сыноо тоок буттары - баштапкы жана даамдуу тамак кемчиликсиз бир майрамдык дасторкон туура жана ырахат жана күтүлбөгөн конок алып жатат. табак ширелүү, өзгөчө экен, майдалап картошка менен эле кетет.
тестке Recipe тоок буттары
заттар:
- Fresh тооктун буту - 4-5 даана;.
- таттуулар жана алар кошулган азыктар ;
- өсүмдүк майы.
камыр үчүн:
- май - 95 г;
- уну - 175 г;
- суу - 35 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- кунжут уруктар - милдеттүү эмес;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Сиз тоок эти буту тамак алдында, камыр жууруп жатышат. Бул максатта, ун, туз менен жакшы электен текшергенде май кошуп турат, кесилген. Бардык жакшы руб бирдиктүү күкүмдөрдү чейин колу менен, андан кийин жумуртка кирип, сууга салсын. Таза колу менен камыр ийкемдүү, анын кечени түрүн, plenochku менен ороп, 30 мүнөт суук алып жууруп.
Ошол эле учурда, кылдаттык менен с = лг = менен, өкүнгүлө тооктун шыйрактарын сууга жууп, бүт тараптан жыпар жыттуу май менен эт чыгыъыз. алтын Браун чейин май, жайылып даярдалган даана жана кастарлоо менен Табаны болууга өбөлгө түзөт. Андан кийин, плитада буттарын жылат, муздатып берди.
Floured стол, үзүлгөн камыр усул менен чыгып жылдырып алып жазага таштады. бут түздөө камыр катарлары муздаган жана банк барактын на, коюлган салмак боюнча тараган. сабап, жумуртка менен бетин нымдап жана кунжут үрөндөр чачсын. Биз бир сааттай үчүн ысык мешке жана жука менен камыр таячыкъларыны жиберем.
Каттама тоок буттары
заттар:
- тооктун буту - 545 г;
- Каттама - 525 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- сарымсак - татып;
- Сыр - 155 г;
- Сары кычы - 10 мл;
- жыпар жыттуу заттарды,
- лимон ширеси - 10 мл;
- Карри - татып.
даярдоо
Тоок буттарын жууп, кагаз сүлгү менен, өкүнгүлө жана бир табак менен толукталсын. ошондо
камыры ролл чыгып чыйратылган узак түрүндө оролуп тоок preform таштады. Биз көмөч аларды өзгөртүп, сабап, жумуртка менен бетин майлап, камырды мешке сыноого тооктун буту жиберет. 55 мүнөттүн ичинде даяр болмоюнча, тамак бышырып, анан кызмат.