Тандырга, кландын менен Sea бас даярдоо үчүн көп күч-аракет талап кылбайт. Зайтун майы, жыпар жыттуу заттарды жана тъстё - жөнөкөй жолу. Бул морская рыба көптөгөн ысымдары да бар: деңиз бас, деңиз бас, spigola, brantsino жана салттуу грек тамак болуп эсептелет, ал эми бий грек аялдарга караганда жакшы тамак жасаганды үйрөнүшөт.
Тандырга, кандай деңиз бас тамак?
Бул балыктын баалуу бир өзгөчөлүгү - жогорку аш болумдуу, аны баалуу бир омега-3 көп камтыйт. буюмдун сапаты даамдуу деңиз бас салмак менен очокто буруп, кандай түздөн-түз көз каранды.
- Seabass гана таза сатып алуу керек, таразалар жаркыраган жана бакалоорлоруна керек - кызыл түсүн сактоого.
- Сибирская Өтүмдү кылдат талкалап жок болушу керек.
- Таттуулар өзүн эмне жакшы, коюлары туз, кара мурч жана кориандрдын менен баштады.
- Тандырга, кландын бышырылган канча деңиз бас денеси, чакан 20 мүнөт жетиштүү көз каранды. балык жыйынтыктары 600 грамм болсо, анда ар бир оюнчукту 5 мүнөткө чейин кошулат.
Бердалы толугу мешке бышырылчу эле?
Sea бас толугу мешке - Сиз ички ширелүү балык сактап, ошол эле учурда, курчаган кызыл кабыгы жүргүзүүгө мүмкүнчүлүк берет бир ыкмасы. Абдан аз эле киши spigola күчтүү көздүү жыт, бир жаңы өлүгүн жаркыраган белги ээ эмес экенин билем. укмуш даам жана жакшы жыт кепилдик абдан жөнөкөй рецепт бар.
заттар:
- Назира Бердалы - 400 г;
- Лимон - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
даярдоо
- балык уюп калышы үчүн, тазалап турат.
- Лимон салгычына киргизүүгө, сегменттерге бөлүнгөн.
- пияз шакек кыйып, ичке сайды жатты.
- төмөн балык мөөр басып кой.
- Меш 15 мүнөт ичинде Seabass дуэлде жана ачык 10 мүнөт бышырды.
розмарин же лимон менен мешке Sea бас
Бул маанилүү жыпар жыттуу тандап, балык идеалдуу ак жана кара калемпир, ангина, эстрагон, майоран, укроп атайын сенсордук берип турат. розмарин менен мешке Мыкты биргелешкен деңиз бас, бирок эгерде балык ачуу даамын алат, ал өтө күчтүү бир даамы бар экенин унутпа, ал бир аз зарыл кошуу үчүн абдан маанилүү болуп саналат.
заттар:
- Назира Бердалы - 2 даана;.
- розмарин - 2-бөлүм;
- Лимон - 0.5 Заб.
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- зайтун майы - 100 г
даярдоо
- Балыктар тазаланып жатат.
- Сарымсак жана лимон экини.
- Seabass туз менен с = рт = п, уюп калышы кылып сарымсак жана Розмари киргизүү.
- ичи менен лимон чөптүн тушуна кой.
- май менен Fish чачсын, төмөн камтыйт.
- 20 мүнөт меш.
Тандырга, деңиз контрабас эти
Эгер өлүктүн менен бузуп алгым келбейт, анда сиз эти, абдан даамдуу деңиз бас чөптөр менен мешке бурулуп кетиши мүмкүн. Кээ бир үй кожойкеси, картошка менен бышырылган. Lemons катуу кабыгынан, Tolstokorov, сырткы көрүнүшү бирдей эмес, керек - бул түрү ширесин гана берет, ошондой эле жыпар жыттуу заттарды, лед бүдүрчөлөр жыттар импрегнирдик да, жегенге болот.
заттар:
- Лимон - 0.5 Заб.
