Судак мейиз, кургатылган өрүк жана түшүм

Изюм - Күн-кургатылган же кургатылган жүзүм бир сортторду жүзүм, пайдалуу заттарды көп камтыйт абдан пайдалуу буюм. негизги компоненти катары, кургатылганын да колдонуп, бул даамдуу жана ден соолугу жемиш ичимдиктерди даярдоо мүмкүн эмес, балдар жана улгайган адамдарды абдан жакшы көрүшөт. Мындай Compote даярдоо үчүн башка кургатылган жемиштерди колдоно аласыз, ошондой эле өтө пайдалуу болуп саналат.

кантип тамак Айтчы бизге, компот, кургатылганын да , кургатылган өрүктү жана кара өрүк. , Кургатылган мөмө-жемиш бышкан жакшы кылса, сөзсүз өзгөрүү дене жемиш структурасын келгенде даярдоонун жүрүшүндө, анткени жаңы сатып алуулар жана жаңы жана пайдалуу касиеттерин түрүндөгү продукт.

Тилекке каршы, азыркы учурда, кээ бир уятсыз өндүрүүчүлөр жана пайдасын көздөп, түзүмүн ишке ашыруу жана сактоо учурунда, өндүрүш жүрүшүндө кургатылган мөмө сактоо жакшы көрүнүшү жана жашоо узартуу сактап калуу же алдын ала nonuseful химиялык кургатылган мамиле кылса сатуу үчүн (мис, жалтыратуу үчүн glycerol). Сиз базарга же дүкөнгө барганда, акыл-эн сулуу денеге кургатылган мөмө эле химикаттар менен мамиле кылып жатышат. кургатылган жемиштер чакырбай карап сапаты, алар чаң сөөктү болсо, табигый болуп саналат.

Судак мейиз, кургатылган өрүк, түшүм жана кургатылган алма

• мейиз - 200 г;
• өрүк - 200 г;
• түшүм - 200 г;
• кургатылган алма (ошондой эле тилкелери сыяктуу алмурут, Quince катары) - 200 г;
• бал же кумшекер;
• Суу - 3,2 л;
• лимон ширеси.

даярдоо

агын суу менен кургатылган жемиштер жууш керек. билген эмес болсо, эч кандай химиялык кайра иштетүү бар, мискейдин ысык суу. Андан түшүм кайнак суу 10 мүнөт коюп, андан кийин сөөктү алып.

Бардык ушундай даяр кургатылган мөмө казанга салып, аны жакшы - керамикалык идишке жана кайнак суу менен толтурат. бир капкак менен жаап, 4-8 саатка муздак жерге коюп койгула. Андан кийин 3 мүнөт орто жылуулук жана Чыйкан чыккан бир жарага алып, мындан ары. Эгер тамак болсо, ары пайдалуу жогото байлап, анткени 85 даражалык бир температурага C көпкө чейин жылуулук дарылоо, кургатылган жемиштер камтылган көп азыктар, жок кылынат.

Эгер мүмкүн болсо, мейиз жана / же башка кургатылган жемиштер, чынында эле пайдалуу Compote алуу жолу менен иш менен сууга 20 мүнөт ичинде кургатылган жемиштер (аларга) мыкты акчанын идишти коюп. 30-40 градустан төмөн даяр Compote температурасы, Сен бал же шекер кошуп болот. Шекер ысык жемиш мармелад, бал, бирок бир зыяндуу зат кийин кызуу түрлөрүн кошууга болот. лимон ширесин кошуп, жагымдуу кычкыл Compote берет.