Green adjika кышты ар бир аял жабылат жагып даамдуу чыгы болуп саналат. Мындай жыйноочу эт жана балык тамактар үчүн идеалдуу келет. тамак жараяны көп убакыт талап кылбайт, ошондуктан ал абдан жеңил тамак.
жашыл adjika кантип түзүү керек?
Кыш adjika жашыл даярдоо үчүн кандай ой жүгүртүү, үй кожойкелери көп Recipes билебиз. Алардын ар бири ар кандай компоненттер катышуусуна, өз жолу менен өзгөчө болуп саналат. Бул табактын айырмалоочу өзгөчөлүгү болуп кетүү мүмкүн:
- жашыл пайдалануу райкан бир бөлүгү катары, петрушка жана башка чөптөрдүн, ысык калемпир, помидор, алма, Gooseberries, пияз жебелер. Алардын органикалык кошулмалар, татымалдарды жана сарымсактын ар кандай толуктап турат.
- Green adjika тамактарды көп түрлөрү көп кошумча болот: дан азыктардын, макарон, бышырган, эт тамак, балык, ал Шорпо топуктуу толгон толтуруунун, ошондой эле колдонсо болот.
- даамдуу workpiece алуу үчүн зарыл шарт чөптөрдү аралашмасы байлык болуп саналат. Бул жолу ширесинде иштелип негизги компоненти болуп, бир паста сымал шайкештикти алуу үчүн салым кошо турган жол эмес.
- муздаткычка сунуш adjika болгула.
Adzhika жашыл Абхазиянын - рецепт
классикалык Caucasian тамак сүйгөн жашыл adjika Абхазия кайрылууга болот. аны даярдоо үчүн жалпы азыктарын талап кылынат, ал эми кереметтүү жаңы даамын мындай эстрагон, райкан, уроп жана петрушка сыяктуу компоненттерди сатып берем. ыкма эле компоненттери ысык калемпир, сарымсак, орой тузду таанылат.
заттар:
- чили калемпир - 250 г;
- сарымсак - 1 башчысы;
- кориандрдын * - 150 г;
- укроп жана райхон - 100 г;
- петрушка - 250 г;
- эстрагон - 60 г;
- туз - 300 г
даярдоо
- , Калемпирдин түрлөрүн жууп, уруктарын алып этин жиликтеп бөлсүн.
- Жашылдар эстелиги, чыгат жана казанды жарып, жерди таштап кесип, жуушат.
- Ошондой эле калемпирди кошуп бар. Курамы жашыл adjika турат бир тектүү масса чейин сууга Комбайн pereteret.
- Замат жалбырактары ширесин берип, бир паста айланат да, туздун аралашмасын салып. Бардык эле аралаштырып.
Adjika Грузиянын Green - рецепт
Бул жерде абдан кызыктуу дагы өзгөрө грузин adjika жашыл жыйноо болуп эсептелет. даярдоо мурдагы ыкманы From Абадда пайдалануу менен мүнөздөлөт. өзгөчө соус жана корица башка көрсөтмө берип, жок болот. Жылы негизги компоненти катары эч кандай жаңы К.Нуртас калемпирдин түрлөрүн жүзөгө ашырат, жана кургак.
заттар:
- кургак ысык калемпир - 1 кг;
- Кориандр - 50г;
- Сарымсак - 300 г;
- жаңы кориандр - 500 г;
- Абадда - 200 г;
- Khmeli Suneli - 100 г;
- туз - 100 г
даярдоо
- Кургак калемпир 1,5 саатка муздак суу куй.
- нан Гриндер жаъгактар, кориандр, сарымсак, калемпир аркылуу жылдыруу.
- салмагы жыпар жыттуу заттарды жана туз тиркөө менен аралаштыруу. Green грузин adjika даяр.
Adzhika жашыл ысык калемпир
Fans кескин аз мындай ишке adjika жашыл ысык калемпирдин preform кантип ыраазы болот. Ал тургай анын назик сельдерей ушул чечүүгө мүмкүн эмес. Чын эле, Caucasian даам adzhika сарымсак, кинза жана башка чөп берет. чыгы бышырган менен барат.
заттар:
- Green Калемпир (күйүп) - 500 г;
- жаңы кинза, укроп жана петрушка - 250 г;
- сельдерей - 50 г;
- сарымсак - 1 башчысы;
- кориандрдын * -. л 1 ч.
- туз - 150 г
даярдоо
- , Таттуу калемпир алынган үрөндөрдү алып эт, ашкөк, сельдерей, сарымсак өчүргүлө.
- Бардык ингредиенттерди аралаштырып. Грин-Айленд даяр adjika.
Кыш үчүн жашыл коңгуроо калемпирди Adjika
Кем эмес Кыш бышырып жей турган жашыл калемпир менен adjika болот. Бул кг.Болгар турат жаткандыгы менен байланыштуу. , Ошондой эле жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдүн жытын күчтөндүрө турган, кайгы-капаны жана сирке жардам берет кескис текшилёё аз Ушул компонентти кошо алышат каалаган болсо, жумшак даамын алууну каалаган тосууда, ошондуктан.
заттар:
- Green калемпир - 500 г;
- петрушка - 250 г;
- укроп - 100 г;
- калемпир - 4 даана.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- Туз - 1-ст. л.
- кант - 2 косыныз. л.
