же классикалык эт шорпо аракет жок болсо - бир койду, ал төмөндө салышы жазып сунуш кылынат. Бул алардын карамагында болгон эт калдыктардан, ар кандай майрам, той өткөндөн кийин жүргүзүлөт, адатта, тамак-модулдук чыгаруу.
заттар:
- Сөөктүү уйдун эти - 530 г;
- ар кандай балык, эт - 75 г;
- колбаса - 135 г;
- Балык - 135 г;
- Пияз - 145 г;
- сарымсак chives - 4 даана.
- Томат пастасы - 15 г;
- туздалган - 130 г;
- Кейперс - 1/3 ст.
- зейтун - 1 1/2 ст.
- петрушка бир ууч;
- Laurel жалбырак - 2 даана;.
- кант - 5 г;
- лимон жана кызмат үчүн сүзмө.
даярдоо
сорпосун үчүн, бей-чуу салуу мезгил-мезгили менен, жарым саат кетет менен уйдун бышыр. Муздаткычка салып, эт бышырып, экиге бөлө. эттин башка компоненттерди негизсиз кесип. Кук ремикс пияз шорпо толтуруу, сарымсак, кесилген туздалган, Capers, зайтун жана томат пастасын. помидор ылай таркатуу жөнүндө бир аз сорпону чачсын, 5 мүнөттөн кийин, сезон бардык кант менен сорпосун аралашып. кесинди бышырып кошуу жана аз жылуулук боюнча, бери дегенде, 10 мүнөт азыктарды тамак. аптапта нанды алып салгандан кийин, жаңы чөп менен команда аралашмалар эт чачып, жок дегенде, 15 мүнөт жамынып байлаткан, калтырып.
козу карын менен шорпо "эт-баштык" кандай тамак?
ысык, чын жүрөктөн жана бай даамын: Эмне үчүн кемчиликсиз бир биринчи курсту түзүү үчүн эки дары шыбактуу айкалыштыра албайт.
заттар:
- колбаса - 170 г;
- козу карын - 380 г;
- сабиз - 135 г;
- Пияз - 135 г;
- помидор шорпо - 195 г;
- зейтун - 1/3 ст.
- туздалган - 115 г;
- сүзмө, жаңы ашкөк, лимон - кызмат.
даярдоо
Cooking шорпо "командасы Salsola эт" Sauté пияз, алтын түскө чейин, козу карын жана сабиз менен башталат. zazharki даяр болгондо, балык жана ышталган менен аралаштырып, аларды көрөлү. Бардык томат толтургула бадыран менен зайтун жана окуусунун кошуп, жана 7 мүнөттөн кийин, жарым литр сууга куюп, аз жылуулук үстүнөн нанды 45-55 мүнөткө калтырып. чөптөр бир ууч даяр тамак чачыратуу менен 15 мүнөттөй кызмат алдында.