казанга салып, өз ширесинде бышырылган тоок эти, ал тургай, козу карындар же картошка менен бирге чыныгы кулинардык мырзалар, абдан кыраакы себепртер татыктуу көңүл каралышы мүмкүн. Recipes тосууда үчүн тосууда өттү көп жылдар бою казанда тооктун этин жана, убакыттын өтүшү менен тамак-аш, даам, албетте, бир гана жакшырган.
Бүгүн биз ысык эт эки түрлөрүн окурмандарга тааныштырып, кантип тамак Силерге чындыкты айтып коёюн, тоок казанда. Сиз тамактарды көп колдонуу бар экенин унутпа, тамак казанга бышырып, ошондой эле, аларга кызмат кылат.
казанга картошка тоок эти
заттар:
- тоок - 1 кг;
- сарымсак - 1 даана.
- пияз - 4 даана.
- Картошка - 1 кг;
- май - 30 г;
- сыр түрлөрү - 50 г;
- майонез - 6 кашык. л.
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. л.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
эт ээрисин, теринин жана кубатуулугу илгичтери алып келген эле. Андан кийин сарымсак менен даамы зайтун майы куюла турган чөйчөкчөнү, туз жана калемпир менен сезонунда майдаланган тоок салып, chesnokodavku аркылуу өтүп, жарым сааттай marinate үчүн кетип калды. Ушул эле учурда, биз алтын Браун чейин өсүмдүк майы менен майлап пантүркизм менен пияз, чачууга жана Fry тазалоо. Картошка жууп, тазалап жана тилке кылып жатышат.
Алдын-ала даярдалган ингредиенттер казандар катмарларына жайылып керек. Биринчиден, пияз, тоок, ар бир казанда майонез жогорку кашык, анда картошка. Биз үстүнө тамак-сыр менен кооздошкон, ушалап менен ырды аягына чейин. Ар бир идиш кайнак суу, коштомо капкакты жана саатына 200 градус камырды мешке кемени төк.
козу карын менен эти Тоок казанга бир аз тезирээк даярдоо. Ошентип, бул даамдуу тамак сүйүүчүлөрү бул ыкма менен кулак салып кетүү керек.
казанга козу карын менен тоок эти
заттар:
- тоок - 1 кг;
- каймак - 250 г;
- козу карын - 400 г;
- сарымсак - 1 даана.
- укроп же петрушка - 1-топ;
- туз жана калемпир - татып;
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. л.
даярдоо
өсүмдүк майы менен ар бир идиш майлагычтарды түбүнө баштоо үчүн. эт тери тазаланган жана чакан кесимчелер, андан кийин бардык казандарды, туз жана калемпир биринчи катмарында чирип, ээрисин жатат. чыйратылган кесинди чогулта коюп, экинчи кабат, chesnokodavku сарымсак жана сүзмө өтүп койду артынан. Укроп же петрушка жуугуч жана чыйратылган башка ингредиенттердин үстүнө казан менен акыры талкаланат эмеспи. Ошондо салгычтарды саатына 200 градус камырды мешке капкактарды жана жайгаштырылган менен жабат.