Solyanka бермет арпа менен

Solyanka - даамдуу жана чын жүрөктөн биринчи тамак. ар кандай ашказан же козу карын менен аны даярдоо. Бул макалада биз арпа менен аягына кандай тамак сага көрсөтөм.

Recipe бермет арпа менен шыбактуу

заттар:

• Уйдун эти - 250 г;
• уй тили - 150 г;
• Балык - 100 г;
• арпа - 120 г;
• картошка - 3 даана.
• туздалган бадыран - 150 г;
• зейтун - 100 г;
• томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
• лимон;
• туз, кошулмалар - татып.

даярдоо

Уйдун тил жана бүдүрчөлөр бөлсүн жана тендер чейин бышыр. Кайнатылган эт, Балык кесимчелер. Pearl арпа суу менен толтуруу (1 литр) жана жарымына чейин жара. суу кошулат. алуубуз ага кошуп, өсүмдүк майы пияз куурулуп, туздалган жана томат пастасын. кубики картошка салып сорпосу жана эт кесип алып ыргытуу. , 15 мүнөт кайнатып толтуруусун, арпа менен толукталсын. 15 мүнөттөн жасап, анда өрт өчүрүү. уй эти, арпа, баштыктагы бир табак менен кызмат кылып, каймак майы, лимон үзүм, бир зайтун койду чейин.

multivarka менен арпа менен Mushroom Solyanka

заттар:

• Тоок шорпосу - 2 л;
• уй эти - 200 г;
• сууга бышырылган тоок - 1 кг;
• колбаса - 4 даана.
• картошка - 3 даана.
• арпа - 2 косыныз. идиш;
• туздалган - 200 г;
• Балык карын - 400 г;
• томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
• . Кумшекер - 1 аш кашык;
• зейтун кармашы - 12 шт.
• Пияз - 1 даана.
• Сабиз - 1 даана.
• бей жалбырак - 2 даана;.
• кара мурч, туз - татып;
• майдаланган петрушка - 3 аш кашык. идиш;
• өсүмдүк майы - 40 мл;
• сүзмө - татып;
• лимон.

даярдоо

Арпа, жылуу суу түнү малынган жатат. Multivarki өсүмдүк майын куюп казанды, кесилген сабиз жана пияз жугат. "Hot" режими (multivarka жок, мисалы, эгер, ал: "Нан" режиминде кууруу болот), кээде козгогон, 15 мүнөт бышырышат. Андан кийин кыйылган картошканы кошуп, дагы 10 мүнөт бышырышат. Азыр арпа кесинди, эт, быжы кошуу жана бадыран.

козу карын майда болсо, анда алар бүт кошо же жарым кесип болот. Ошо сыяктуу эле, зайтунду. Томат пастасы 50-мл каймак аралаштырып, шекер кошуп, көмөч казанга салып аралашмасын куябыз. кара мурч, туз кошуп, ага бардык кайнак тоок, сорпону төк.

"Кандырып" 30 мүнөт тамак-жылы тамак-иш-жылдын акырына карата 5 мүнөт мурун жарып петрушканын жана бей жалбырагын кошуп. Аны алып multivarka дагы 20 мүнөт камдык карын-баштык тамак кийин. Кудайга кызмат кылганга чейин ар бир табак менен сүзмө бир аш кашык лимон жана бир үзүм кошуу.