- уксус - 2 аш кашык ..
даярдоо
- Бардык буюмдар майда, уйларды + adjika жашыл калемпир турат бир тектүү масса, айланып жатат.
- даяр массалык кант, ачуу ичимдик жана кычкыл туз кошуп, жакшылап аралаштырып,.
Кыш үчүн жашыл помидордон Adjika - бир рецепт
Ырдашы өзгөчө даярданып салышы ыраазы кышка жашыл помидордон adjika . соус курч мүнөзгө райхон, кызыл калемпир жана хоп-suneli берет. Sweet-кычкыл эскертүү помидор жана сабиз жыйындысынан келип чыккан. ал жылуулук дарыланып өтүп баратканда, соус, ал бөлмө температурасында сактаса болот деген жакшы.
заттар:
- жашыл помидор - 4 кг;
- ысык калемпири - 200 г;
- кызыл помидор - 250 г;
- жашыл калемпир - 500 г;
- Сарымсак - 300 г;
- сабиз - 3 даана.
- өсүмдүк майы - 0,5 чөйчөкчө;
- туз - 150 г;
- Khmeli Suneli - 50г:
- ашкөк (укроп, петрушка, райхон).
даярдоо
- Green помидор мамиле - кирди кесип кайнак суу менен күйдүрөт терини, алып, туз менен жаап, анан соолуп 6 саат, учуп кетишет.
- Бардык жашылчалар бетке.
- аралашманын, suneli Hops кошуп, май куюп.
- жакшылап аралаштырып, 30 мүнөт бөлүп койду. Бир саатка жакын Ликашенконун соус кайноо.
- adjika Green Айленд даяр 2 мүнөт мурун, майдаланган петрушканын кошуу.
Adjika жашыл алма менен
бышырып азыктары сүйүүчүлөрүнүн дагы бир жакшы айкалышы - бул кыш үчүн жашыл алма adjika. Анын өзгөчөлүгү, мисалы, алма, таттуу калемпир жана сабиз сыяктуу компоненттерин бириктирүү аркылуу жетишилет түп кычкыл-таттуу даамы бар. Зарылчылыгына жараша, сиз ар кандай жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды колдоно аласыз.
заттар:
- Apples - 1 кг;
- таттуу калемпир - 1 кг;
- пияз - 1 кг;
- сабиз - 1 кг;
- Tomatoes - 2,5 кг;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- калемпир - 2 Гадылбек;
- өсүмдүк майы - 200 г;
- Кумшекер - 100 г;
- туз.
даярдоо
- Алма жана жемиштер нан торчосу жылдырып, салмагы 45 мүнөт кайнатып.
- тамак сарымсак-жылдын акырына чейин 10 мүнөт тиркөө үчүн. аралашманын аяктагандан кийин.
пиар менен Recipe жашыл adzhika
Абхазиянын салттуу тамагы жашыл adjika жаъгак болуп эсептелет. Бул жөн эле тамак-аш, ошондой эле өз алдынча кыямдын катары пайдалануу үчүн кошуу мүмкүн эмес. туз келсек, бул соус категория йоддоштуруу ылайыктуу эмес, же болбосо даамы үчүн, таш алып, жакшы. adjika катары пайдаланылышы мүмкүн болсо, сорпого толтуруу , аны номери менен апыртып маанилүү.
заттар:
- кинза - 1-топ;
- укроп - 0.5 устун;
- таттуу калемпир - 4 даана.
- Green чили калемпири - 1 даана.
- сарымсак - 1 башчысы;
- бала асыроого берилген - 2 косыныз. л.
- Khmeli Suneli - 1 ч L;..
- туз;
- уксус - 2 аш кашык ..
даярдоо
- бардык жашылча кыйгыла.
- жыпар жыттуу заттарын, туз, уксус, руданын жаъгак тиркөө. жакшы Mix.
Жебелер жашыл пияз Adjika
жебе менен жебе сыяктуу компонентти камтыйт укмуш даамдуу алынган жашыл adjika рецепт. Бул кызыктуу жана өзгөчө даамы бар, ал жөн гана эксперимент үчүн туруп тамак. Бул сонун даам татып, adjika кышка туруктуу даярдык болуп жатат деп ойлоого болот. Бул өзгөрүү чыгы бышырылган картөшкө же жөн эле нандын таратууга колдоно алабыз.
заттар:
- жебелер менен жашыл пияз - 2-3 чоң устун;
- кинза - 1-топ;
- петрушка - 1-топ;
- сарымсак - 1 башчысы;
- сельдерей - 50 г
- кориандрдын * -. л 1 ч.
- туз.
даярдоо
- Grind ашкөк.
- сарымсак, кинза, туз кошуп, жакшылап аралаштырып,.
жашыл бадал ичинен Adjika
көп ырдашы чыныгы ачылыш болот жашыл Gooseberries боюнча adzhika рецепт . Original ысылык ар кандай эт тамактар толугу менен толуктап, ал майрамдык столго тойгузган болот. тамак жараяны өтө жөнөкөй, буюмдарды бир аз талап кылат, бирок алар бир-бири менен кемчиликсиз биригишет.
заттар:
- Gooseberries - 1 кг;
- укроп - 200 г;
- сарымсак - 300 г
даярдоо
- Компоненттери салгысы жана жуу.
- нан торчосу жана аралашманын бардык Kink.