Кытай ашканасынан ким туш имиш сөздөргө эмес, албетте, бул колледжде белгилүү байлыгы күкүм же Кудайдын даамдуу алма аракет.
Сунуш жагууга жана алардын сүйүктүү жакындарыбызды жоготкондо же конокторду тан ашканада үйдө, мисалы, Кытай таттуу тамак.
Салттуу кытай тили таттуу "Fortune Cookie" - рецепт
заттар:
- Буудай уну - 110 г;
- Дыйкан каймак май - 65 г;
- кумшекер - 155 г;
- жумуртка белоктор - 125 г;
- жер корица -. 1 аш кашык.
даярдоо
- Кытай таттуу бардык түрлөрүнүн ар түрдүү арасында божомолдору менен өзгөчө орун күкүм ээлейт. Биринчи кадам бул тизмеден сен басып турган же кол жазма алдын ала, каалаган же учкул кагаз тар калдыктарын даярдоо керек башка керектүү азыктарды даярдоо болуп саналат.
- кичинекей казанды камыр даярдоо үчүн, май эритип, муздатып калтырышат.
- Ошол эле учурда, упасы шекерди, унду калбырдан аралаштыруу үчүн идиштин ичинде компоненттерин аныктоо.
- таттуу ун жумуртканын агы кошулууда. 125 г тоок жумурткасы үч же төрт негизги каражаты тууралуу керек болот.
- акыркы эле сары май сууйт жана кашык же сабакты аркылуу массалык козгоп төк.
- камырдын бир тектүү жылмакайлыгын алгандан кийин анын жер кабыгынан кийлигишүүгө. Мындай учурларда сиз, жыпар жыттуу бир түр чектелүү болушу жана тандоого жана даамы дагы мүмкүн эмес.
- Азыр биз долбоорлоо жана банк кукилер уланта берет. аз майлуу пергамент биз сегиз он см диаметри пастилкалар тегерек камырды жука катмарын, кайра иштетүү койду. жалпак этегинен алуу үчүн, бул шакектин диаметри окшош катары колдонуу жакшы.
- тамак азыктары меш 180 градуска камырды керек.
- Биз аппараттын орточо денгээлде элежлпы менен Табаны бар жана андан жасалган буюмдар бурчтарынан такыр уялышпайт, бышырып берет.
- Азыр ар бир айлананын ортосуна жарым ай түрүндө жарым продуктту, кабатталып жана бүктөлгөн ысык жазып койду. Андан ары чөйчөк же айнектин четине бүктөлгөн печений кийип келет. Бул жөнөкөй ыкмасы кытай кукилер зарыл түрүн камсыз кылат. Бирок, бул алар морт болуп муздатуу кийин макалалар, ысык, ал эми жок болушу керек.
- келсе, жагылмак же упасы кооздоп, даамы өнүмдөрдү кооздоп.
Кытай Кенди алма
заттар:
- алма (Ан) - 520 г;
- крахмал - 160 г;
- күрөң кант - 190 г;
- Зайтун майы - 55 мл;
- Күн карама майы жытсыз - 650 мл;
- кунжут уруктар - бир нече Pinches;
- суу муздак болот.
даярдоо
- Кытай ашканасы бул десерт даярдоо үчүн сиз Акталган алма аштоолорго керек, орто алма, бырчаланып, анда үрөн кутучаларды коюу бүдүрчөлөр кирип кесип же, жок.
- жалпы крахмал тукум муздак суу үчтөн экиси крахмалдан жасалган идиштин ичине куюп калган менен коюу сабоого алуу.
- жоон чептүү Skillet, жагылуучу же кууруу унитаз жок даамданган күн карама майын кууруу үчүн чейин жылыйт.
- Азыр ар бир алма кесим paniruem кургак крахмал, анан крахмал карбай салганда жана андан кийин ысык майга буюмду төмөндөйт.
- эрке алтын уялышы сатып кийин бир чөйчөк салып алуу жана тамак-Caramel ала.
- , Идиш зайтун майын алып куюп, шекер кошуп, үзгүлтүксүз аралаштырып менен, бул колледжде салмагын, жылынабыз дагы.
- Ошол замат даяр кулери, алма жайылып, уу-дуу менен pritrushivaem кунжут үрөн.