Сабиз - бир түрдүү продукт. Ага салаттар жана ширелерди даярдоо чейин, таза, шорпо жана бышырган элге кошулду судак. Мындан тышкары, сабиз, витамин А жана башка азыктар жана топуктуу бир аскери бар, анткени өтө пайдалуу болуп саналат. Бул макалада биз туздалган сабиз аткарууга кантип даярдык көрсө болорун айтып берейин.
Recipe туздалган сабиз
заттар:
- сабиз - 0,5 кг;
- алма, уксус - 100 мл;
- таза өсүмдүк майы - 120 мл;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- кургак кычы - 0,5 аш кашык ;.
- . Туз - 1 аш кашык;
- кара мурч - 0,5 аш кашык ;.
- . Coriander буурчак - 1 аш кашык;
- петрушка - 1-топ;
- Сарымсак - 3-4 тиштери;
- бей жалбырак - 2 даана.
даярдоо
Сабиз, таза, кир жуугуч жана шакектерге кыйып жатат. сабиз өтө чоң болсо, анда жарым шакектерге кесип жакшы. аны кездешпейт жана казандын ичинде 10 мүнөт, ал эми бир: White даярдоо, кайнак суу, жылуу суу 125 мл байланыш өсүмдүк майы, алма, сидр сиркесин, сарымсак, басма сөз аркылуу өтүп, майдаланган петрушка, туз, шекер жана жыпар жыттуу заттарды кошуу менен тамак. Бардык эле аралаштырып. Даяр сабиз бир colander менен ыргытат. Жылуу сабиз биз терең чөйчөккө салып которушат жана: White төк. Биз 1 саатка калтырып. Андан кийин бир идишке сабиз өзгөртүп, көп жолу чакыруу алган жана 7-8 саат үчүн муздаткычка жок. Туздалган сабиз даяр.
Туздалган сабиз Fast тамак-аш
заттар:
- сабиз - 400 г;
- пияз - 100 г;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- уксус 6% - 1 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Сабиз жана таза shinkuem тилкелери бар. Пияз semicircles кесип, өсүмдүк майына куурулган. Сабиз, пияз менен бирикпейт. Туз, калемпир, уксус куюп, жарым саат бою таштап. чачсын сабиз парниктерде кызмат чейин.
кышка Recipe туздалган сабиз
заттар:
- Суу - 1 литр;
- Sugar - 80 г;
- туз - 50 г;
- уксус өзөгү - 1 косыныз. идиш;
- таттуу, кара калемпир, тиштери, бей жалбырак, корица;
- сабиз.
даярдоо
Сабиз жакшылап меники,,,,, жетиден бөлсүн туздалган сууну 5 мүнөттөн кийин сабиз муздаган, кайнап жаткан ачылуучу банктарда салууга тазалап турат. Буга чейин, ар бир литр тиштери 7 алсам, коюп алышат, 2-бай жалбырагын, кара жана allspice 10 даана, жыгачтын кабыгынан эки бир аз.
суу: White 1 литр 80 туз г, 50 г шекерди жана 1 аш кашык сирке кошулган. Hot: White сабиз куюп, 25 мүнөт литр кумураларын арылтуу. Андан кийин банктар стерилденген жумула астын түпкү жана коштомо тоголоктоп. Биз салкын чейин да бар. кышка даяр үчүн туздалган сабиз. салкын жерде сактоо керек.
Recipe туздалган сабиз корей
заттар:
- сабиз - 0,5 кг;
- пияз - 100 г;
- өсүмдүк майы - 60 мл;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- кориандр - 0.25 аш кашык ;.
- 2 TBSP - 9%, уксус. идиш;
- Кант - 0,5 аш кашык ;.
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
Сабиз кесилген жана корей үч торлуу сабиз. Сарымсак тазалап жана басма сөз аркылуу өттү. бир кесүү кемебизге салып көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна, бычак жалпак тараптан кысып жана моюн сунган болот. сабиз, майдаланган кориандр төк, ошондой эле кант жана туз салат, жер кара мурч кошуу керек. Chops пияз.
бир бышышы, жакшы жылуу чейин өсүмдүк майы ашуу пияздын жайып, алтын Браун чейин кууруу. Анан көмөч тартып пияздын тандоо. Бул май көмөч калган үчүн жасалууга тийиш. Андан кийин сабиз куят. сиркесин кошуп, жакшылап аралаштырып,. туздалган оруп- корей сабиз 2 саатка муздаткычка, андан кийин ал столго тойгузган болот.