куурулган жашылча Салат бул максаты Барбекю үчүн пайдаланып, шаар үйдө кылган, мешке же өлкөдө же пикникке жашылча-жемиштерди даярдоого болот. Ал жана башка параметр төмөндө сөз болот, жана бул ашканасынын мыкты тамак эки сунуш кылат.
мешке бышырылчу Жылуу жашылча салат,
заттар:
- Zucchini - 290 г;
- таттуу калемпир - 190 г;
- помидор - 380 г;
- Fennel боюнча назад PornoXo - даана ½.
- Зайтун майы - 40 мл;
- жапалак, лимон - 2 аш кашык ;.
толтуруу үчүн:
- Зайтун майы - 55 мл;
- жаңы лимон ширеси - 15 мл;
- сарымсак тиш - 1 даана.
- чили Гадылбек - даана ¼.
- туз - татып.
даярдоо
Меш жашылча бышыруу жакшылап жууш керек чейин, кургак жана кулатабыз сүрттү. Чучук чачууга чөйрөлөр бир сантиметр коюу, жана таттуу калемпир, помидор жана Fennel узунунан сыра. Биз банк табактагы компоненттерин салып же көмөч, анда зайтун майы менен куюп, лимон, ангина pritrushivaem жана камырды 205 даража мешке жыйырма мүнөт ичинде бышырып же жиберет.
Бул убакыттын ичинде, толтуруусун даярдайт. идиштин ичине сарымсактын аштоолорго салып койсоъуз сыгып, лимон ширесин, ошол зайтун майын кошуп. чили калемпири кыйып катары Ру- болот, ошондой эле көз бойомо кошуу. Horoshenechko Corollaнын өлкө жардамы менен азыктарды козгоп, бир аз муздаган натыйжасында аралашма даяр бышкан жашылча төгөм, аларды, даамын козгоп жана жылуу, ал эми тез арада кызмат кылуу үчүн кээ бир туз кошуп.
Grill кууруп, жашылча салат, - армян бир рецепт
заттар:
- Баклажан - 490 г;
- таттуу калемпир - 190 г;
- кинза же петрушка - 1 чакан топ
- Зайтун майы - 45 мл же даам;
- Лимон ширеси эмес таза - 15ml, же татып;
- сарымсак тиши - 2-3 даана;.
- туз - татып.
даярдоо
Армянский Салат, биз Grill боюнча жашылча бышыр. Бул үчүн, бир темир боюнча жууп тор жайылып жемиштер, же тизилген жана тендер чейин, чокко кызытат өттү. Даярдык дароо менен кыска убакыттын ичинде бир нерсе жемиш салып суук, аз-маз туздалган суу, анда жок жана тазалоо жеңил. Ошондой эле, ошондой эле сыгып кесилген сарымсак, тиштерин, чыйратылган кинза же петрушканын майдаланган кошуп бир идиштин ичинде натыйжасында элирип, баклажан менен калемпир чоң бүдүрчөлөр салып кесип. эч кандай даам жана лимон ширеси менен зайтун майы, ёсъмдък массалык аралашмасы менен кийинген, даамын козгоп, дароо кызмат кылуу үчүн кээ бир туз кошуп.