кечки тамагы кеткенден кийин Кээде (айрыкча, майрам күндөрү) болот, эзилген картошка бир даамдуу пудинги даярдай алат, алардын ичинен -. Албетте, ал, мисалы, козу же эт сыяктуу кээ бир башка ингредиенттерди кошуу керек. Дагы, эт чийки катары колдонулган же бышырылган болот, тоок көрөлү. Ошентсе да, биз да чыдамдуу түрүн (айнек, керамика, металл же силикон) керек.
эзилген картошка жана козу карын менен тоок Casserole
заттар:
- тоок эти - 400 г;
- тоок жумуртка - 1 даана.
- жаңы козу карындар - 250 г;
- пияз - 1-2 даана;.
- эзилген картошка - 500 г;
- табигый май талдап;
- сыр катуу - 150 г;
- жаңы ашкөк;
- кургак жер таттуулар - даамы;
- өсүмдүк майы кээ;
- туз.
даярдоо
Casserole бир түрүндө же ири portioned майда түрлөрүнө (мисалы, cocottes) даярдалган болушу мүмкүн.
Тоок эти жымсалдабай. жыпар жыттуу чөптөр менен бир аз prisolit кошуу. бир аз көбүрөөк - Биз майда кесилген пияз, козу карындардын кылынсын. жарык алтын синяя чейин пияз көмөч (өсүмдүк майы) менен ышталган. эт жана козу карындардын кошуу. Эгер эт бар
Май түрү (же түрлөрү) май жана бирдей даяр камырды жайып. Сиз түрүндөгү майлуу банк кагаз prostelit болот. 20 мүнөт 180 градус мешке бышырып. , Майдаланган сыр жана алдын-ала кызуу мешке үчүн 5-8 көбүрөөк мүнөт кайтып менен чач сыр суу паркын көрөлү. Даяр картошка casserole жашыл менен кооздолгон түрдө түздөн-түз кесип жана кылдат spatula менен бөлүшкүлө алуу.