Албетте, дене тамак-витамин азыктарын жетиштүү өлчөмдө, анын ичинде болушу керек, бардык кышында да көрүнүп турат. Ал эми синтетикалык майындагы табигый үчүн жетиштүү орун алмаштыруу жөнүндө сөз болбой жатат. Айрыкча, эч кандай таблетка майындагы (бул жарнама эмес, жок деп айта алам) үчүн да, балдар үй-бүлөдө бар болсо, же пияз-сарымсак аралашмасы ылайыктуу эмес. чечим жөнөкөй: кышка алма-алмурут шорпо даярдоо - калий булагы , магний, темир, витамин B, C, А.
жөнөкөй майдалап
оъой жолу күзүндө түшүм Алма жана алмурут менен таттуу сорттору бир на даярдоо. шекер кошпой кышында Бул алма-алмурут шорпо балдар үчүн дурус.
заттар:
- алмурут сары, жумшак, "таштак эмес", - 2 кг;
- алма сортторунун "Гала", "Алтын", "Macintosh", же башка таттуу - 2 кг;
- Бөтөлкөгө куюлган суу - 2 чөйчөкчө.
даярдоо
Этияттык менен жемиш жууп, кабыгынан кесип, cotyledons (үрөн менен кутуча) жок. бир сырдалат көмөч казанга салып, бир аз тыйын, Кесип алып, суу куюп, өрттөп салды. суу кайнатып кийин, биздин аралашмасын, тынымсыз козгоду spatula же жыгач кашык түтөтүү үчүн температураны төмөндөтүү. Эгер multivarka бар болсо, бул сонун аппаратты пайдаланууга. Бул аралашмасынан өрттөп, сен тынчын албайт. Мисалы, кумураларын арылтуу Биз 20 мүнөт үчүн программа "Cooking" кайра башка нерселер үчүн койду. жемиштер жетиштүү жумшак болуп, биз tolkushkoy же сууга Комбайн колдонуп, алма-алмурут шорпо салып коёт. аягына шорпо көбүкчөлөрүнүн чейин барбаш үчүн, ошол замат ордунан жылдырып.
таттуу тишке Option
Сиз кышында алма жана алмурут шорпо эле балдар үчүн эмес, тоголотуп келсе, дагы бир компонент жана таттуу, назик назиктиктин ала аласыз.
заттар:
- таттуу алма (көбүнчө сары же кызыл) - 5 кг;
- чыпкаланган суу - 2 чөйчөкчө;
- алмурут жумшак күз - 2 кг;
- коюлтулган сүт, бышырылган GOST - 0,5 литр.
даярдоо
мүлжүдү, каймак сыяктуу кышка таттуу алма-алмурут пюре, бир рецепт абдан жөнөкөй. Биз жемиштерди кайра иштетүү керек, деп башталат:, жылуу суу менен жакшылап жууп кабыгынан алып, уруктар жана жарып жок. кичинекей сен narezhete жемиши аз, алар, ошондуктан, көбүрөөк топуктуу коопсуздугун тамак керек. Кээ бир адамдар мындай назиктикти шекер кошуп, бирок, коюлтулган сүт жана кант көп камтыйт, ошондуктан тоскоолдук кылбагыла. , Козгогон суу жана ашпозчу, бир идишке салып, кыйналган жемиш үчүн бүтүндөй жок болуп, болжол менен 15 мүнөткө созулат. бир аш же Блендер pyuriruem аркылуу жемиш жумшартып,. коюлтулган сүттү кошуп, жакшылап аралаштырып, табак кайрылып. кышында коюлтулган сүт менен алма жана алмурут шорпо жылдырып, ал көбүгү жылуулануу жана тукумсуз кумуралар жайгаштырылган зарыл. Көздөй баштаган, андан кийин бир сааттан бир чейрек ичинде арылтуу кумуралар workpiece дагы ушунчалык ишеним кыш калат.