Бул аларга жарык үчүн, бир нече саат бою чыктарга ар түрдүү тамак үчүн абдан узун. Кээде бат эле даамдуу тамак бышырып келет, бирок таянба эмес, эт менен. Бул жерде биз котлеты жардам берүү үчүн келген. чондор жана балдар сыяктуу котлеты менен шорпо, ал даамдуу тамактарынын кичинекей топторду кармаш үчүн абдан кызыктуу.
бышырылган кесме көрүнүшү кайт болуп калбашым үчүн, эгерде алар өзгөрөт жоготуп же бөлүп, же алардан Ылайланып сорпосу түшөт сиздин шорпосу карап ойрон болот, котлеты даярдоо айрым учурларды сактоо маанилүү.
- lepite айсберги шорпо кичинекей, алар кесип же аларды тиштеп да уруксат берилбейт;
- Сиздин шорподон ачыктык котлеты үчүн Балык жылы жумуртка кошумча таасир этиши мүмкүн;
- бирок котлеты кошумча продуктыларын киргизүү мүмкүн чөбүнүн ичинде: манка, күрүч, сүт, жыпар жыттуу заттарды, ал тургай, бренди;
- шорпо даярдоо үчүн котлеты тамак бышыруу, алар адаттагыдай котлеты айырмаланат туздалган сууда биринчи жарага керек, ошондон кийин гана бул аралашмада ыргытып;
- аны өчүрүп, күйгүзүү үчүн 15 мүнөт калганда аралашмада котлеты коюп, ал котлеты калыбын сактап калууга жардам берет.
Ал эми азыр болсо, биз кантип Шорпо котлеты тамак силерге айтып берейин.
Шорпо котлеты үчүн бетке
Эгер сизге жөнөкөй котлеты боюнча салышы берем деп ойлойсузбу? Ал эми бул жерде. Азыр биз Шорпо котлеты тамак силерге үйрөтөт.
заттар:
- Коду бириктиргичтери - 300 г;
- ролл - жарым экини;
- Жумуртка - 0.5 Заб.
- сүзмө - 1 косыныз. идиш;
- пияз - 1 даана.
- туз жана калемпир - татып;
- мунай - 0.5 V. кашык.
даярдоо
сонун аш торчосу аркылуу балык шырыктарды Skip, булочка, ошондой эле эт торчосу ыргыткыла. Таазим жана калемпир, туз, сүзмө, сүт жана жумуртка аралашмасы менен кууруу. Бул массалык тартып, чакан топторду түзүп, ун, аларды кулашы. Fish шары , алдын-ала кайнатуу талап аларга кайнак шорпо салып чийки укугу болбойт. ал жерде тамак болсун, ал эми ошол эле учурда бай сорпону берет. чыныгы кулак жок да, бирок, ошентсе да, балык шорпосу сонун.
Бул шорпо үчүн котлеты кантип тамак экени түшүнүктүү, жана атап айтканда, кадимки котлеты даярдоо биринчи көлөмү кичинекей Каштан болушу керектигин эске албаганда, эч кандай айырма жок.
Тоок айсберги шорпо
заттар:
- тоок эти - 300 г;
- pshenichnye- аттыргыч 1 кесим;
- сүт - 2 косыныз. идиш;
- петрушка - 1 косыныз. идиш;
- картошка (кичинекей) - 1 даана.
- май - 0,5 а. идиш;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
эмчегин бир салуунун жаса. Эреже катары, көкүрөгүнөн тартып тери гана бириктиргичтери менен арамдалган алып, ал эми тери менен чабак көкүрөгүн тамак сүйүүчүлөрү бар. Ал кайраттуулук менен, жана ар түрдүү текстура болуп саналат. сүт малынган нанды жана төш менен бирге Эт туурагычтын салды. катырак кошуу петрушка кийин, майдаланган картөшкө аралашмасы, май. татып, туз жана калемпир кошуу. Биздин Omit vodichku туздалган, кайнап-жылы чөбүнүн тоок келген котлеты , көтөртпөөгө кийин алып чыгат. Эми алар Шорпо эске алууга даяр.
Ошо сыяктуу эле, котлеты Түркияга даярдап, шорпо тамактануу кыйла артыкчылыктуу болуп саналат. Түркиянын топтоштуруп бардык туура болот.
күрүч менен айсберги шорпо
заттар:
- Чочконун эти - 300 г;
- пияз - 1pc.
- нан - 2 сыра;
- Бөтөлкөгө куюлган суу - малынган нан;
- күрүч, жарым чейин бышырып - 0, 5-ст.;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
пияз менен Twist чочконун. Биз тойду жиберип, ашыкча суу жана күрүчтү нанды сыгып керек. Туз, калемпир. натыйжасында, массалык түрдө "kashtanchiki" жана алардын шорпо менен кийип алып Lepim. күрүч котлеты менен даяр аралашмада балдар менен өзгөчө популярдуу аз Кирпичечендер, окшош.