- Мунай - 50 мл;
- Назира Бердалы - 400 г;
- петрушка - 1-топ;
- Oregano - 0.25 ч L..
- жапалак - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- май, туз, ширесин жана жыпар жыттуу Mix.
- Fish торун аралашмасы 20 мүнөткө жылдырылды.
- лимон жана петрушка ичинде кой.
- : White төк, төмөн камтыйт.
- 30 мүнөт бышырыныз.
төмөн турган мешке жашылча менен Sea бас
мешке бышырылчу Sea бас, картошка менен кызмат кылып, башка жашылча колдоно аласыз, таза жана судак да. бир диета үчүн улуу параметр - бул пайдалуу жана абдан канааттануу, бул кичинекей балык сөөктөрдө, ал жеп, бүт Өлүк менен бириктиргичтери үчүн жеңил болот. Жөнөкөй, тез жана даамдуу - пияз, таттуу калемпир, бир өсүмдүк төшөктө.
заттар:
- балык - 2 даана;.
- ак пияз - 2 даана;.
- кызыл пияз - 1 даана.
- калемпир - 1 даана.
- Капи калемпир - 1 даана.
- помидор - 3 даана.
- жашылча - 1-топ.
даярдоо
- Fish таза, туз, калемпир, жыпар жыттуу май менен майлап руб 15 мүнөт калтырылды.
- Пияз, калемпир жана помидордун тукум курут болушат.
- ак пияздын айтканда, май чачып, таттуу калемпир менен жаап, балык койду.
- кызыл пияз жашыруу, андан кийин - помидор.
- төмөн турган мешке жашылча менен Seabass ороп, 20 мүнөт бышыр.
Тандырга, Джинджер менен Sea бас
Тандырга Delicious деңиз бас Джинджер менен алынган, бирок бул рецепт бир аз татаал болот. балык жытын сактоо үчүн кагаз же кабыгын бышыруу менен чапталып салынышы керек. Список үчүн, жакшы шырыктарды кабыл алууга, ошондой эле балык даана болсо, анда кичинекей сөөгүн алып. Бөлүктөрү жабык документтер кирет.
заттар:
- Назира Бердалы - 2 даана;.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- имбир тамыры - 2,5 см;
- лайм - 1 даана.
- күнжүт майы - 1 аш кашык;..
- чили калемпири - 1 даана.
- Кайдасын - 1 сабагы;
- жылдыз анис - 2 жылдыз.
даярдоо
- балык кыйылган, тазалап турат.
- Сарымсак, Кайдасын, Алекс жана калемпир жарып, мунай жана лимон ширеси кошулган.
- төмөн боюнча балыкты коюп, "терисин" аралашмасы, анда - экинчи эти, аномолиялар жана Dittany.
- катты мөөр басып кой.
- төмөн Мындай Бердалы 10-15 мүнөт даярдоо.
Тандырга, картошка менен Sea бас
Көптөгөн эже-картошка менен деңиз бас дароо мешке тамак тандашат. Жер-жемиштер илди даамдар, бир толтура тамак. Бул балык жаңы эле маанилүү болуп саналат, ал көп учурда сатуучу эски продукт, тараза жана кабырчыгы ынды бере бере турган, өлүгүн тазалап сатып алууга сунуш кылынбайт.
заттар:
- Назира Бердалы - 400 г;
- Картошка - 4 даана.
- Сарымсак - 6 тиштери;
- Пияз - 1 даана.
- зайтун майы - 4 косыныз. л.
- розмарин, ангина - 2 бутактары.
даярдоо
- балык уюп калышы үчүн кайра иштетилет.
- Картошка, пияз, жарып, койду жарымы.
- Top - сарымсак, туз жана калемпир, жыпар жыттуу заттарды, ашкөк, жашылча-кайра.
- төмөн жаап, 30 мүнөт бышырыныз.
- балык жатты.
