катуу даамы жана жыты ээ көптөгөн буюмдарды, ошондой эле, сельдерей жетиштүү маани жок. Кээ бир адамдар гана, башкалары жөн эле ашканада аны кантип колдонуу керектиги жөнүндө биле беришпейт, ал эми тамыр түшүмүн туруштук бере албайт. экинчи мыкты дос сельдерей буруп, кээ бир кызыктуу Recipes чогултууну чечти болсо, мүмкүн эмес жана биринчи жардам бере турган болсо, биз.
Жашылча сельдерей менен шорпо котлеты менен
Эгер сельдерей тамак жөнүндө суроо бар болсо, жооп тизмесинде биринчи сөзсүз шорпо болчу. керектөөчүлөрдү турун биринчи он эмес, кулинардык классиктери - кылса ал оригиналдуу жана аны биз, базада сельдерей менен Самын айырмалай албайт.
заттар:
Шорпо:
- тоок эти;
- сабиз - 400 г;
- сельдерей (саман) - 250 грамм;
- чоң пияз;
- Laurel кетет - 3 шт.
- ширесинде, помидор - 400 г;
- жашыл райхон жана петрушка;
- кесме же күрүч.
котлеты үчүн:
- Жер уй эти - 450 г;
- тоок жумуртка;
- сыр (майдаланган) - 2/3 V;.
- нан күкүмдөрдү бир ууч.
даярдоо
курамы бир компонент запасын - Биз бул ыкма аны менен болуп, өзүнчө бир даамдуу тамак сельдерей кандай айла-биле албайт. казанды сабиз, пияз жана Лорел менен сельдерей кой. Ошол эле жерде тоок эти жана таза, муздак суу куй. саат жылуулук жана мөөн сорпосу жубайлар боюнча таба коюп, мезгил-мезгили менен көбүктөнгөн алып салуу жана мазмунун көрүү козгогон. помидор кайсы бир көмөч жарым сааттан жана жөнөтүү, ошондой эле жыпар жыттуу заттарды, алар менен бирге - туз жана жаны жерлерди калемпир.
бардык ингредиенттерди аралаштырып котлеты жана чакан топторду эске салуунун жылдырып. даяр көчүрмөсү сорпосун жана тоок сорпосу кесме же күрүч-жылы экранга чыккан жана котлеты. толуктоолор даяр жетет, ал эми үй канаттууларынын эти сөөгүнөн бөлүп, шорпо кайрылып. Ысыктан тамак алып чөп жана даамы менен толукталсын.
сельдерей салат кантип даярдоо керек?
заттар:
- сууга бышырылган тоок 300 г;
- сельдерей тобун - 2-3 даана;.
- жүзүмдүн бир ууч;
- жаъгактар бир ууч;
- калемпир - 80 г;
- Пияз - 80 г;
- майонез, каймак, сыр - 1 косыныз.
даярдоо
Бөлүү жарымында кесип була, жүзүм боюнча Куру жана сельдерей сыпырлары, пияз жана калемпир - кенен, ичке semicircles. Сүйүктүү жаъгактар менен ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла. Салатка сельдерей башталгыч жана бирдей өлчөмдө, каймак, сыр жана майонез кошулган аралашмасы болуп саналат.
Сёмгадан сельдерей тамыры менен FRITTERS
заттар:
- пияз, сельдерей жана калемпир аралашмасы - 1-ст.;
- Canned Салмон - 800 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- кургатылган ашкөк (петрушка, укроп) - 1-ст. идиш;
- жер имбир жана калемпир - бир чымчым;
- Ун - 55 г;
- май - '40
даярдоо
жумшак жана бажыканадан Комбайн чейин Sauté өсүмдүк микс. pyurirovannye жашылча, балык жана жумуртка эле балка салуу. аралашманын ичине башка компоненттер менен бирге ун, ашкөк жана жыпар жыттуу болуп саналат. натыйжасында аралашма алтын күрөң мүнөздөө чейин бирдей көлөмдө ысык мунай кууруу болду.
Сельдерей шорпо жана картөшкө
заттар:
- Картошка кара чиринди (чоң) - 2 даана;.
- сельдерей тамыры - 250 г;
- капуста - 250 г;
- сарымсак chives - 4 даана.
- май - '30
даярдоо
сарымсак chives жана картошка тамырларды тазалоо. Картошка сельдерей, жалбырактардын салып капуста жана бөлүнүүгө орточо өлчөмү менен бирдей кесимчелер. суу менен даярдалган жашылча толтуруп жана тендер чейин орто ысыктан жакчубуз. суюк төгүлүп, биз Комбайн жана pyuriruem болгон күмүш табак салып көмөч мазмунун өзгөртүп, жыпар жыттуу заттарды жана каймак берешен жардам кошуу үчүн унутпа.