Бул учурда кандай даамдуу жана тез-жылы көп күч жумшап, бир каткырып түшкү тамак даярдоо. Бул оор тапшырманы мыкты чечим бар. тоок Sauce ар бир тарап тамак менен эле кетет. Ал мүмкүн картошка бышырып , ар кандай дан эгиндерин, жашылча-жемиштерди же макарон.
тоок чык рецепт
заттар:
- тоок эти - 500 грамм;
- пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Суу - 1.5 V;.
- калемпир, ашкөк - татып;
- бей жалбырак, туз;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Ошентип, тоок жууп, сүлгү obsushivayut жана чакан бөлүктөргө бөлүп, эт кесип. Пияз Ырыа, shinkuem жарым шакекче жасап, сабиз жана жайып чачууга. Кийинки бир көмөч, өсүмдүк maslitse, аны жана ага шырыктарды, аны алып кызыды куюп алышат. мунай-желпи карайып турганда, пияз жана сабиз кошуу. жакшы ышталган бышыра чейин чогуу жасачубуз. Анан унду кошуп, кайнак суу куюп. Бардык кылдат, тынчын помидор ылай и койду. бышырылган чейин, орто ысыктан ашуун тоок менен кабактын жана мөөн пирогына менен Табаны камтыйт. аягында жаңы, чыйратылган майдаланган парниктерде кошууга болот.
козу карын менен даамдуу соус тоок эти
заттар:
- тоок эти - 400 г;
- Лампа - 2 даана;.
- жаңы козу карындар - 300 г;
- каймак - татып;
- туз жана калемпир.
даярдоо
Тоок эти-тилке кылып кесип, чабак пияз менен кошо нан курмандыгына зайтун майы кошулган нандарды алып келсин. 20 мүнөттөн кийин, тытылган плиталар козу, аралашма, туз жана калемпир кошуп. бир аз суу куюп, 10 мүнөт дагы чык protushivaem, анда каймакты жана жылуулук алып.
сүзмө менен тоок Sauce
заттар:
- тоок эти - 400 г;
- пияз - 1 даана.
- сүзмө - 3 косыныз. идиш;
- ун - 3 косыныз. идиш;
- куркума, тооктун үчүн татымал, туз - татып;
- жашыл - талабы боюнча.
даярдоо
тоок эти алып, кичинекей бир катты, аны кесип. эт, андан кийин кызуу көмөч жана зайтун майы менен куурулган 5 мүнөт көздөй жайылып жатат, дайыма козгогон. Андан кийин, даамын жана башка Мүнөт чык 2 алсыз отко тамак үчүн жыпар жыттуу май менен чачат. Пияз аарчыды, майда бөлүктөргө кесип, эт менен толукталсын. Сиз пияз көрүп жана тооктун эти дээрлик даяр кийин, бир аз кайнак суу муздак эмес, куюп, каймакты. Кылдаттык менен баарын көтөрөм, өрт өчүрүү, бир капкак менен жаап, бир чык байлаткан, калтырып.