жаздын келиши менен чыгууну баштоо керек. Эмне жакшы компания менен түтүнгө кебабдан жакшы болушу мүмкүн? Көп учурда чочконун эти, козу, тоок шашлык бышырып. Бирок сен, шишкебек жана укмуштуу балыкты болот. Бул шеригибиз көбүрөөк ылайыктуу болушу мүмкүн эмес. бир жолу шеригибиз менен беседке аракет ким башка балык аны кууруу каалабайт. Бул макалада биз кантип Барбекю үчүн шеригибиз туздалган жана Аны отко кактап бышырып сизге көрсөтөбүз.
Ишара: барбекю балык: White Балык өтө жумшак болуп ал, анткени, уксус кошуу жана тамак-аш бышыруу учурунда кулап кереги жок болот.
шеригибиз менен беседке кандай тамак?
заттар:
- икрасын - 1 кг;
- Кургак ак шарап - 150 мл;
- Лимон - жарымы;
- Такталган күн карама майы - 50 мл;
- пияз (орто) - 4 даана.
- помидор - 0,5 кг;
- таттуу калемпир - 2 даана;.
- туз, жер кара калемпир, бей жалбырак.
даярдоо
икрасын үйүлүп жок болсо, анда биринчи кезекте сага тазалоо керек, - терини алып сөөктөрдү жана ийнелери жок. , Жакшы атылган терисин кайнак суу балыкты үстүнө куюп жатышат. бүткөндөн эти орточо өлчөмү этин жиликтеп бөлсүн. Биз: White, бул шарап, зайтун майы, жарым лимондун жана пияз ширесин кесинди, шакектерди, туз жана даамын калемпир Үндү даярдайт. эти даана: White, элжирей жаткан жана суук саат бир жарым же эки салды. Tomatoes топко бөлүп, таттуу калемпир - орто даана. штаммдын эти маринатталган жана помидор, пияз жана калемпир менен боо окуусунун тагышты, бир темир боюнча олтурушту. чоктун үстүнө кактап ышталган чейин.
шеригибиз менен беседке - рецепт
заттар:
- бириктиргичтери икрасын - 2 кг;
- Ginger (порошок) - 1 аш кашык ;.
- Зээрканасы кургак - 1 аш кашык .;
- кара калемпир (буурчак) - 10 даана;.
- грейпфрут ширеси - 120 мл;
- Honey - 40 г;
- өсүмдүк майы - 30 мл;
- туз - татып.
даярдоо
Fish бириктиргичтери суу, obsushivayut кагаз сүлгү чуркап алдында жууп, даана бир катты алып келген. Биз marinate турган контейнер жайылган. : White микс грейпфрут ширесин Cooking, өсүмдүк майы, таттуу калемпир, Рыжий, жалбыз, бал (бал коюланып, анда суюк болушу керек, бир микротолкундуу мешке бир сууга же ал эрип), даамын туз кошуп, дей. Даярдагандар: White балыкты куюп, 2 саат бою суукта таштап. Андан кийин эти: White менен кээде жолы, чокко кызытат бир темир жана куурдак боюнча олтурушту. шеригибиз менен беседке менен ак шарап жана жашылча-жемиштерди кылышты.
тармак боюнча шеригибиз менен беседке
Сиздерге белгилүү болгондой, сиз гана эмес, ошондой эле, тосмолор боюнча, беседке боюнча шашлык бышырып алабыз. тармак боюнча шеригибиз даярдоо да көп беседке караганда сунушталат. Бул балыктын көп бөлүгүн койду - үстүндө кабыктын менен капталган эт, бирок ичи ширелүү бойдон кала берет.
заттар:
- икрасын - 2 кг;
- каймак - 200 г;
- пияз - 400 г;
- туз - татып.
даярдоо
Fish мурда бөгүп тери жана сабактары жана бөлүнүүдөн да ыйыкташты. Алардын ар бири каймакты нымдап. Grill балык жана пияз шакек жатты. Жыгачтын мүнөттөн ашуун Жаркое 7. эки тараптын балык учурда табитин алтын Браунга көрүнүшү керек. А даяр барбекю туз, лимон тилкелери, петрушка жана кызмат менен кооздоп.
шеригибиз менен беседке, анар ширеси менен маринатталган
анар ширеси жана кургак ак шарап -: White башка болот жана бул кандай пайда алып келет.
заттар:
- икрасын;
- Кургак ак шарап - 200 мл;
- лимон ширеси - 2 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- анар ширеси - 150 мл;
- пияз (орто) - 5 даана;.
- бей жалбырак, туз, жер кара мурч - татып;
- петрушка - 40 г
даярдоо
Шеригибиз менин, таза жана керектүү өлчөмү этин жиликтеп бөлсүн. Биз катмарларды тагышты, анда көмөч казанга салып коюп жатышат: балык, кесинди, туз жана калемпир, пияз шакектери менен чачып, чабак петрушка, бей жалбырактын. Мунун баары,: White төгүп, шарап, анар ширеси, май жана лимон ширесин аралаштырып үчүн. 2 саат бою балык Marinating. каалаган болсо, анда тордун бир темир же таралышына олтурушту даана, пияз да колдонсо болот. чейин, чокко кызытат кактап бышырылган.