сабиз жана пияз менен Райс - биз көптөгөн ден соолугун ойлоп тынчсызданып жана эт жегенге болбойт, анткени бүгүн абдан жасашат. тамак түшкү тамак же жеңил тамак үчүн ылайыктуу болуп саналат. Күрүч жашылча менен бир диета барлар үчүн абдан маанилүү болуп саналат, ал суу же Тоок шорпосу менен бышырылган. Бул учурда, дене белокторду кабыл алат жана калория саны нөлгө чейин кыскарган.
пияз жана сабиз менен Райс multivarka деп деле кыйын тамак жараянын өзүндө бышырып болот. нерсе күрүч кадимки казанды жыйнагы үчүн абдан жеңил болуп саналат, жана анын жумшакты сактап калат multivarka жана бышырылган турат. multivarka баалуу бул тамак даярданып жатканда көп нан күрүч пайдалануу.
multivarka менен пияз жана сабиз менен Райс
заттар:
- көп дан күрүч - 1 косыныз.
- суу;
- Сабиз - 1 даана;
- Пияз - 1 даана;
- өсүмдүк майы;
- туз;
- жаңы жашылча .
даярдоо
Алгач Peel пияз, сабиз үчүн. Пияз майда кесип, күн карама майы көмөч менен бир аз майлап-жылы кууруу. орто н сабиз боюнча эскилиги кошкондон кийин. жарык алтын массалык чейин 3-4 мүнөт баары уу-дуу кууруу.
лук сабиз менен куурулган чейин, күрүч тамак. Ал бир нече жолу сен муздак суу менен жакшы түшүшү керек, ошондуктан ал агытуу мумкунчулугу жок. нерсе менен коюп zazharki multichashu, туз жана калемпир жана жаңы петрушка же ашкөктүн бир аз кошуп. натыйжасында аралашмасы дуу жана суунун зарыл көлөмүн төгөм. "Pilaf" режимине же "өчүрүү" дегенди. жыпар жыт, сиз сарымсак жана жыпар жыттуу тиштери бир нече кошо аласыз. бурулуп тендердик май бир аз бөлүгүн коюп зарылдыгын кылышат.
Болбосо, мурунку тамак тоъдурулган жашыл буурчак кошуп, сабиз жана пияз менен күрүч куурулган.
сабиз жана пияз менен, куурулган күрүч
заттар:
- күрүч - 2 чөйчөкчө;
- Суу - 4 чөйчөкчө;
- Сабиз - 1 даана;
- Пияз - 1 даана;
- жашыл буурчак - жарым чөйчөк;
- өсүмдүк майы;
- туз;
- жаңы (кургатылган) жашыл;
- chesnok- 2-3 тиштери;
- көкөмерен бир бутактары.
даярдоо
Пияз, сабиз, тазаланган. казанды, өсүмдүк майы чыйратылган майдаланган пияздын салып куюп, орто н сабиз боюнча эскирген. Жараатын бир-эки мүнөт кууруу. Сүрөт муздак суу менен жууп, казандагы кошуу. Бардык акырын козгоп, кууруу үчүн бир нече мүнөт бергиле. Андан кийин, суу менен тамак толтуруп тоъдурулган буурчак, майдаланган сарымсак, калемпир жана тузду кошуп. Сиз даамы үчүн жапалак көкөмерен жана казан бутактары толуктай алат. Күрүч жашылча менен, ал даяр болгуча бир аз жаап кетип.