- дагы 20 мүнөт үчүн тъстё бекемделген Тандырга, картошка менен Sea бас.
Меш Ро даамдуу деңиз бас
деңиз бас төмөн бышырылган да - салттуу грек табак, ал көп учурда Италияда кызмат кылып жатат, ал жерде тамак-аш менен ар түрдүү болуп, аябай жакшы rybu.Italyantsy жана уруктуу Recipes кошуу көрүшөт, ошондуктан ал дагы бир оригиналдуу ыкма үчүн жүйөлүү - Milanese: ашканын, кипарис менен жемиштер, сиз анчоус шырыктарды кошууга болот.
заттар:
- шпинат - 120 г;
- Картошка - 4 даана.
- Акиташ - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- май - 10 г;
- Назира Бердалы - 2 даана;.
- жемиштер - 10 г;
- сельдерей - 10 г;
- розмарин, ангина - 2-бөлүм;
- петрушка - 1-топ.
даярдоо
- картошка тилүү, өзгөртүп, 20 мүнөттүн ичинде май, бышыруу керек.
- балык, кыскартууну лайм ширесин, зайтун майын, сезонду туз менен толукталсын, тазалап турат.
- Сарымсак менен розмарин кулатабыз,, май менен аралаштырып, өлүгүн алып төгөм.
- төмөн Fish капкагын жана 15 мүнөт бышыр.
- Сарымсак, кулатабыз, жаъгактар менен бир нече мүнөт ашканын менен каймак кууруу.
- Тандырга Seabass Milanese дуэлде картошка жана ашканын менен кошо берилет.
Тандырга, каймак чыгы менен Sea бас
Дагы бир оригиналдуу рецепт - кычкыл каймак, салмак-жылы деңиз бас даярдап жатат соус талап кылат. Ун зарыл каймак кууруу, сүт, элжирей кошулган каймак, кошуп бир нече мүнөт кайнатып. кыйылганын, туздалган бадыраң, зайтун жана сарымсак отчет, Комбайн бажыканадан.
заттар:
- sibas- 3 даана.
- Лимон - 1 даана.
- Балык козу карындар - 1 банк;
- Пияз - 1 даана.
- май - 50 г;
- ун - 3 косыныз. л.
- сүзмө - 3 косыныз. л.
- сүт - 2 косыныз. л.
- туздалган бадыраң - 1 даана.
- зейтун - 100 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- сыр - 200 г;
- картошка - 2 даана.
даярдоо
- балык, так салбагыла, туз, калемпир, ширеси менен с = рт = п жарым саат бою таштап иштетилет.
- Козу-карындар, пияз, кууруу.
- Адегенде картошка.
- Бородач даярдагыла.
- дуэлде балык, андан кийин картошка жана козу карындарды жана пияз бөлүшүү.
- соус менен урушуп кетиптир жана сыр менен чачсын.
- төмөн менен жаап 15 мүнөт бышыр.
Тандырга, соя соусу менен Sea бас
майда-ресторандарда да, көп учурда Гуам кызмат соя соусу балыктын . төмөн менен куурулган деңиз бас Бул рецепт - абдан жөнөкөй, эч кандай атайын татымалдарды, жетиштүү Розмари талап кылат. Мунай пайдалануу гана зайтун майы, ёсъмдък даамын бузат. Marinate жарым саат дегенде керек, бирок 2 саат эмес, туз кошуп кереги жок.
заттар:
- Назира Бердалы - 3 даана.
- Лимон - 1 даана.
- соя соусу 1/3 ст.
- зайтун майы -1/3 а.;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- розмарин - 2 аш кашык ..
даярдоо
- соя соусу балыкты төк.
- май, розмарин, кыйналганга сарымсак Mix, өлүктү үстүнө куюп, лимонду кысып.
- 3 сыра сайды жатты.
- жарым сааттай балык кийинкиге калтыруу.
- төмөн мөөр басып, 30 мүнөттүн ичинде бышыруу.