куурулган баклажан Салат, кызыктуу ыкма бышырылган да абдан ачка жегич канааттандырат. башка жашылча-жемиш, эт-аштардын, козу карын жана жыпар жыттуу май менен майлап, ошондой эле айкалыштырып Sinenkie. Ар бир жөнөкөй снэк параметрлери абдан даамдуу кирет менен өзгөртүшү мүмкүн.
куурулган баклажан менен салат кантип даярдоо керек?
Ар бир баклажан, салат, жашылча-ала даярдык сунуштардын айрымдары эске алуу менен, ар күнү даярдалган. дайыма катуу жашылчаларды даамын эмес, бирок бир нече жол менен денеге ачуу даамынан акысыз менен баклажан колдонууну каалаган болсо, анда ал мүмкүн эмес, бул учурду күтүшкөн.
- Баклажан тазалап, эгерде зарыл болсо, өксөп чоң prosalivayut кесип менен 30 мүнөт калган. агын суу жана кууруу алдында сүлгү менен кургатылган менен жуушту.
- таарынычтын туз суу менен бир кашык бир литр алуу менен какырыкты болушу мүмкүн бошотпойт Sinenkie. Жаап, жүктүн үстүнө койду. 30 -60 мүнөт коюъуз. Жууп, кууруу алдында сындырым кургатылган.
- кайнак суу менен туз эле жашылча-с = рт = п, кайра 5-7 мүнөт гана талап кылынат. суу colander менен салсын жана баклажан бүттүк.
баклажан менен жылуу салат
Абдан даамдуу жана чын жүрөктөн баш тартса баклажан жылуу салат таттуу калемпир, помидор. дайындоо жана башка жашылча-жемиш, быштак жана ачуу чөптөр менен толукталышы мүмкүн. толтуруу, эгерде жок даамын жетиштүү жыпар жыттуу заттарды, зайтун майы, аш жана лимон ширесин идеалдуу аралашмасы болгондуктан, сары кычы даны жана Табаско жубайлар тамчыларын кошуу.
заттар:
- баклажан - 1 даана.
- ratunda - 2 даана;.
- помидор - 2 даана;.
- кызыл пияз - 1 даана.
- укроп - 40 г;
- туз, калемпир;
- зайтун майы;
- Лимон - 1 даана.
- Аш - 1 аш кашык ..
даярдоо
- Баклажан, калемпир жана ири кесимчелер помидор, пияз шакектерди төрттөн, чыйратылган майдаланган укроп.
- май аз өлчөмү жөнүндө sinenkie кууруу.
- Жылы сезими түрүндө бардык жашылча-жемиштерди, анын ичинде, баклажан, 15 мүнөт жылуу койду.
- balsamic, мунай жана лимон ширесин жана калемпир prisolit бир аралашмасы менен Сезон.
- дароо куурулган баклажан менен салат кызмат.
Баклажан жумуртка жана маринаддалган пияз менен Салат
баклажан жана жумуртка менен Даамдуу жана табитин салат, ошондой эле маринаддалган пияз толуктап турат. Бул пияз даамын каалаган чейин күтүп ачуу кошумчалары эмес, жакшы болсун. Тез катышы сирке менен кайнак суу менен жашылча маринатталган 1: эреже катары, 1,, ал бир сааттан ашык убакыт жок көп убакыт талап кылынат.
заттар:
- баклажан - 2 даана;.
- туздалган пияз - 1 даана.
- катуу кайнатылган жумурткалар - 2 даана;.
- каймак - 100 мл;
- Сары кычы -. л 1 ч.
- туз.
даярдоо
- музда жана кастарлоо салып баклажан кесип, жүндөн коюъуз.
- майдалап, жумуртканы аралаштырып, sinenkie жана пияз, туз менен сезонду чечилген.
- жумуртка жана куурулган баклажан менен сары кычы менен каймак, сезон микс салаты.
баклажан, помидор жана сыр менен Салат
Аябай даамдуу, жеңил жана тамак-аштын, салат, куурулган баклажан жана Mozzarella менен помидор менен - Италиянын татыктуу өзгөргүчтүк "Caprese". тамак туура келет, себеби, баклажан кууруу алдында туздалган, андан бетер май өздөштүрүп, туура жегендер. sinenkie дагы эле жылуу, ал эми жей түзүү.
