Мен кимдир бирөө дүйнөдө сыр түрлөрү бар эле деп ойлоду бекен? Hard, жарым-катуу, жумшак, кайра иштетүү, балык, - деп сыр абдан жалпы классификация болот. Сыр ошондой эле кой, ат, ал тургай, бир төө тартып, уй сүтүнүн, майсыздандырылган сүттүн гана эмес жүргүзүлөт.
сыр аз-майы сорттору бар?
сыр төмөн-майы түрлөрү майсыздандырылган сүттүн жасалган. Майсыздандырылган сүттү дагы ок, ал май негизги пайызын камтыйт, анын атып каймак менен, деп аталат. Мындай жасалат Сыр сүт да, май бир аз пайызын түзөт. Бирок, мисалы, аз майлуу бир сыр туура деген, жарык же кыскартылган майын мүмкүн эмес эле. Төмөн-май, сыр, же жарым-катуу, бирок даамы май жогорку пайыз менен жумшак сыр кем эмес.
тамак-аш үчүн төмөн-майы сыр
Төмөн майлуу сыр - диета үчүн реалдуу өбөлгө түзөт. Көптөгөн белок диетанын караганда 12% май жок камтыган, сыр пайдаланууга мүмкүнчүлүк берет. да, өзүнчө бар сыр диета . Бул диета карманып элдин негизги тамак-аш, аз-майы сыр болуп саналат.
мыкты майлары аз сыр эмне?
Бул суроого так жооп - Tofu. Анын майлуулугу болгону 3% ды түзөт. Ал сыр анын соя сүт жасап жатат, ошондуктан, аны өсүмдүк өндүрүмүн ду түзөт.
Арасында башка түрлөрү дагы эки белгилүү болушу мүмкүн.
Light Умалат. аз-майы сыр чыгаруучулары чындап калориясын санап кыйын болгон адамдар үчүн Умалат салттуу бай даамын сактап, максималдуу, аны Эйден багынын аракет кылышкан.
Mozzarella "майсыздандырылган сүттү" жасады. Даамдуу, пайдалуу жана бел коркунуч жок.
Бул сыр абдан популярдуу түрлөрүнүн толук тизмеси эмес. Жегиле жана ырахаттануу менен салмак жоготушат. Бирок, бардык зарыл чара экенин унутпа. кг-жылы, ал тургай, аз-майы сыр калория бир топ.