Тоок эти Эт, кургак, ал акын идиштен да кургак чыгышы мүмкүн. Биз тоок сосиски ширелүү жана жумшак болууга кантип, силерге тамак айтып берем.
Тоок cutlets ширелүү майдаланган - салышы
заттар:
- тери жок тоок эти - 0,5 кг;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Картошка Крахмал - 80 г;
- Майонез 67% май - 90 г;
- туз;
- жашылча;
- Сарымсак - 2 кесилет.
даярдоо
Жууп, тоок эти жакшы obsushivayut. кеседе чакан музда жана жерге этин кесип. Биз сарымсак, петрушканын тарт. даярдалган тоок ингредиенттерди, майонез, жумуртка, крахмалды, майдаланган чөптөрдү кошуп, жакшы аралаштыруу зарыл. муздаткычтан Портер берүү саат эт менен күмүш табак менен салып 2. Андан кийин кашык таразага тартуу жана унитаз көөлөп коюп, такыр уялышпайт, алып. Андан кийин, кайтып жаап 5 минута убакыт ичинде бир аз жылуулук үстүнөн себилип.
Juicy тоок эти cutlets - рецепт
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- пияз - 150 г;
- тоок төшү - 2 даана;.
- Буудай уну - 100 г;
- Сары кычы - 40 г;
- туз, калемпир, таттуу калемпир;
- Майонез - 40 г
даярдоо
тоок чакан кесимчелер. Пияз кулайт +, эт менен биригип melenko. сары кычы, майонез, жумуртка, ун, кызыл калемпир, туз жана калемпир кошуу. Кылдаттык менен жууруп жатышат. Spoon көмөч казанга салып белек алып жатып, Fry бир тараптан. Сен үчүн, сүргү менен даамдуу кабыкка түшкөндө, котлеты үстүнөн кайрылып, даяр алып.
Juicy тоок эти cutlets
заттар:
- тоок эти - 1 даана.
- пияз - 150 г;
- өсүмдүк майы - 4 косыныз. идиш;
- ак нан - 100 г;
- Сүт - 90 мл;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- Ун - 50 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- жашылча.
даярдоо
Тоок эти жакшы жууп, анын ок басчу. Эт сөөктөрдөн ажыратылма жана кесимчелер болуп саналат. Чыйратылган shinkuem пияз, сарымсак кычыратып, тоок кошуу. кээ бир туз, калемпир кошуп, жакшылап жууруп. marinating үчүн суукта массасын алып салуу. Brown нан кыйналган, сүт куюп. чынжыр жумуртканы кошуу үчүн. нан жакшы жумшарып кийин, ал айланса, ал эми массасы боюнча бир мамлекетке, майдалап жок. менен урнага салып кой. бир аз ун кошуп. жылмакай массалык чейин жууруп жатышат. кыйылганын, ашкөк, ажиотаж жана 15 мүнөттөн чыгып кошуу. пантүркизм-жылы май жылытуу, көөлөп менен салып, алтын чейин аларды кууруу.
ширелүү тоок эти cutlets кандай тамак?
заттар:
- тери жок тоок эти - 750 г;
- Пияз - 250 г;
- туз;
- калемпир;
- чийки тоок жумуртка - 2 даана;.
- Сары кычы - 10 г;
- Буудай уну - 50 г;
- өсүмдүк майы;
- туз.
даярдоо
Melenko пияз акыры талкаланат эмеспи. Менин тоок эти, сөөктөр, ширелүү, тамырлардын калдыктары жок кылынат. кубатуулугу этин кесип. , Эт, пияз, сары кычы, уксус жана өсүмдүк майына 40 мл Mix айрым туз кошуп, жакшылап аралаштырып,. Тасманын бир массасы контейнерди жаап, бир нече саат бою муздак жок. promarinuetsya жымсалдабай кийин, ун, жумуртка кошуп. Айыбымды тазарта козгойт. көмөч 3 аш кашык жылытып, май жана эт бөлүктөрү тараган. Арадан бир-кучур алып, анан үстүнөн тактага, капкак менен жаап, даяр алып.
syrom- ыкма менен Juicy чөбүнүн тоок cutlets
заттар:
- Пияз - 220 г;
- тоок эти эти - 0,5 кг;
- сүр быштак - 140 г;
- туз;
- тоок жумуртка - 1 даана.
- картошка крахмалы - 20-ж.
даярдоо
Даярдалган бириктиргичтери кесимчелер. майдалап, пияз, жумуртка, туз, крахмалды салып, жакшылап жууруп. Биз суукта, жок дегенде, бир саат байлаткан, салмагын түзгөн. Андан кийин кыйылган майдаланган сыр кошуп, дагы бир жолу, ошондой эле жууруп. идиш алып салуунун жана көмөч таралышы бөлүктөрүн ээ. алтын чейин бир тарапка кууруу. Андан кийин жарашыктуу жылытуу оодарып аз жана кандай кийимде алдындагы даярдык ширелүү тоок көөлөп алып.