Клетка - атайын табактагы даярдалган тамак - casserole (Flat-түпкү чайнек) же өсүмдүк жерде жашылча коюу-жебей, сорпосун же ак шарап, май, же сүт азыктарын бир аз кошуп. Cell судак жашылча тамак ыкмасы айырмаланып турат: биринчи жашылча-кубаттуу аралаштырып жогорку жылуулук кактап жана Табаны чайкап. Адатта, клетка эт же балык жок даярдалган жана кооздоп же өзүнчө тамак катары кызмат кылат.
Sauteed иреттелген
Көпчүлүк учурда, болжол менен бирдей көлөмдө алынган өсүмдүк Sauté ар түрдүү буюмдарды жасап.
заттар:
- 1 кабачок же Zucchini
- 1 чоң пияз
- 2-майда сабиз
- 2 таттуу калемпир
- 3 сельдерей petiole
- 4-бышкан помидор
- 2 сарымсак тиштери
- өсүмдүк майы 50 мл
- 100 г каймак
- туз
- жер кара мурч
- чардын бир нече бутактары: петрушка, кинза, райхон.
даярдоо:
Чыйратылган пияз, сабиз, таттуу калемпир, орто өлчөмдөгү кубатуулугу жарып жарып. бир мүнөткө 2. жогорку ысык кызыл-ысык мунай продуктуларга жана кастарлоо баарын Ошол эле учурда, Zucchini жана сельдерей майда кесип эле куурулган жашылча, аларды кошуу. , Сары май салып козгоп жана жогорку жылуулук үстүнөн дагы 2 мүнөт бою бирге баарын жасап, андан кийин жылуулук азайтуу, капкагын жана 10 мүнөткө калтырып. 10 мүнөттөн кийин, жашылча-жемиштерди, анын Sauté кесилген помидор, сарымсак жана жаңы чөптөрдү кошуп. 2 мүнөттөн кийин, клетка даяр.
чучук клетка
заттар:
- Помидор жана Zucchini (помидор 1 кг Pound боюнча courgette).
- лампа
- ачуу пияз
- жарым өсүмдүк шорподон бир чыны
- өсүмдүк майы 50 мл
- ашкөк жана жыпар жыттуу.
даярдоо:
Zucchini менен кабыгынан өчүрүп тазалоо жана орто өлчөмдөгү, антпесе аларды жок кылам. Пияз жүнүн кесип. ысык майга дароо Zucchini кууруу, анда, пияз, көк пияз, тез мүнөттүн ичинде ремикс баарын козгогон кошуп, сорпону төк туз, жер кара калемпир, таттуу калемпир, бей жалбырагын кошуп. суюктукту дээрлик толук буулануу чейин жогорку жылуулук үстүнөн кабачок Sauté мөөн, анда кесинди, помидор, майдаланган сарымсакты кошуп бей жалбырагын алып. 2 мүнөттөн кийин, клетка Zucchini берилген чачышты же петрушка кинза кыйылган мүмкүн.
Sautéed сабиз
заттар:
- бала сабиз бир фунт
- 100 г каймак
- Сарымсактын мухитин
- туз
- жыпар жыттуу
- кургак ак шарап 50 мл
- кычкыл каймак.
даярдоо:
Бул өтө жогорку калориялуу тамак, ал эми сабиз мал майлар жок өздөштүргөн эмес. Сабиз корки жана ири жетиден бөлсүн. пантүркизм же Skillet желдеткич мунай-жылы, сарымсак кесилет, кууруу жана сарымсак салуу - бул кереги жок. ал түсүн өзгөртөт чейин сабиз, сарымсак мунай кастарлоо жөнүндө, андан кийин, температураны төмөндөтүү капкагы 10 мүнөт караштуу туз жана жер кара калемпир, таттуу жана мөөн сабизден кошуу. жараянынын ортосунда, шарап менен толукталсын. Sauté сабиз сүзмө же кошулбаган йогурт менен кызмат кылгыла.
Sautéed Tomatoes
заттар:
- 6-майда помидор
- 100г пияз,
- Сарымсактын 4 тиштери
- зайтун майы
- Mozzarella (150 гр).
даярдоо:
Помидор, 4-жиликтеп бөлсүн. сатил Sauté жылы coarsely майдаланган шалот, корулдак кесүү сарымсак менен помидор кошуу.
Sautéed жашылчалар бышкан
sautéed жашылча таттуу калемпир, баклажан, помидор, сабиз, пияз, сарымсак жана чөп керек бул параметрди үчүн. толтуруу зайтун майы колдонулат Анткени, туз, жарым лимондун ширесин жана чыйратылган кыйылган парниктерде. дуэлде барагын даярдайт 4, күн карама майы менен майлоо. бир барактын чакан бөлүктөргө бөлүп, майдаланган сабизден коюп жөнүндө, экинчиси - кесинди помидор, үчүнчү - Криштиану Роналду жана бөлүштүрүүгө coarsely таттуу калемпир кыйылган. Баклажан оюну, муздак туздалган сууга 20 мүнөт чыланып, андан кийин кое калган баракта кой. жашылча-ороп, конкурска чейин бышыралы. кеседе бышырылган sauteed жашылча даярдоо, куурулган сабиз аралаштырып, помидор, калемпир, баклажан, майдаланган кызыл пияз, сарымсак, сырткы төк.