заттар:
- баклажан - 1 даана.
- помидор - 2 даана;.
- Mozzarella - 150 г;
- зайтун майы - 1 косыныз. л.
- лимон ширеси - L; 2 ч..
- суюк бал - L; 2 ч..
- balsamic -. 1 ч l.4
- райхон - 1 бутактары;
- туз, калемпир.
даярдоо
- Баклажан чөйрөлөр prosolit 20 мүнөт, жуушат, кургак.
- Circles помидор жана Mozzarella кесип.
- алтын тараптын чейин кичинекей көк кууруу.
- Spread табакка салып, сезонду калемпир менен туз жана маалы менен ингредиенттерди даярдалган.
- майы, лимон ширесин жана толтуруу үчүн бал, куурулган баклажан жана сыр менен салат төгөм.
- balsamic жана райкан тамчыларын толуктайт.
Салат "Баклажан бейиш", - рецепт
Өзгөчө даам салат "Баклажан бейишти" тез, эч нерсе дебей эле жонокой жана толугу менен даярдалган жазыла элек. prikusku жетишерлик бир сындырым нан, анткени, даамдуу тамагы, ысык, каткырып тамак абдан чыкса эле кызмат болот. Козу карын жана сарымсак куб - зарыл компоненттер, алар атайын оригиналдуу даам беришет.
заттар:
- пияз - 2 даана;.
- баклажан - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Жумуртка - 1 даана.
- петрушка - 40 г;
- куб Козу карын - 1 даана.
- туз, калемпир, майонез;
- бышышы үчүн зайтун майы.
даярдоо
- Баклажан-тилке кылып кесип, муздаткычка бир жумуртка, орду менен аралаштырып.
- пияздын кууруу, кандайдыр бир бутакка салып төгөм.
- Fry баклажан чейин тендер, козу карын Суроо кирип козгоп, пияз, туз жана калемпир маалы менен төк.
- Сарымсак менен майонез Mix.
- , Майонез менен куурулган баклажан менен салат кийинип майдаланган петрушка, ажиотаж кошуу сууйт кызмат кылууда.
Кади-ча - Кореялык баклажан салат
кубаттуу сухие Fans так баклажан казы-ча-жылдын ачуу салаты. кориандрдын жана кинза өзгөчө ачуу жыты менен даамдуу ысык ысылык бат даярдалган, ошондой эле чагылгандай тездик менен жеп жатышат. рецепт туз толтурулган эмес, ал соя соусу менен алмаштырылган. Чили жаңы туура же кургатылган, даам тандоо таасир эткен эмес.
заттар:
- помидор, таттуу калемпир, пияз - 1 даана.
- баклажан - 2 даана;.
- чили - 1 Гадылбек;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- кориандрдын * - 20 г;
- соя соусу - 1 косыныз. л.
- калемпир - ¼ аш кашык;..
- кориандр - ½ аш кашык;..
- бышышы үчүн зайтун майы.
даярдоо
- Баклажан менен калемпир-тилке кылып кесип, пияз шакектерди чейрегинде илептеринен помидор музда.
- Fry пияз, 2 мүнөт помидор жана Fry кошуу.
- , Калемпирди кириш бир нече мүнөт себилип.
- , Баклажан жээкке урунганы менен 15 мүнөт кууруу.
- Кошуу ашкөк, сарымсак жана К.Нуртас, кориандр жана калемпир. жылуулукту өчүрүп коюу.
- соя соусу, дей, капкагын жана 3-5 мүнөт чыгып төк.
- Кызмат жашылча менен салат , ал дагы эле жылуу, ал эми жана куурулган баклажан.
Түрк баклажан салат
бир кооздоп, негизги сабактарды алуу үчүн тойгузган түрк салат куурулган баклажан. Refreshments чыгып жыттуу жана сарымсак жана ысык калемпир ири көлөмдөгү кошумча аябай ачуу. аябай окшош Салат Recipes, бирок ал атайын толтуруу үчүн ыраазычылык аман-эсен, абдан оригиналдуу деп атоого болот.
заттар:
- баклажан - 3 даана.
- калемпир - 1 Гадылбек;
- таттуу калемпир - 3 даана.
- кууруу үчүн зайтун майын,
- кориандрдын * - 50 г;
толтуруу:
- Tomatoes - 3 даана.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- жүзүм соусу - 2 косыныз. л.
