Herring, албетте, бир жолу ал тузду сатып алууга болот. Ошондой эле, анын эки кетим менчиктей алат. Recipes даамдуу туздалган Herring төмөндө сени күтүп жатабыз.
туздалган Herring үчүн даамдуу рецепт
заттар:
- Суу - 800 мл;
- кум шекер - 10 г;
- туздалган Herring - 2 даана;.
- туз - 50 г
даярдоо
Herring алып, биз бир айнек идиштин ичинде бакалоор жана орун жок. казан суу кайнатып, кант, туз жана дей кошуу. муздак болсун, аларга балык дараметин даярдап төгөм. Reserve бир саатка, андан кийин муздак жок. Туздалган балык, бир жума 2 күнгө чейин, буга чейин эле жакпай турат. Бир нече күн туздалган Herring болот, ал эми бир жумадан кийин күчтүү шордотуп болот.
абдан даамдуу Herring solena
заттар:
- чоң тоъдурулган Herring - 2 даана;.
- Суу - 1 литр;
- кара калемпир - 10 даана.
- туз - 80 г;
- кум шекер - 15 г;
- pimento калемпир - 10 даана.
- калампыр кургак - 4 даана.
даярдоо
балык ээрисин, сырттан муздак суу менен жууп, бакалоор алып жана туздоо үчүн идишке салынат. кайнак суу, кант менен тузду, түтөтүлүүчү зат салып, таркатуу, ошондой эле аралаштырып кайнатып кайтарып берем. суулар муздаган кийин, аларды Herring төгөм. бир саат калтырып, анда суук жок. 2-күн туздалган Herring даяр болот.
үйдө абдан даамдуу туздалган Herring - рецепт
заттар:
- чоң тоъдурулган Herring - 2 даана;.
- Сары кычы - 2 кашык. идиш;
- чыпкаланган суу - 1 литр;
- бей жалбырак - 3 бирдик.
- туз - 120 г;
- . Black калемпир - 1 аш кашык;
- кум шекер - 70 г;
- кориандрдын * - 1 косыныз. идиш;
- майдаланган укроп - 20 г
даярдоо
Биринчи балык ээрисин жатат, бакалоор жок жана муздак суу менен жуусун. Кычы мунай туздуу-көйнөк катары Өлүк жана орду. Адегенде сууну кайнатып, шекер, туз жана жыпар жыттуу заттарды койду. Жакшы-дуу жана кайра жарага алып. суулар салкын болуп турганда, балык куюп, бир нече саатты калтырып. Андан кийин 2-3 муздак күн жок.
туздалган Herring даярдоо үчүн кандай даамдуу жана тез?
заттар:
- чоң тоъдурулган Herring - 1 даана.
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- туз - '30
даярдоо
Herring ээрисин жана саат муздак суу менен бир табакка колун койду. Андан кийин кырдаалды курчута турган жуундум, куйрук, башын кесип. Андан желпи кагаз = лг = менен, өкүнгүлө. жакшы руб аралашмасы өлүктөй менен кант менен тузду аралаштырып. Бекем скотч менен ороп, туруп саат 3. фильм анда ал акырын, туз, кант, карапайым, өкүнгүлө тиле менен жууп, алапайын таппай эле берем. Бардык Herring иш жүзүндө даяр, азыр силер, май менен кан чачып, пияз шакектери менен аралаштырып, таза суук менен камсыз болот. Bon болсун!