Көп эмес, бир уй-жылдын Стейк , ал эми башка учурларда, жок эч кандай эреже жок. Биз кантип чочконун стейк тамак силерге айтып берейин.
пантүркизм менен Балык стейк
заттар:
- чочконун Tenderloin - 600 г;
- пияз (чоң) - 1 даана.
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- Сары кычы - 30 г;
- кара, кызыл калемпир - татып;
- туз - татып.
даярдоо
Ошондуктан, келгиле, чочконун стейк кууруу кандай болорун карап көрөлү. болжол менен 1,5 см Жоондугу биринчи жууп obsushivayut Балык Tenderloin жана андан тилинген. Ар бир үзүм, pritrushivaem туз жана калемпир түртүшөт. Бардык даана бир идиштин ичинде туруп, сары кычы кошуп, ошондой эле көтөрөм. 1 саат marinate үчүн Reserve эт. пантүркизм менен өсүмдүк майы, жылуулануу жана чочко Стейк жатты. алтын Браундун кастарлоо ар бир жагында жогорку жылуулук 3-4 мүнөт түзүү. Андан кийин, көмөч казанга жарым шакектерге кесилген пияз, чыгып жатты. Оозу менен Пан мукабасында, болжол менен 5-7 мүнөт от жана protushivaem кыскартат.
Тандырга, Балык Стейк
заттар:
- чочконун моюн - 600 г;
- сарымсак - 1 башчысы;
- бал - 1 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 60 мл;
- Соя соусу - 100 мл;
- кара калемпир негиз - татып.
даярдоо
Биринчиден,: White даярдайт. Бул үчүн, соя соусу аралаштырып, чабак сарымсак, зайтун майын жана балды. болжол менен 1,5 см Жоондугу Чочконун моюну менен тилинген (жарадар кереги жок). : White менен жаппагыла жана саат 3. Андан кийин, эт pritrushivaem калемпир, ар бир бөлүгүн таштап, салмак менен ороп. мантиядагы 150 даражалык бир температурага учурда болжол менен 2 саат бышыр. боюнча Steaks меште чочконун мойнуна даяр. жашылча бул кемчиликсиз салат.
multivarka чочконун эт менен рецепт
Орточо эт multivarka мүмкүн абдан тез тамак. Бул жашыруун рецепт импрегнирдик болот.
заттар:
- Балык - 0,5 кг;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Сары кычы - 1 косыныз. идиш;
- крахмал - 1 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- obvalivaniya үчүн Breadcrumbs.
даярдоо
керектүү өлчөмү метасо- :. Mustard Cooking жөнүндө 1-1,5 см туурасы боюнча жиликтеп Балык кесип жумуртка, крахмал, даамын туз менен калемпирди кошуп менен аралаштырып. Бул аралашманын ичине эт, жок дегенде, түнү муздаткычка салсак малат. Multivarka анда мезгилде 10 мүнөт тамак бышыруу, "Hot" режимин тандоо. Эт Breadcrumbs менен жапты. куюп казан Multivarki өсүмдүк майы, андан кийин 3 мүнөт ар эки тараптын эт куурулган 2-3 мүнөт, аны ысытат. multivarka даяр Балык Стейк!