- кант - ½ аш кашык ..
даярдоо
- Илептеринен помидор, шорпо салып, чамадан Аллах, ыйлаакча тузак салып төгөм.
- жүзүм Бородач куюп, кант кошуп, 15 мүнөт себилип. , Өрт өчүрүү сарымсак Адистердин кошуу.
- алтын Браун чейин Fry баклажан.
- кууруу sinenkie тартып coarsely таттуу калемпир, ачуу кыйылган зайтун майы менен.
- салат табак баклажан бир катмарын салып, калемпир козгогон жок жашайт.
- , Томат соусун куюп, 2 саатка муздаткычка салып кой.
- салат тапшырууда сарымсак менен куурулган баклажан кориандрдын менен чачып, калемпир.
баклажан жана эт менен Салат
баклажан, жана уйдун этинин менен жылуу салат толук Түшкү же кечки тамакка алмаштырып алышат. айкын Азия даамданган мөмөнүн жакшы көрүшөт сүйгөн ырахат алат. кичинекей көк эт кемчиликсиз айкалышы да абдан жакшы тамактанышы жей берет. даяр Soft күчөтүүгө үчүн жакшы тилке кылып жатат.
заттар:
- уй эти - 300 г;
- баклажан - 2 даана;.
- сабиз, таттуу калемпир - 1 даана.
- ысык калемпир - даана ½.
- кориандр - ½ аш кашык;..
- кууруу үчүн күнжүт майы;
- туз;
- петрушка, кинза, укроп - 50 г;
толтуруу:
- Сарымсак - 2 тиштери;
- лимон ширеси - 2 косыныз. л.
- зайтун майы - 3 косыныз. л.
- кызыл калемпир - ¼ аш кашык;..
- кант - 1 чымчым;
- соя соусу - 2 косыныз. л.
даярдоо
- Майдаланган эт жарып, дароо Fry.
- тилкелер калемпир, сабиз жана Баклажаны салып кесип, эт кошуп, 10 мүнөт себилип. кориандрдын жана ысык калемпир, туз менен сезон.
- толтуруу ингредиенттерди аралаштырып. салатка төк.
- Кызмат замат, ачуу чөптөр менен чачты.
куурулган баклажан жана козу карын менен Салат
козу карындарды жана сарымсак кошуп, майонез менен кактап баклажан абдан өзгөчө, салат, ар бир ашпозчунун бир көргөн эмес. Козу-карындар, бул учурда, эч ким жок болсо, Балык пайдаланышат, куурулган колдонуп, ал эми салат да, уксус пияз менен маринатталган кошуу.
заттар:
- баклажан - 2 даана;.
- туздалган козу карын - 150 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- ысык калемпир - ½ Гадылбек;
- помидор - 2 даана;.
- майонез;
- туз, калемпир, Oregano;
- бышышы үчүн зайтун майы.
даярдоо
- Баклажан алтын Браун чейин чоң музда жана кастарлоо бөлсүн.
- Калемпир, кесилген помидор, чили тарт.
- , Oregano жана калемпир менен туз жана жыл мезгилине жараша ар кандай жашылча-жемиштерди, анын мезгили Mix козу карындардын кошуу.
- Сарымсак майонез, салат мезгили менен аралаштырып.
помидор менен армян баклажан салат
Абдан жөнөкөй жана куурулган баклажан менен даамдуу, салат, помидор жана калемпир. ингредиенттердин жөнөкөйүнөн тез жей даярдоо, бирок даамы баары жетиштүү эле, ошондуктан ал дагы эмне керек деп чыккан салмактуу болот. Бул ыкма менен компоненттердин саны толугу менен 5-бөлүктөрүндө көрсөтүлгөн.
заттар:
- Баклажан - 300 г;
- пияз - 100 г;
- помидор - 200 г;
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- укроп - 30 г;
- уксус - ½ аш кашык;..
- май, тамак;
- калемпир, туз.
даярдоо
- Тазаланган баклажан кесип чөйрөлөр бөлүгү куурулуп.
- баклажан үстүнө салат идиштин ичинде Fry пияз.
- Помидор, таттуу калемпир кесилген кесилген чөйрөлөр sinenkie койду.
- калемпир менен туз жана жыл мезгилине жараша Сезон, уксус чачат.
- Кыл, укроп менен чачат.