Блин - жөнөкөй жана даамдуу тамак. Алар, адатта, көмөч казанга куурулуп турат. Бирок, сиз Кызматтын эле көп аракет кылышыбыз керек, айрыкча, узак жараян. Биз мешке куймак тамак силерге айтып берейин. Бул жол менен бышырылган Dish, аз аш болумдуу калтырат, ошондо дароо Кызматтын көп болот деп, дагы ылдам жана женил аны тамак.
Тандырга, картошка Блин - рецепт
заттар:
- Картошка - 400 г;
- каймак 20% майы - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 1 даана.
- пияз - 100 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Ун - 40 г;
- туз;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Melenko пияз талкаланып, сарымсак, чабак. бир кесек н үч картошка жана ашыкча зил чыгып алды. картошка массалык карарып калбашы үчүн, каймакты кошуу. Биз, жумуртка, туз кууп унду кошуп, ошондой эле бүт козгоп, аракет кылып жатат. майлоочу май бөлүгү койду картошка массасын бышыруу. жакшы жылытылат меш кактап картошка-жылы болжол менен 20 мүнөт Блин.
Балык менен мешке Блин - рецепт
заттар:
- Картошка - 800 г;
- пияз - 150 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун - 3 косыныз. идиш;
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- эт - 400 г;
- ак нан сыра - 2 даана.
- Сүт - 70 мл;
- туз;
- калемпир;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Ак нан, жылуу сүт куюп, аны жакшы Шок болуп саналат. Анан пияз бетке менен бирге болсун. Лыкка бир аймагы аркылуу өтүүгө тийиш эле жакшы бир нече жолу болуп саналат эт торчосу , ал назик кылып. , Нан, пияз менен аралаштырууга татып калемпирди бир туз кошуп, андан кийин жакшы жууруп. Кийинки, картошка басчу үч орто н аны. Андан кийин, жумуртканы кууп ширеси чыгат, кысылып, ун, каймакты бир туз жана дей кошуу. Of эт чакан топторду такайт. заъын банк барак картошка аралашмасы бир аш кашык жайылып, анда топтун үстүнө эт жана жогорку салып кайрадан картошка аралашмасы жабылган. Этияттап толтуруу, ошондой эле жабык турат тегиздөө. 200 градус боюнча, этке байланыштуу 35-40 мүнөт менен куймак бышырып.
Тандырга, сыр менен Блин
заттар:
- Картошка - 900 г;
- ун - 1 стакан;
- сүт - 300 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- сыр катуу - 100 г;
- Туз - бир чымчым;
- калемпир - бир чымчым;
- май 73% май - 30 г;
- жашылча .
даярдоо
катуу чөйчөккө орто н жана орду жөнүндө тазаланган үч картошка. сүт, жумуртка, ун, бышыруу кум менен майдаланган сыр кошуу. Туз, калемпир жана козгойт. Бышыруу каймак май жайылышын жана даяр массасынын кашык бөлүгүн нымдап. 200 градус 25 мүнөт бышырыныз. сыр менен даярдалды картошканы Блин, мешке бышырылчу жана майдаланган чөптөр менен кан чачып, аны сүйүктүү соус же сүзмө менен кызмат кылгыла. Bon болсун!