-жылы жайында, албетте, артыкчылык суук мезгилинде караганда уламдан-тамак, ал эми протеиндер дене да керек, ошондуктан, жай, мисалы, тоок сыяктуу уламдан-эт, колдонуу жакшы. сууга бышырылган тоок эти менен (өзгөчө ак көкүрөгү менен, ошондой эле, же май - жамбаш) кызыктуу даярдалышы мүмкүн жайкы Акылбек Жеменей .
тоок менен майрамдык жайкы салат кандай тамак?
заттар:
- сууга бышырылган тоок - болжол менен 400-500 г;
- кызыл бөйрөк буурчактар же анжыр (сиз Балык болот) - 1 банк;
- кызыл калемпир - 2 даана;.
- сары алмурут - 2 даана. (Juicy, бирок өтө жумшак);
- зейтун (жаш же караңгы), томпоюп - 10-16-шт.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Ар кандай жаңы ашкөк (пияз, петрушка, райхон, кинза, салат жалбырагы);
- өсүмдүк майы биринчи актуалдуу суук;
- лимон ширеси же уксус табигый жемиши.
даярдоо
Тоок эти орто өлчөмдөгү тыйын (бирок өтө эле майдаланган), зайтун кылам - кесинди, таттуу калемпир - кыска бойродон жана алмурут - кесинди (караңгы эмес, лимон ширеси менен чач тез). , Көздөн жаш агызуучу колун салат чөптөрдүн калган, сарымсак, ошондой эле өчүргүлө.
салат идиштин ичинде ингредиенттерди туташуу (ширеси жок, албетте, Балык болсо) буурчак же тере кошуу. Polem мунай салат сирке менен кийинип же лимон ширесин (3 ичинен болжолдуу катышы: 1). Бул салат табигый сүт йогурт же майонез үчүн толтуруу катары пайдаланылышы мүмкүн, ал, албетте, жакшы, үй. Сиз салат уламдан эле керек болсо, аны ордуна буурчак же жаш жашыл буурчак тере же бышырылган жашыл буурчак колдонсо болот.
тооктун эти жана бадыран Recipe жайкы салат
заттар:
- сууга бышырылган тоок - 400 г;
- бадыраң - 2-4 даана. орто өлчөмү;
- орто жаңы картошка - 4-5 даана;.
- таттуу калемпир - 1 даана.
- Fresh чөптөрдүн ар кандай (анын ичинде, пияз, петрушка, укроп, кинза) болуп саналат;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- өсүмдүк майы биринчи актуалдуу суук;
- табигый уксус же лимон ширеси.
даярдоо
Тоок эти орто өлчөмдөгү тыйын, ошондой эле, сарымсак, жана коңгуроо калемпирдин кылынсын. , Кабыгынан "бирдиктүү жылы" картошка кайнатып, ар бир назад PornoXo 4 бөлүккө кесип. Сарымсак менен жаңы чөп чыйратылган өчүргүлө. Бардык салат казан жана polem мунай жана сирке суу менен сырткы аралашмасы байланыш боюнча курамы (3: 1). бир май табигый кошулбаган йогурт же майонез катары колдонсо болот (колго жасалган жакшы). Бул салат менен жазабызды эмес, ошондой эле чамгыр же daikon болуп саналат. Салат жаңы кызыл калемпир менен татытылгандай, курч болушу мүмкүн. Mix жана жарык жарык стол шарап менен кызмат кылгыла.