бул мезгил-жыюу помидор мол сага алып келген болсо, даярдоо, аларды бардык жол-куюн боло бербейбиз үй кетчуп , мисалы, ордуна башка соустун тандап, жыпар жыттуу adjika - эт тамактарды мыкты компания жана көптөгөн грузин тамактар үчүн ажырагыс бир бөлүгү.
Кыш үчүн жашыл помидордон Adjika - бир рецепт
заттар:
- помидор (жашыл) - 1,2 кг;
- алма - 240 г;
- калемпир - 240 г;
- чили калемпири - 2 даана;.
- сарымсак chives - 6 даана.
- укроп, кинза, петрушка, райхон - устундун 1/2;
- кант - 25 г;
- өсүмдүк майы - 175 мл;
- алма, уксус - 15 мл.
даярдоо
Ал силер yчyн жашыл томат жемиш adjika уюп калышы жана күйүк үчүн жакшы тамак алдында, андан кийин тери, аларды алып салуу. Мындай мамиле чыгы дагы бир тектүү кылам. алма жана кесилген калемпир менен помидор бирге кыйып. уруктардын тазаланып Hot калемпир милдеттүү эмес, бирок бир гана сен чындап эле ысык-ууууууу-тамак келсе. жылуулук жана Simmer боюнча калемпир, алма жана томатты аралашмасын, жарым саат, тынчын унутпа.
Ошол эле учурда, чөп чабуу же тазаланган сарымсак тиштери менен бир жолу эт торчосу аркылуу өтөт. Ошентип, кант, бүт сирке жана зайтун майы менен сезондун артынан соус, чөп-чар кошуу, кайра кайнатып жана банкка куюп, аларды алдын-ала арылтуу. Эгер кыш үчүн жашыл помидордон adjika тамак планы жок болсо, анда тамак-ууууууу-ак ниеттик менен жана ар кандай таза идиш менен аларды толтур.
тамак жок жашыл помидор тартып Adzhika
заттар:
- жашыл помидор - 1,2 кг;
- калемпир - 1,2 кг;
- чили калемпири - 1 даана.
- сарымсак chives - 10-12 даана;.
- уксус - 165 мл;
- кант - татып.
даярдоо
помидор, таттуу калемпир менен Комбайн, pyuriruyte менен куралданган. уруктардын, сарымсак, тиштери менен бирге соус кошуп бошотулат чили. Re-кыйылганын, соус, сиз, уксус, кант, туз менен толуктайт. Себеби, ал тургай, жылуулук дарылоо жоктугуна карабастан, кыш үчүн жашыл помидор жараша жазабызды алып эле даярдык курч adjika, ал узак убакыт бою сезимин копко сактап жардам берүү үчүн, туз жана сирке сыяктуу коргоочу жазыла элек.
кашыкка менен жашыл помидордон Adzhika
заттар:
- Tomatoes - 2,8 кг;
- калемпир - 980 г;
- сарымсак - 190 г;
- хрен - 190 г;
- калемпир - 3-4 даана;.
- алма, уксус - 220 мл;
- кант - 145 г;
- туз - '55
даярдоо
азыктарды даярдоо:,,,, помидор чайкап, таза калемпир эки түрлөрүн үрөндөрдү алып сарымсак кесилет, терисин алып. Miss бирге хрен adjika тамырына нан торчосу аркылуу баары даяр компоненттери жана жарым сааттай, отко салат. уксус соус, кант менен тузду, толуктап, анан кирип куюп тукумсуз кумуралар жана тоголоктоп.