Ойлонулууда Kurnik - бир гана тажрыйбалуу тосууда даярдык күч астында тамак жеген. Бул жалпы ката, анткени көп бөлүгү тамак пайда болгон эт менен дан эгиндерин гана толтуруу да кирет, ал эми тесттин эки түрү болот: Блин жана кыроого . биринчи даярдоо жөнөкөй жөнүндө да бизге бир нече жолу айтып, азыр бир жагымдуу жана кызыктуу жүрүшүндө салттуу орус даамдары даярдоону өзгөртүп жардам берет камырдан сырларды ачып турган убак.
сүзмө Kurnik менен Shortbread камыры
заттар:
- каймак - 115 мл;
- уну - 245 г;
- каймак май - 190 г
даярдоо
Сиз shortbread Kurnik камыр тамак мурун, ордуна камчы каймак, ал күкүмдөрдү айланды жазалоого, ал эми мунай муздатып керек. бир Комбайн жардамы менен камыр артык. Бул үчүн, май, ун менен бирге, анан сүзмө, туз аз суммасы натыйжасында сүрүндүсү сабап керек. ингредиенттер бир топтун чогултулуп кийин, жарым саат бою суукта скотч жана орду менен ороп. Kurnik shortbread камыр даяр, ал болгону 3 мм коюу жылдырып, анан толтуруу жана куймак сезилип үчүн колдонулат.
Shortbread камыр Kurnik - рецепт
туура жана классикалык shortbread болушчу Kurnik суюктук жана туз аз өлчөмдө май жана ундун негизинде даярдалып жатат. туура кондитер кабыл жашыруун катуу муздатылган ингредиенттердин пайдалануу жатат. Буйуртма, сиз камырына пландаштырып жаткан, жана тамак даярдоо алдында 5-7 мүнөт тоңдургуч жайгаштыруу керек.
заттар:
- уну - 245 г;
- каймак май - 120 г;
- муз-муздак суу - 75 мл.
даярдоо
жумуш бетиндеги ун төк жана чакан билим чейин Балмуздак май менен өчүргүлө. Shortbread камыр Kurnik даярдоо жана маргарин, бирок маргарин тезирээк эрип кетет да, иш жүзүндө дагы татаал, аны менен кызматташышыбыз керек. кароо, ун күкүмдөрүн түртүп бирге, аны кайра чогултат +, ал бир жолку айланат чейин, так азыр, бир аз суу менен тез колу менен камыр жууруп төк. мүмкүн болушунча суук азыктарды сактоо үчүн - Биздин максат, анткени дагы, ал узак кийлигишүүгө зарыл эмес. Кийинки, камыр жарым сааттай муздаткычта эс алуу үчүн гана жер бойдон калууда, анан, аны түзүүнүн жана Kornik бышыруу жайылуучу баштаса болот.